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【Recipe】 草莓大福
作者：小紅帽│2019-03-07 14:53:21│巴幣：26│人氣：227
材料
麻糬皮
熱開水
雪粿子粉
紅豆顆粒餡
紅豆粒餡
奶油
動鮮
新鮮草莓
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製作流程
＊需先準備熟玉米粉50g當作手粉
將玉米粉鋪平以150/150烤5分
麻糬皮
雪菓子粉與糖拌勻
70度熱水沖入，攪拌均勻
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紅豆顆粒餡
紅豆顆粒餡、奶油、動鮮拌勻
鋪上烤盤以200/200烤焙，約10min
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組裝
組裝後將包好的大福壓模
壓模之前模子需先灑手粉怕黏模
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成品
剖面
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留言共 3 篇留言
フリーレン：
爆級傷害十分顯著
03-07 14:56
小紅帽：
我應該草莓季發這個的，現在有點過產期了XD
感謝支持哦OuO
03-07 15:21
咖哩涼了：
好ㄘ好ㄘ好ㄘ好ㄘ
我也要我也要我也要
>////////<
03-07 15:26
小紅帽：
這個是舊資料了，這學期沒有和果子OwQ
也且餡在也差不多快過產季了吧XD
03-07 15:42
Kurt Lowe：
每次吃完就好飽 https://truth.bahamut.com.tw/s01/201901/964274bc8a847e83326f61580c70b615.JPG?w=300
03-07 22:21
小紅帽：
大福的紅豆餡都很飽w
但是很酸酸甜甜的草莓很搭哦
03-07 23:43
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