宣傳圖是好吃的炸雞
因為武漢肺炎讓我沒什麼機會出去吃新好點，好久沒寫這個了！（笑）
今天要介紹的是原本朋友介紹，Chatwood商場裡的好味拉麵，不過我們沒想到Castle Tower新Food Court裡也會有一家，而且還是我上次因為老媽的三心兩意而沒法去的同一家店。
要是上次去了，這個大概會早點放吧（笑）
Makanai Ramen Noodle House
Castle Towers
Shop T1230/6-14 Castle St
Castle Hill NSW 2154
一進到裡面，其實也算是很一般的英日式坐位，另外大概是為了對應武漢肺炎，也可能因為是日式，除了要自己去櫃台點菜外，就連餐點也要自己去拿（笑）
只能放兩至三個平盤的櫃台
點菜並坐下來後，我可以看到有好幾桌都是點了相同的東西，就是招牌拉麵Makanai Ramen及前菜炸雞，我心想這個一定是非常好吃的了。可惜我個人卻被天婦羅給吸了眼球，所以這次沒有點。
因此，本次的機會就留給老媽吧。
看起來不是很多，不過其實不少（笑）
順便一說我老媽總是嫌拉麵的叉燒很少，我只能苦笑地告訴她：日本拉麵原本就不多叉燒啦……
一塊大大的炸雞超滿足（老媽已咬了一口）！不過看其他桌的反應，這炸雞是好吃得要多一碟才夠本
糖心蛋一隻，沒想到如此重味的蛋會是半生熟，到底是怎樣泡的啊？（笑）
追加了一小碗「橡筋」，魚翅應該是假的吧（爆）
我點的是天婦羅Soba套餐，嘛，其實是烏冬、Soba、熱冷任選的。但看份量就會覺得$17.50很便宜
一向不在點Soba的醬油水裡加料的我，覺得這樣最好味
小小的蒸籠上放滿天婦羅，包括炸蝦在內件件都很大
又香又脆……又肥（爆）
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吃後感：
雖然我個人沒有吃到炸雞，不過老媽對此讚不絕口之餘還說下次想直接點來吃，看來真的是非常好吃的樣子呢。
然而，拉麵的湯卻是有豬腥味，算是個缺點，感覺上再點的話可能要加黑蒜（他們有豬骨湯和雞湯，然後每種都有原味、味噌和黑蒜可選）
天婦羅從口感看來，粉應該是自己造而非在外面買的炸粉，而且也跟很多店不同不會加粉加太多，那樣的話即使有點油膩也不會容易飽，能讓即使食量不算高的人也能一口氣吃完大大份的套餐，光這點我就要給個讚。
順便一說裡面的洋蔥天婦羅比外面的一般洋蔥圈還要大個三號，但卻只用了一小片洋蔥圈來製作（爆死），不知怎的覺得很好笑……（炸死）
對老媽來說，最美中不足的是沒有生魚片，但這對我來說反而是Perfect呢！
達人
