招牌還蠻有氣勢的，logo很有趣，雞、豬、牛疊在一塊，外頭環繞著魚，代表著重點食材吧。
跟鬼金棒一樣，店門口也寫上排隊需知，有許多堅持的點，不能解壓縮、盡快吃不要聊天等，還請多注意一下。
晚上六點去的，在外頭排隊大概半小時吧，約六點半才進去，小小一間店面，只有九人座的吧檯，使用販賣機點餐，老實說餐點名都還蠻長的，也不少品項，最好先想好吃什麼再來選。第一次看還真會有點嚇到。
每天的菜單都會先公布在勝王的FB粉專上，不時都會換上限定的款式，要來吃之前最好先查查看喔。這點感受的到店家的用心，很用心經營。
看到當天的菜單，很猶豫該吃什麼，想說吃點特別的，便決定點限定的品項
類似這樣的菜單，使用什麼調味、加點項目等價格都會附上，頗喜歡這樣的風格。
我點了 牡蠣佃煮雞白湯柳麵 350元
再加點伊比利豬肉叉燒一片 60元
共計410元，不便宜的拉麵呢，價位也是偏高的300元左右，就讓我看看到底多厲害吧！
個人座位的景色，也有許多調味料可以加的。
跟鬼金棒一樣，店內是用竹筷的，不過我隨身攜帶環保筷，不用竹筷製造垃圾，本身也不喜歡竹筷就是了，這點大概算是我比較不滿意的地方吧。
用料還蠻特別的，端上來有驚訝到，大白菜跟香菜都少見，主要還是牡蠣的顏色與我想像得不太一樣，第一印象是非常的豐盛。
湯頭給我的感覺還蠻難講的，有奶油的甜香、雞脂的香醇、魚介的渾厚、帶點牡蠣的鹹甜，很有層次的湯頭，猜不出到底用了多少種食材熬煮，味道之深邃到我都忘了原來這是雞白湯，非常好喝，溫暖人心的好湯頭。
牡蠣看起來跟想像的不太一樣，但吃下去會發現這是貨真價實的牡蠣啊，大概是煮上色了吧，有些藏在下面，全部應該有十顆左右，有幾顆還蠻大的，吃得很過癮。
還有麵條也是我非常喜愛的部分，很Q彈！ 原本擔心泡在裡面，也沒寫硬度，會不會有點軟，畢竟我是喜歡吃硬的，結果出乎我意料的好吃，算中間偏軟一點吧，但彈牙嫩口，又吸附湯汁，味道加乘下讓我很喜愛。
令我驚訝的是大白菜意外的合拍，（其實我不確定是大白菜還是娃娃菜，就當大白菜好了）味道甘甜，水分多，與湯頭很合，我都懷疑湯頭是不是有加入大白菜熬煮了，香菜倒覺得普通，沒那麼令我印象深刻。
柚子絲有解膩的效果，肉與牡蠣吃多了可以適當轉味。配料上是相當豐富的。
五花肉叉燒肥肉占了大半，配合瘦肉來吃也是很棒的。
而除了上頭看到的五花肉叉燒，下面還藏了一大片豬肉叉燒，真的是一大片梅花肉
(都還咬了一口，還這麼大塊...)
與五花肉不同的是，幾乎都是瘦肉的部分，處理得當，不會讓人覺得太乾，很入味。
用料真的很豐富，麵條、湯頭、叉燒、配料的菜等都毫不馬虎，
加點的伊比利豬叉燒更是美味，肉本身的鮮嫩、醃製入味的鹹味，感受得出辛香料在側邊著力更深，肉片中間則是甜美的肉香，這樣的差異令我滿意，全部都深深刻畫在我的舌尖上，
最後湯全部喝完。完食，感激不盡。
老實說，吃完我整個人都有活力了XD 原本覺得很冷的天氣，在吃完這碗後，也覺得還好了，低落的狀態，也得到釋放，真的是太好啦！
不論是湯頭、麵條、配料 全部我都覺得是上等之作，雖然是偏貴了點，但我覺得很值得，美味與創意兼具，實至名歸的拉麵店，給予很高的評價，有機會我一定再訪。
吃到美食真的太棒啦！
那幾天真的很冷，感到沒動力與怠惰，品嚐到這樣的美味；一掃這幾天的冰寒，溫暖吾之體，給予「動力」！讓我暫時感受不到「無聊」與「荒謬」！實在太舒爽了。
果然，人身在世就必須多嚐點美食，否則就太沒趣味，與行屍走肉一樣了。
什麼時候...再去吃，再去品嚐這樣的美味，這樣才有活著的實感。
什麼豬根本無所謂...什麼台灣豬、美豬、萊豬根本沒差，有比伊比利豬好吃嗎？好吃最重要！
創作內容
誤導食記–初嚐勝王！牡蠣佃煮雞白湯柳麵！
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