因為簡單方便就能享用的優點而受到人們喜愛的泡麵，吃完後會產生一個問題。「喝剩湯汁的處理方法」。
當然能全部喝完是最好不過的，但喝不完或完全不喝的人也不在少數的樣子。在這個時候大家都是怎麼處理這些剩餘湯汁的呢？根據訪查結果，在日本處理方式大略分成「倒在廚房流理台派系」和「倒在廁所馬桶內派系」兩種。那麼，到底那個才是正確的處理方式呢？
・「倒在廚房流理台派系」的意見
「吃剩下的泡麵湯汁當然要倒在流理台吧。因為濾網會過濾湯內的剩麵跟湯料，這樣不是最好的方式嗎？雖然聽說也會有人會把湯汁倒在馬桶內，但那樣做不是會讓整個廁所充滿泡麵味道嗎？所以，我覺得把食物倒進馬桶內是很沒常識的行為」
・「倒在廁所馬桶內派系」的意見
「我就是倒在馬桶內的人耶。因為，就算是比較大的東西用馬桶也沖的掉不是嗎？說難聽一點，要嘔吐的時也都會到廁所吧。你說啥？倒在流理台？喝剩的泡麵湯汁倒在流理台好像會阻塞住排水口的樣子，這樣對衛生不是很不好嗎？真不敢相信有人會這樣做！！」
・詢問過污水處理廠後得到→「都一樣。麻煩請不要倒進水道內」
不管是倒在流理台還是馬桶內，雙方都各執一詞而且聽起來都有其道理。因為不知道那派說法才是正確的，乾脆就直接向東京都下水道局詢問。整理對話後，得到的結論是「不管是流理台還是馬桶，都懇請大家盡可能地不要把湯汁倒進去」
因為不論是流理台或是馬桶的排水口，最後都是流向同一條管道。也就是說，不管倒在那一邊，流向的匯集地都是一樣的。沒有說倒在那一邊對環境較好或較差。
・問題是出在泡麵湯汁中所含的「油份」
倒掉剩餘湯汁所衍生的問題中最麻煩的就是油份。因為油份不但不會被分解，而且還會慢慢的附著在排水管上。這不止會造成惡臭，在而且在過去也曾經發生長年累月積聚的油塊排到東京灣的環境污染事件。因此，東京都下水道局才會用非強制性的方式來勸導大家盡可能地不要把泡麵湯汁倒進水道中。
一人份的泡麵剩湯所含的油份雖然不多。但是積少成多後的量勢必會對環境造成嚴重的影響。不過相反地，如果每個人都有所節制的，或許問題也能因此解決也說不定。
具體作法像是在處理油炸完的油般地，用報紙吸附油脂後再丟到可燃垃圾中也是其方法之一。當然，湯汁可以全部喝完是最好的辦法，但如果喝不完而剩下來的話，還是希望至少要用不會對環境造成污染的方法來處理。
Report：澤井恵
創作內容
「文章翻訳」食べ残したカップ麺のスープはどう捨てるべきか！？
短文の卷 (35)