【玉米筍牛肉捲〞】
(6捲,1捲約40大卡,淨含醣約0.6g/串)
材料:
牛梅花烤肉片 6片(約180g)、玉米筍 6支、喜歡的醬料 1大匙
作法:
1.煮鍋滾水,放入玉米筍煮約30~60秒後取出瀝乾
2.將玉米筍放在牛肉片一端,往另一端捲起,捲好後放入氣炸鍋,刷上一層醬
3.以180度氣炸2分後取出,再刷上一層醬
4.放入氣炸鍋,再以180度氣炸1~2分即可
最近很喜歡一次多做點熟食當常備菜,
像這個玉米筍牛肉捲當早餐副菜也不錯~♥
Tips:
1.捲好的玉米筍牛肉捲可用牙籤穿好更定型
2.因氣炸的時間不長,煮玉米筍的時間依個人喜好調整,喜歡脆口就不要煮太久
3.若無氣炸鍋,可用燒烤盤或平底鍋烹煮,也可串好做烤肉
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