香港非物質文化遺產
舞龍舞獅
盆菜
養雞及養豬
有些非物質文化遺產好像沒有包括以下在內
。口頭傳說﹕粗俗表現﹐潮語
。表演藝術﹕神打﹐問米﹐起錨
。儀式節慶﹕拜關二哥﹐斬雞頭
。自然宇宙﹕手相﹐風水
。傳統工藝﹕港漫
為着手保存本港一些日漸消失的民間傳統文化，民政事務局正委託大學進行全港非物質文化遺產普查，初步列出63個項目，包括舞龍、舞獅、盆菜、凉茶、打小人、養雞及養豬等，實地收集及紀錄有關資料，預計普查明年上半年完成。議員批評，不少傳統文化都因缺乏協助而瀕臨失傳，政府應提供更實際的協助。
根據2003年的《保護非物質文化遺產公約》，「非物質文化遺產」包括以下方面：
。口頭傳說和表現形式（如圍頭話/畬話、竹枝詞、鶴佬話、客家話、漁民話等）
。表演藝術（如南音、道教音樂、祭白虎儀式、鹹水歌、麒麟舞、木偶戲等）
。社會實踐、儀式、節慶活動（如螳螂拳、點燈、盂蘭勝會、打小人、天后誕、盆菜、太平清醮等）
。有關自然界和宇宙的知識和實踐（如中藥製作、跌打、傳統中醫藥、龜苓膏、浸酒、漁民有關自然界和宇宙的知識等）
。傳統手工藝（如蒸籠製作、涼果醃製、龍鳯木雕、染布工藝、捕魚技藝、臘味傳統製作工藝、篆刻、籐編器物等）
香港非物質文化遺產初步名單包括以下63項目
１ 口頭傳統和表現形式
。民間文學
。【01】竹枝詞（客家）
２ 表演藝術
。傳統音樂
。【02】山歌（客家）
。【03】哭喪歌（客家）
。【04】哭嫁歌（客家）
。【05】嘆歌（喜慶）（漁民）
。【06】鹹水歌（漁民）
。【07】潮州音樂
。傳統舞蹈
。【08】舞龍
。【09】舞獅
。【10】舞麒麟
。【11】英歌（潮洲）
。傳統戲劇
。【12】粵劇
３ 社會實踐、禮儀、節慶活動
。傳統體育、遊藝與雜技
。【13】謎語
。民俗
。【14】春秋二祭
。【15】點燈
。【16】驚蟄祭白虎打小人
。【17】食山頭
。【18】神功戲
。【19】打醮
。【20】太平洪朝
。【21】盂蘭
。【22】北帝誕（長洲）
。【23】龍母誕
。【24】七姐誕（坪洲）
。【25】土地誕
。【26】觀音誕
。【27】地藏王誕
。【28】天后誕
。【29】金花娘娘誕（坪洲）
。【30】侯王誕
。【31】魯班誕（西環）
。【32】譚公誕
。【33】洪聖誕
。【34】端午節
。【35】舞火龍
。【36】張飛誕
。【37】真君誕（青衣）
。【38】李靈仙姐誕（薄扶林村）
。【39】扒天機
。【40】主保瞻禮（西貢鹽田梓）
４ 有關自然界和宇宙的知識和實踐
。傳統醫藥
。【41】涼茶
。【42】跌打
５ 傳統手工藝技能
。傳統美術
。【43】牙雕
。傳統技藝
。【44】傳統圍村建築修繕工藝
。【45】棚屋建築技藝
。【46】戲棚蓋搭技藝
。【47】扎作技藝
。【48】飄色製作技藝
。【49】樂器製作（古琴）
。【50】神像鏡業
。【51】雨傘製作
。【52】刨花油製作
。【53】農業
。【54】畜牧業（養雞﹐養豬）
。【55】曬製鹽技藝
。【56】蝦膏蝦醬製作
。【57】鹹魚製作
。【58】魚膠製作
。【59】潮洲糖餅
。【60】龍鬚糖技藝
。【61】吹糖技藝
。【62】盆菜／食盆
。【63】菜茶
情報元
蘋果日報 舞龍舞獅 養雞 打小人 63項傳統文化列非物質遺產
http://hkm.appledaily.com/Home/ShowArticle/bf05b1ed-c8f2-4327-96bf-b76a5fc50679
立法會民政事務委員會－全港性非物質文化遺產普查進度
http://www.legco.gov.hk/yr10-11/chinese/panels/ha/papers/ha0211cb2-957-3-c.pdf
簡介 | 香港非物質文化遺產普查
http://hkheritage.ust.hk/
舞龍舞獅
盆菜
養雞及養豬
有些非物質文化遺產好像沒有包括以下在內
。口頭傳說﹕粗俗表現﹐潮語
。表演藝術﹕神打﹐問米﹐起錨
。儀式節慶﹕拜關二哥﹐斬雞頭
。自然宇宙﹕手相﹐風水
。傳統工藝﹕港漫
為着手保存本港一些日漸消失的民間傳統文化，民政事務局正委託大學進行全港非物質文化遺產普查，初步列出63個項目，包括舞龍、舞獅、盆菜、凉茶、打小人、養雞及養豬等，實地收集及紀錄有關資料，預計普查明年上半年完成。議員批評，不少傳統文化都因缺乏協助而瀕臨失傳，政府應提供更實際的協助。
根據2003年的《保護非物質文化遺產公約》，「非物質文化遺產」包括以下方面：
。口頭傳說和表現形式（如圍頭話/畬話、竹枝詞、鶴佬話、客家話、漁民話等）
。表演藝術（如南音、道教音樂、祭白虎儀式、鹹水歌、麒麟舞、木偶戲等）
。社會實踐、儀式、節慶活動（如螳螂拳、點燈、盂蘭勝會、打小人、天后誕、盆菜、太平清醮等）
。有關自然界和宇宙的知識和實踐（如中藥製作、跌打、傳統中醫藥、龜苓膏、浸酒、漁民有關自然界和宇宙的知識等）
。傳統手工藝（如蒸籠製作、涼果醃製、龍鳯木雕、染布工藝、捕魚技藝、臘味傳統製作工藝、篆刻、籐編器物等）
香港非物質文化遺產初步名單包括以下63項目
１ 口頭傳統和表現形式
。民間文學
。【01】竹枝詞（客家）
２ 表演藝術
。傳統音樂
。【02】山歌（客家）
。【03】哭喪歌（客家）
。【04】哭嫁歌（客家）
。【05】嘆歌（喜慶）（漁民）
。【06】鹹水歌（漁民）
。【07】潮州音樂
。傳統舞蹈
。【08】舞龍
。【09】舞獅
。【10】舞麒麟
。【11】英歌（潮洲）
。傳統戲劇
。【12】粵劇
３ 社會實踐、禮儀、節慶活動
。傳統體育、遊藝與雜技
。【13】謎語
。民俗
。【14】春秋二祭
。【15】點燈
。【16】驚蟄祭白虎打小人
。【17】食山頭
。【18】神功戲
。【19】打醮
。【20】太平洪朝
。【21】盂蘭
。【22】北帝誕（長洲）
。【23】龍母誕
。【24】七姐誕（坪洲）
。【25】土地誕
。【26】觀音誕
。【27】地藏王誕
。【28】天后誕
。【29】金花娘娘誕（坪洲）
。【30】侯王誕
。【31】魯班誕（西環）
。【32】譚公誕
。【33】洪聖誕
。【34】端午節
。【35】舞火龍
。【36】張飛誕
。【37】真君誕（青衣）
。【38】李靈仙姐誕（薄扶林村）
。【39】扒天機
。【40】主保瞻禮（西貢鹽田梓）
４ 有關自然界和宇宙的知識和實踐
。傳統醫藥
。【41】涼茶
。【42】跌打
５ 傳統手工藝技能
。傳統美術
。【43】牙雕
。傳統技藝
。【44】傳統圍村建築修繕工藝
。【45】棚屋建築技藝
。【46】戲棚蓋搭技藝
。【47】扎作技藝
。【48】飄色製作技藝
。【49】樂器製作（古琴）
。【50】神像鏡業
。【51】雨傘製作
。【52】刨花油製作
。【53】農業
。【54】畜牧業（養雞﹐養豬）
。【55】曬製鹽技藝
。【56】蝦膏蝦醬製作
。【57】鹹魚製作
。【58】魚膠製作
。【59】潮洲糖餅
。【60】龍鬚糖技藝
。【61】吹糖技藝
。【62】盆菜／食盆
。【63】菜茶
情報元
蘋果日報 舞龍舞獅 養雞 打小人 63項傳統文化列非物質遺產
http://hkm.appledaily.com/Home/ShowArticle/bf05b1ed-c8f2-4327-96bf-b76a5fc50679
立法會民政事務委員會－全港性非物質文化遺產普查進度
http://www.legco.gov.hk/yr10-11/chinese/panels/ha/papers/ha0211cb2-957-3-c.pdf
簡介 | 香港非物質文化遺產普查
http://hkheritage.ust.hk/
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