《民國志》節慶史：其他節日「穀日／順星節（農曆正月初八）」
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華夏農曆的正月初八 ，稱為「穀日」。傳說該日為穀子的生日，則主這一年稻穀豐收，天陰則年歉。這天也被稱為「順星節」，相傳是一個可預知一年運氣的節日，向天祈求保佑新年風調雨順、五穀豐登、一帆風順。
穀日有「觀穀」、「食穀」、「養穀」等習俗：觀穀即全家來到鄉村田野，大人向小孩子介紹基本農業知識，觀察各種越冬作物的成長，尊重農業之餘，同時啓發孩子愛護自然的觀念。食穀則令孩子親手製作一餐穀物晚餐給全家食用，如讓孩子親手和饅頭、拉麵條、掏米蒸飯、熬粥，大人只作必要的指導、輔助，通過此方式，讓孩子更真切體會糧食的珍貴、勞動的不易。養穀便是全家赴花卉市場選購一些觀賞作物（如「觀賞穀子」等）在家中栽植，一年四季悉心養護，享受栽培穀物的過程。
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