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[達人專欄] 【食譜】微波煮義大利麵♪免動火的義麵料理

作者:如果│2019-10-17 20:29:18│巴幣:206│人氣:1645

這個微波煮法很懶人很簡單,無需動火
但比較適合喜歡軟口感義麵的朋友~
也許有些人會認為義麵就是要口感Q彈,
但我跟娘親倒是都喜歡軟軟的義麵,
所以只能說飲食本來就是各有所好囉~

因為連調料都是市售品,
所以堪稱零廚藝料理
比較要注意的是需使用較有深度的容器,
以免水滾後湯汁溢出,影響煮熟時間



【微波煮義大利麵♪】
一整份約520大卡

材料:
紅扁豆義大利麵 90g、熱水300cc、市售番茄肉醬 120g、鹽1/4小匙、起司絲 適量

作法:
1.在可微波容器中倒入熱水,加鹽拌勻後再倒入義大利麵,中火微波2分鐘
(這次使用紅扁豆義大利麵,所以顏色偏紅,使用一般義麵也可以)

2.取出後稍微拌勻,再續微波3分鐘

3.微波完湯汁應已收乾的差不多,取出後加入番茄肉醬拌勻,再微波1~2

4.將完成的義大利麵倒在盤子上,灑上起司絲,微波30秒讓起司融化即可

煮完的義麵份量挺多,
若為低醣飲食的朋友,
可以用耐熱矽膠杯分裝成小份後冷凍保存,
之後再取出微波加熱即可^^


Tips
1.建議使用的微波容器深度要夠,水加麵的高度約一半,後續水滾後較不易溢出
2.義麵的微波時間依麵條軟硬度調整
3.市售番茄肉醬可依個人喜好換成其他口味義大利麵醬


延伸閱讀~



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留言共 23 篇留言

鏡野七罪
我餓了

10-17 20:31

如果
趕快來視吃^^10-17 20:37
如果
送上感恩頭香的紅心~10-17 20:37
Arthur
優質的義大利麵料理 值得一試 [e1]

10-17 20:40

如果
謝謝Arthur~~^^10-17 20:49
緋渚綾瀨
軟軟的麵 超商的微波食品嗎XD
要不是家裡微波爐壞了 如果家裡有義大利麵想試著這樣料理呢...

10-17 20:43

如果
哈哈~口感好像與那個差不多唷!
微波爐壞了可以考慮汰換一下,說真的微波爐對我來說是必備家電呢@@10-17 20:50
蘿莉小愛愛
會不會太軟?

10-17 20:47

如果
也不到非常軟爛~就比較沒彈性(?)10-17 20:50
人一兌
先前在超市看到紅扁豆麵和無麩質麵,雖然很好奇但是始終沒有下手,看到這道料理決定敗了![e38]

10-17 20:47

如果
紅扁豆麵我覺得吃起來與普通義麵差別不大,聽烹友說本身就比較偏軟
無麩質麵還沒嘗試過~10-17 20:51
芯玥兒
義大利麵必須吃好吃滿

10-17 20:48

如果
加了起司更讚~10-18 20:53
漣漪
傳說中不需要技術只需要時間的料理嗎

10-17 20:49

如果
時間也沒有很久喔~~。w <10-18 20:53
米香
趕快告訴老公這個新方法!(他是麵食主義)

10-17 21:00

如果
我也是喜歡麵勝過飯!10-18 20:54
神秘怪客
不能一次搞定嗎 (趴在桌子前視吃中)

10-17 21:10

如果
會黏在一起+加熱不均喔~10-18 20:54
mayu
超愛吃這種麵

10-17 21:19

如果
義麵我都蠻喜歡的^^10-18 20:54
太陰神教教主-蕭顥
想吃

10-17 22:14

如果
趕快來視吃~10-18 20:54
橘子酸甜
沒吃過這種的義大利麵 不知道吃起來如何

10-17 22:49

如果
我覺得有豆香,不過吃起來整體倒是差異不大10-18 20:55
冰河裡的胖蟹
怕瓦斯爐的我看見救贖

10-17 23:32

如果
最近一直用微波爐XDD10-18 20:55
夜行貓
懶人餐

10-17 23:42

如果
哈哈~~最近要繼續分享懶人作法唷!10-18 20:55
如果
送上感恩留言的紅心~10-18 20:56
哆拉哆拉
想試試看 感覺可以快速的搞定一餐耶XD

10-17 23:52

如果
不用顧火蠻方便的XD10-18 20:56
uni
賣相好且簡單的料理,值得推薦。不過這個紅扁豆意大利麵的碳水化合物還是很高,我想像的低醣有點距離。

10-18 00:09

如果
因為本體還是澱粉,只比普通略低一些,低醣還是不能多吃10-18 20:56
雪之王女‧F‧巧可奈
看了這篇才想起自己很多年沒吃過筆管麵了><

10-18 09:00

如果
可以吃一下了~~:D10-18 20:57
愛情絕緣體

10-18 11:26

如果
嚼嚼10-18 20:57
VIP級傲嬌控
免洗鍋料理XD

10-18 13:39

如果
一針見血! 超級重點XD10-18 20:57
一劍封邪兵燹
很喜歡起司的人 好吃嗎?好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.

10-18 17:04

如果
有加起司就好吃~~10-18 20:57
麻糬柯基
滿滿的通心粉( •)ω•)

10-18 17:29

如果
吃了義麵的麻糬 (戳臉10-18 20:57
宇宙吃貨胖宅貓
感覺很不難又好好吃喵

10-18 20:35

如果
真的很懶人的作法XD10-18 20:57
好喔
這料理也太懶人了吧xD

10-21 19:04

如果
最近會有很多懶人料理喔XD10-21 19:29
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