依照約定，我來補上便當店的後續了。
前文撰得其實滿尷尬的，原本只是想單純敘事，但是內文又會想夾雜一些場景描述。
這次應該不會那樣做了，我再回頭看還真的很尷尬QQ 我比較擅長單純的敘事來著。
本文接續上週的心得，這次從第二次的感想開始說起。
碎碎念結束，以下正文開始。
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有了第一次買經驗之後，我對他的印象其實是好壞參半，並不是壓倒性的壞。
雖然飯不大優，但是菜頭湯、佐菜部分我覺得對我來說加分還是滿大的。
而為了菜頭湯，我決定拋開己見，再去一次。
但是現實總是殘酷的，這次的結果還是重重傷了我的心QQ
這次我點了爌肉便當、魚丸湯外帶，小菜則是選了油豆腐。
想說來吃點上次沒吃過的，也覺得上次雷可能只是不熟練，或許我那天只是個案罷了。
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我在點餐的同時，還有發生一點小插曲。
是在我前面一位，先到的先生，他內用了排骨便當。
老闆在準備其它東西的時候，他先準備好的便當菜上停了隻蒼蠅。
我有點看不下去，就想伸手拍走，但是又怕老闆以為我要摸東西，我就只能看著那隻蒼蠅愜意得停在白飯上，優雅得搓搓腳，直到老闆回頭為止。
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一開始準備的是爌肉便當。
老闆首先先把外帶盒子拿出來，鋪上白飯， 再把三樣佐菜補上。
而老闆的先生，則是回頭拿起炒鍋，將排骨肉下鍋，煎至兩面都上色後，就起鍋剪片。 最後再放上便當的白飯上後，淋上些許肉汁，就大功告成了。
我滿意外原來爌肉是這麼做的，跟我印象中的做法大相逕庭，這家店每次都能刷新我的三觀。
接下來是我的魚丸湯
因為是外帶的，所以老闆將耐熱的塑膠袋放在鐵製分裝杯上，倒上了大量的菜頭，最後再加上三顆魚丸當做結尾。
我覺得老闆真的很貼心，他知道我很喜歡吃菜頭，所以就算我點了魚丸湯，他還是給了我一堆菜頭。
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完成我點的餐之後，老闆就開始裝進塑膠袋裡。
因為我已經先付錢了，所以老闆就準備直接接手要給我。
這時我想起來了，我的油豆腐去哪了? 是到凱道上遊行了嗎
我就回問了老闆，原來他是完全忘記了這件事情。 老闆隨後就馬上著手開始補做。
補上我的油豆腐之後，我就回家享用了。
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這次的便當，評價還是跟前一次一樣，飯依舊是不熟的感覺。
咬下去是軟的，但是你可以吃到飯裡面有類似生的組織，會有點硬硬的。
其實兩次都這樣，我不知道是不是因為米的品質本身就有差別，還是只是純粹沒煮熟而已。
湯的話還不錯，因為我沒想到我點了魚丸湯，還是有我最愛的菜頭，這到是又加分了不少。
不得不說這湯CP值真的很高，價格雖然跟菜頭湯一樣，但是又其基礎上多加了魚丸，看來是我找到了這家店的隱藏菜單，就好像麥當當的原味漢堡一樣。
創作內容
【0623】附近新開的便當店不太優(二)
【Recipe】挑戰在家也能做 (2)
