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【西點】吃吃喝喝的蛋糕講席會心得 - 4

作者：真空虛幻│2011-04-18 14:03:28│巴幣：42│人氣：577

這是前幾天去參加的講席會

因為後來忙著製作要給女朋友的約會禮物

到現在才把講席會資料整理出來XD

這次的講師是國外西點大師艾瑞克

主題是運用各種軟烤模做出各式各樣有質感的甜點蛋糕

艾瑞克(右) 和軟烤模的廠商代表(左)

這個場地去過好幾次了XD

因為這一天有點晚入場 , 第一樣示範已經結束了= =lll

而且手提袋和飲料都發完了 , 還好後來有補一杯奶茶XD

這次參加的人數相當多 , 而且都是現場至作再現切試吃

所以一直到講席會結束才開始發試吃 , 一次都送出來變得有點混亂

這款樣式我蠻喜歡的 , 裡面的巧克力幕思因為沒加吉利丁 , 有著很好的口感

現場展示各種軟烤模 , 有有麵包的成品展示

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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1285819
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留言共 21 篇留言

月巴豆頁楊伐善：
第一張以為電影劇照XD

04-18 14:11

鳳凰炎月(小正)：
((舔

04-18 14:42

勝~海舟：
蛋糕達人！

04-18 15:12

熊 - 流浪者之歌：
好好玩的感覺
啊啊我也想去

04-18 15:20

腹黑小妖精-X™：
炫耀文，這一定是炫耀文！！
只看得到卻吃不到～Q.Q

這是一種折磨啊！！(咆哮)

04-18 16:40

神劍戰神：
還好免疫啦

04-18 20:13

任孤行：
大喊啊麥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

04-18 20:43

lordskyman：
我一直很想問又忘了問~
師父做一個這樣的蛋糕大約要多少時間?
一小時?兩小時?要加上裝飾的話?

04-18 21:16

絕倫逸群：
饗宴阿～～XD

04-18 21:38

大叔控驢子☆：
每次看你的文都會被閃
還有我的肚子又餓了

04-18 22:14

Sade Abyss：
肚子餓了....

04-18 23:55

煙火：
肚子餓時看會很痛苦<吃不到>
話說回來每樣怎麼只分那麼一點點......
感謝分享^^

04-19 08:13

羽糖ㄦ：
肚子好餓>口<''

蛋糕好可口喔[e32]

又餓又閃的[e27](免疫阿

04-19 19:02

小柯：
[e39]愛吃鹹的(ry
http://ff11-photo.gamers-online.net/joyfulyy/img/86528_1.gif

04-19 19:19

萌：
每個看起來都好好吃

04-19 22:03

黑色林檎：
現在覺得糕點師真是一個很棒的職業
可以玩模型創造藝術品成果還能吃[e32]

04-19 23:33

神木：
第一張以為電影劇照+1

那個小橢圓烤模看起來很像路邊雞蛋糕用的@@?

04-20 01:22

ID : mr030：
其實我也蠻喜歡吃甜食的 XD
都想吃吃看

04-20 11:42

奶茶：
萬惡的巧克力阿~

<--咖啡因中毒中

04-20 21:38

星語星話：
(∈^▽ﾟ)ッ☆巧克力~~噢~~

04-21 20:41

當機超控：
德X...的確..很闊氣的原料公司

04-29 02:39

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