跟昨天一樣的菜色，沒什麼大改變。
不過今天有試著吃焗豆，味道是採用番茄當基底，吃起來還不錯。
而今天我有把法國長棍切片，來沾橄欖油吃。
法國長棍切片沾油是這樣的搭配還不錯，不過搭配的橄欖油就要稍微挑一下。
我自己是比較喜歡搭配稍微辣一點的油來吃，今天吃到的油味道比較平淡。
然後另一款丹麥裡面是紅豆，真的跟之前我在飯店烤的是一樣的、連口味都差不多。
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今天也有發生一點小插曲
朋友想說早上要喝牛奶，去裝的時候發現牛奶有點燒焦味
我們就拿去問其它有出國的朋友說，這個焦味是正常的嗎?
因為感覺很像加熱太久，沒持續攪拌導致鍋底牛奶燒焦的味道
我們問的朋友是說正常的，因為外國人都是這樣吃
結果沒幾分鐘，那整罐牛奶就被換掉了
我覺得那個朋友在唬爛我們![]()
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離開飯店後，首先抵達的是左岸。
因為停留時間不長，所以這邊我就沒有拍太多照片。 一下車我們就衝去當地的甜點店了。
在法國街上能看到滿多這樣的露天座位，供客人現場享用咖啡
於左岸隨手拍的教堂
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第二天的甜點行程，就先從左岸的Ladurée開始吧。
這家店有名的是馬卡龍。
我買了覆盆子、檸檬口味的，還有一個表面批覆了巧克力的覆盆子口味。
成型得很棒，味道也不錯。 不過因為不喜歡死甜所以都挑了餡有酸的。
而且剛好那時候正在研究素食馬卡龍，已經做到有點忘記原本馬卡龍的味道，今天吃了真的覺得我們的素食配方距離成品，真的還有很長一段距離要走。
價錢方面是1個2.1歐，我印象台灣一個大概50幾台幣。 這樣換算下來還真的沒有說特別貴。
※馬卡龍外殼的顏色應該不是靠食材本身，而是靠在蛋白霜裡面加入色粉來達成
店內的外袋包裝，馬卡龍就非常粗獷的直接放進去
覆盆子口味
檸檬口味
巧克力批覆的覆盆子，表面那是覆盆子乾
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離開了左岸後，下午的行程是到拉法葉百貨購物。
到了現場之後，是說著中文的嚮導來接待我們的。
這邊主要分成以下三個區域，分別是三棟獨立的大樓。
本館 Lafayette Coupole：國際精品、香水化妝品、拱頂⋯等。
二館 Lafayette Homme：主要是男裝
三館 Lafayette Maison ：美食超市、甜點、家居生活
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首先是本館 Lafayette Coupole
著名的穹頂就是在這邊。 我在這邊沒什麼購物，我主要都是來逛甜點的。
而本館頂樓有一個觀景台，可以欣賞巴黎的市景。
上面樓層有透明的展覽步道，可以走上去拍照
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隨手拍的鬼東西
頂樓的觀景台，可以欣賞巴黎的市景
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二館 Lafayette Homme 我沒進去，因為時間不太夠。
跟團就是這點很不方便，逛的時間很不自由。
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三館 Lafayette Maison
這區是我逛的主力，從一樓一進去就是各種甜點的專櫃，感覺很夢幻。
而這邊就不多介紹哪間是哪間了，就讓大家慢慢欣賞一下甜點專櫃的魅力吧。
第一家，是將拌手禮甜點做為主力
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各式馬卡龍
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裹糖霜的磅蛋糕，是適合保存、送禮的精典品項
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提拉米蘇、塔、椰子慕斯、閃電泡芙
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麵包，真不知道歐洲是不是只有歐包而沒有甜麵包
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巧克力、焦糖、千層、塔。 滿多裝是遠遠看以為都是草莓，結果都是覆盆子
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巧克力淋面真的很棒，完全沒有氣泡
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鏡面裝飾上去後，那個反光真的很棒
Paris-Brest (巴黎布雷斯特泡芙)
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簡而有力的裝飾，而且與材料主題有相互呼應
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西洋棋風格的裝飾，採用黑、白兩種顏色的巧克力來呈現
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甜點以外的店我拍的不多，這邊就將就一點吧。
各式香料
用玻璃小罐為單位販售
起司專賣店，可以看到法國有名的藍起司
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我們買了這兩個，價位大概是一個7歐左右。
我自己吃的是口味是榛果、栗子泥口味那個。
那時候有跟朋友聊，不知到法國的甜點是不是都是死甜? 這還是真的，而且超甜。
都感覺要是材料味道不夠，那還真的感覺只在吃糖而已。
巧克力
榛果、栗子泥
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離開拉法葉百貨後，領隊有安排一個額外的香水工廠行程。
這邊我沒有拍照，只有隨手拍了張巴黎歌劇院。
巴黎歌劇院
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下午的行程，是到香榭大道踩街。
不過正如文章開頭所敘述，我們到巴黎的時間點，剛好是黃背心暴動(3/16)的後幾天。
所以街上還沒有恢復完全，到處都還可以看到暴動時候的痕跡。
LV旗艦店
無辜遭到祝融之災的小車車
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最後用一張美麗的凱旋門替今天的參觀行程做一個尾聲吧。
在凱旋門這個圓環，會有地下道可以進去，就可以到凱旋門底下拍照。
凱旋門
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今天的風味餐特別註明了法式田螺與牛排，我從下午就開始在期待這餐了。
能在法國吃到牛排感覺好夢幻，腦袋裡滿滿都是那種正式燭光晚餐的幻想。
不過最後證實了，我只是想多了......
首先是法式田螺
用青醬調味，味道有點鹹，而且有點腥。
那個餐具這的很不順手，還不如你用牙籤把肉叉出來。
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田螺夾 (escargot tong) 與田螺叉(escargot fork)
接下來是主餐，也就是牛排
我自己是習慣吃5分熟的，不過可想而知是沒辦法讓你自由選擇的。
最後來了的竟然是前所未見、超越全熟的12分熟牛排。
肉因為長期加熱，已經被煎到整片乾掉，現在回想起來還會感覺牙縫有肉屑的感覺。
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十二分熟牛排，肉都被加熱成屑屑了
今天的甜點也是甜派
來的時候還想說是不是因為昨晚吃太多別人不要的派，所以產生了視覺暫留。
味道就很甜派，沒什麼好提的。 不過鮮奶油有點打到花掉，我覺得是因為溫度的關係。
甜點，甜派、奶醬、鮮奶油的組合
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補個餐廳感想
我覺得餐廳附近算是治安比較差的地方，從街景跟路人感覺到的
可能也是因為治安差所以食物要比人兇才不會被搶
一種世紀末牛排的感覺，硬漢在吃的
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結束了在法國巴黎的三天行程，接下來我們要離開巴黎，前往盧森堡。
這三天過的其實滿緊張的，因為出國前都有被告誡說這裡治安不太好，要多注意一下。
不過就這幾天下來，感覺是沒有到那麼得恐怖。 也可能是因為我們都是團體行動的關係?
創作內容
【Recipe】挑戰在家也能做 (2)
