創作內容

91 GP

[達人專欄] 【食譜】太妃糖奶凍♥微波爐做甜點

作者：如果│2019-10-19 20:20:14│巴幣：211│人氣：1200

不知道大家喜不喜歡太妃糖？

我們家倒是都挺愛這甜蜜的味道，

焦糖與奶油融合的濃厚香氣，

光聞著就有種幸福的魔力~^^

這次突發奇想，

用家裡的太妃糖製作奶凍，

一樣是微波大法，

不用動火不用洗鍋，也不怕焦底

輕輕鬆鬆就完成美味甜品~♪

【太妃糖奶凍♥】

（4杯，1杯約120大卡）

材料：

牛奶 350cc、日本伊那寒天果凍粉 4g、細砂糖5g、太妃糖50g(約8顆)

作法：

1.在可微波的容器中倒入果凍粉及細砂糖，搖晃均勻

2.倒入牛奶拌勻後，微波2分鐘加熱

3.加入太妃糖後微波2分鐘，拌勻後再微波2分鐘，攪拌至糖果全融

4.分裝至杯模中，冷藏一小時以上定型即可

軟QQ的奶凍有太妃糖特有的香氣，

焦糖的味道很適合秋日的午後暖陽~

Tips：

1.因微波過程牛奶可能會沸騰，請使用有深度的容器製作

2.果凍粉與細砂糖先拌勻，後續較不易結塊

3.若使用的太妃糖質地較軟，可先切小塊再微波，融化更快

4.若攪拌時發現果凍粉有未結塊，可先過篩一次，再微波1分鐘加熱拌勻

5.食譜示範使用日本伊那寒天PG-10果凍粉，粉水比為1%，若改成吉利T粉，用量約8g

延伸閱讀~

【食譜】微波煮義大利麵♪免動火的義麵料理

【食譜】微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐

【食譜】仙草凍黑糖奶♥（免動火，微波自製仙草凍）

【食譜】速成版客家麻糬♥微波爐快速點心

【食譜】起司蛋雞肉餅★微波爐快速料理

♥♥歡迎追蹤粉專，或到P站看繪圖，痞站看食譜唷♥♥

喜歡 91 收藏 16 引用留言推上首頁檢舉

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4565169
All rights reserved. 版權所有，保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋：烘培筆記

[達人專欄] 【食譜】氣炸椒鹽虱目魚。氣炸低油低脂魚料理~

[達人專欄] 【食譜】簡易蜂蜜蘋果醬♥

[達人專欄] 【食譜】低脂雞肉燥★不油膩也美味！雞肉版好吃肉燥

[達人專欄] 【食譜】和風素食通心麵★義大利麵泡水+微波爐，超懶人省時作法！

[達人專欄] 【食譜】柚香櫛瓜炒蝦仁★太久沒更，生日還是要更新一下噠XD

留言共 23 篇留言

芯玥兒：
奶凍好吃好吃

10-19 20:22

如果：
我也好喜歡^_^10-19 20:25

如果：
送上感恩頭香的紅心~10-19 20:25

Arthur：
美味的的奶凍值得品嘗 [e1]

10-19 20:22

如果：
謝謝Arthur喜歡唷^^10-20 15:56

緋渚綾瀨：
太妃糖的味道欲罷不能(・∀・)

10-19 20:40

如果：
是喜歡太妃糖的同好！！！10-20 15:57

一劍封邪兵燹：
好喝嗎? 好像是不錯喝的樣子.

10-19 20:47

如果：
是用吃的唷XDD10-20 15:57

麻糬柯基：
會很甜嗎？ฅ'ω'ฅ

10-19 20:59

如果：
我覺得稍微有點甜，我老公表示正常甜XD10-20 15:57

-幻夢無念-：
看起來很好吃

10-19 21:04

如果：
喜歡太妃糖的香氣~~10-20 15:58

米香：
沒有特別喜歡太妃糖，比較想吃牛奶糖。

10-19 21:13

如果：
牛奶糖也不錯！~不過我是比較愛太妃XD10-20 15:59

神秘怪客：
不用洗鍋才是重點吧 (逃跑...)

10-19 21:24

如果：
當然~這是重點XD10-20 15:59

洨布丁：
O_O

10-19 21:24

如果：
OwO10-20 15:59

叫什麼才好：
泰飛棠~（興奮到模糊）

10-19 21:52

如果：
XDDD 一秒噴笑10-20 15:59

如果：
送上感恩留言的紅心~10-20 15:59

宇宙吃貨胖宅貓：
超棒！！！愛吃

10-19 21:53

如果：
果然太妃糖很受歡迎吧！10-20 15:59

夜行貓：
這一定能讓小孩子變乖

10-19 22:23

如果：
要乖乖才有甜點吃~~~10-20 16:00

漣漪：
出院後的第一道餐點 [e12]

10-19 23:06

如果：
剛好來點甜^_^ 恭喜出院！10-20 16:00

Hikari：
太妃糖感覺是很歐式的食材[e32]

10-19 23:15

如果：
太妃糖確實是西式的糖果~
不過台灣好像很多是東南亞進口的
我用的也是XDD10-20 16:01

愛情絕緣體：
乾杯~

10-20 00:38

如果：
乾杯什麼啦~~10-20 16:01

雪之王女‧F‧巧可奈：
除了賣相見仁見智，其他方面皆無可挑剔的一道甜品，話說果果最近小屋更新頻率變高了?

10-20 08:56

如果：
超素的賣相XD
最近確實有稍微提高~(原3天變2天)
主要是最近有些合作案這樣ˊwˋ10-20 16:02

好吃烤肉串：
突然覺得微波爐好好用OwO

10-20 12:56

如果：
微波爐超好用！
因為最近有合作案，最近會是微波料理一直線喔~~10-20 16:03

布雷：
!!!! [e17] 感覺好簡單可以做看看 [e22]

10-20 15:26

如果：
超簡單的！想到這手法後可以應用變化很多耶10-20 16:03

Ghost：
有點厲害耶，從沒想過可以用微波爐來進行融化工程www

10-20 15:35

如果：
我也是突發奇想XD 然後發現可以以後變出更多凍類了~~10-20 16:03

熊頭紳士—虐饅啦噫哈：
感覺很優雅的點心
然後那是金湯匙!!
趕快高價賣給孕婦，服下後寶寶出生就能含著金湯匙出生往後衣食無虞(誤

10-20 20:15

如果：
果然當初是沒人賣我娘金湯匙~~QwQ (咦10-20 20:26

與其：
太妃糖感覺很甜耶

10-20 20:44

如果：
畢竟是糖果~不過很好吃呀>w<10-20 20:54

JOJOの奇妙仙人掌：
好好ㄘ
跟如果一樣甜
真棒

10-21 00:05

如果：
唔哦哦~~可惡這讚美好害羞!!! 可是開心!! (欸10-21 06:40

如果：
送上感恩留言的ˊ紅心^^10-21 20:30

烏旗守衛：
想請教一下如果家裡剛好有太妃焦糖醬，有可能直接拌進牛奶裡替代掉太妃糖和細砂糖嗎?

10-25 17:01

我要留言提醒：您尚未登入，請先登入再留言

91 喜歡★snow126 可決定是否刪除您的留言，請勿發表違反站規文字。

前一篇：[達人專欄] 【食譜】微... 後一篇：[達人專欄] 【食譜】微...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

flys8028 給大家：
想找遊戲玩嗎?遊戲心得都集中在這歐 https://www.rocksugarcat.com/看更多我要大聲說1小時前