繼海苔餅乾後,又是一次新鮮的餅乾體驗
杏仁瓦片的材料簡單,除了杏仁片外,其他的材料一般的生鮮超市可能就有賣了
作法也不會說太複雜,也算是常見的送禮選擇,滿推薦大...(繼續閱讀)
這次製作的是海苔餅乾,是跟著上週草莓塔的時候一起做的
當時吃到的時候,就滿意外這配方就算沒有香草精,本身的香味也是十足
材料中的奶油、鮮奶油與杏仁粉,都有完全發...(繼續閱讀)
大家好久不見,久違的甜點文回來了
沒想到都三月初了,竟然還有新鮮草莓可以買XD
也好久沒有在家做甜點了,所以就試著趕一下今年年初的草莓季,做一顆草莓塔...(繼續閱讀)
好耶,終於趕上今天完工了大家真的是好久不見了,前陣子真的很忙,所以小屋有好一陣子都沒有更新食譜QQ
接下來應該會慢慢回歸吧,不過下一篇專欄事先預訂打約定好的系費...(繼續閱讀)
最後一篇草莓了,真的這次做的也很簡單,材料、做法也盡可能不要弄得落落長。
可以算是草莓芙蓮 低配版吧,那次就有提到可以把餡換成一般的水果慕斯,來簡化流程。
而這...(繼續閱讀)
來搭個草莓季的最後風潮,好耶最近發現家附近有賣新鮮草莓,看著覺得便宜就買了一盒。
不過覺得直接吃似乎有點無趣,所以就拿來搭配一直沒用到的鮮奶油與草莓果泥,於是就...(繼續閱讀)
上次計畫要送給組內前輩的巧克力第二彈已經完工了,好耶本次製作的是前陣子做過的白巧雷夢,以及新增的白巧草莓。
檸檬與白巧的搭配不用多說,就是一個非常好的互補例子。...(繼續閱讀)
又到了草莓的季節了,也該是時候更個草莓的甜點來慶祝聖誕節XD
不過今年不做草莓塔 了,因為覺得去年那個已經沒什麼想改進的部分。
再做下去感覺也是了無新意,所以這...(繼續閱讀)
這次的試做平安地結束了,感謝冷氣團的努力。
今天成功替上次失敗的檸檬巧克力內餡雪恥了XD
那次失敗的主因是在於外殼的選用,苦甜巧克力本身具太過自我的味道。
搭配...(繼續閱讀)
這次沒有翻車,好耶XD
昨天預告 的抹茶生乳酪,今天就馬上把他趕出來了。
就如同前篇所述,我自己對抹茶與乳酪的搭配不是那麼熟悉,所以這次對我來說算是個挑戰。
但...(繼續閱讀)
【Recipe】挑戰在家也能做 (2)
└西式點心 (30)
└中式點心 (1)
└日式點心 (1)
└麵包類 (2)
└試做紀錄 (21)
【Recipe】實習課紀錄 (1)
└西式點心 (31)
└中式點心 (3)
└日式點心 (8)
└麵包類 (2)
└裝飾&其它 (2)
生活 (0)
└雜記 (44)
└ACG心得 (9)
└Photoshop練習紀錄 (3)
└其它 (13)