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本日名言:
人一生一世,不給人間留點痕跡,不如不出生。(拿破崙·波拿巴)
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川普年輕時沒有現在那麼得意,甚至曾經投靠過香港某富商。該富商請川普吃晚飯時,不懂使用筷子的川普看到桌子上的魚,覺得頭很噁心,被嚇到了。
我也不喜歡魚頭,不知道為什麼亞洲人那麼喜歡吃全魚,歐美不少魚料理都是處理好骨頭。大骨頭就算了,滿滿的小骨頭和那個瞪著自己的死頭,感覺不良好。這一點在中菜和日本菜特別明顯,就不能砍掉頭再吃?
同樣的情況也適用於吻仔魚(銀魚)、櫻花蝦、小魚乾等小小卻保有頭部的食物。被一堆眼睛盯著看很不舒服,在不能避免的情況下,我都先把全部跳挑出來,閉著眼睛吞下去,在別人前稱讚是美味佳餚。
我無法忍受沒有處理好頭的食物,大家吃雞時會吃雞頭嗎?吃鴨時會吃鴨頭嗎?我真的佩服各位的勇氣啊!