達人專欄
說時遲，那時快。只見廚師右手持刀、往前切，左手撫著完好無損的鰤魚，須臾之際，切出了一片透光生魚片，沾在刀上，白色的魚肉邊緣泛著微紅。
奇怪的是，砧板上的魚跳動兩下，彷若無事發生。黑銀的魚皮看不出有傷口，卻接續被切出四、五片薄肉。待完事後，鰤魚又被放回大水缸中，絲毫不見血水飄出。對它來說，那水缸還是太狹窄了，由游兩下又碰上隱形的邊界，只得艱難的轉身。
「不好意思，你的餐點來了。」戴著頭巾，年約五六十的老師傅，把鰤魚生魚片擺上吧檯。
看著神奇手法，難道現在做料理都要會魔術嗎？兔子胖本來還在午餐特價的鮭魚親子蓋飯、豪華海景套餐中猶豫不決。但現在，全被那透著條條油脂紋路的螄魚奪去注意。
看著那個戴著無線耳機的客人，彷若無人在一旁，自顧自的，一口接一口，把細白魚肉送入口中。會是什麼味道呢？軟的像還活著一樣的肌肉組織，一口咬下毫無阻力？鮮甜的滋味在口中發散？
「老闆，我也要著個。可以做成蓋飯吧。」忍不著了，兔子胖終於下定決心，點了餐。
老闆只是點了頭，默默忙了起來。又把活魚撈起，把上砧板，表演起了魔術般的切魚把戲。刀快速出入活魚，卻可不傷一分一毫，切出生魚片。
盯著魚，肚子咕嚕叫換，兔子胖早已不耐。「這是魔術對吧。我不用那麼麻煩，早點上菜就可以了。」
「這位客人！這是切切實實的技術，可不是什麼騙人的把戲。」老闆停下手邊的動作，嚴肅的瞪向她。
「是嘛？」
「不要吃可以滾出去！」店內氣氛越發緊張。只有他們三人，但帶著無線耳機的客人好似沒有聽見，如桃花源人不知有漢，無論魏晉，繼續看著手機吃著飯。
「出去就出去啊，你就只會切魚！倒是弄點別的，證明自己不是在耍把戲。弄碗牛肉蓋飯吧，這樣我就相信。」
老闆面有難色，說話的氣聲，打折又打折。「牛肉．．．．．．不．．．．．．要活得才可以。死去的肉塊是沒辦法這樣做的。」
「蛤？」兔子胖早已勝券在握，認定這只是種小把戲。
「比如像這條活魚就行。活蝦也行、螃蟹也可以。就是牛肉不行，應為它早已死透。」指了指水缸中的其他海鮮，老闆又稍稍回復精神。他又示意靠近，壓低聲亮，在他耳邊悄悄話「說來慚愧，但你旁邊的客人也行。你去把招牌翻成準備中，我就能證明給你看。」
我看是沒有備料，弄不出來吧。兔子胖悄悄起身，走到店門口，把木牌反轉成準備中。又緩緩拉上木門。
吃海鮮就是要吃新鮮的，各位觀眾，你吃過最好吃的海鮮是什麼呢？
素材: #烏龍派出所 #崖上的波妞
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(`・ω・´)不說了，吃羅波的時間到了。我是良心兔子胖，下次見 掰掰
