遲到的聖誕香料水果茶配方
，因信仰不能飲酒或純素的朋友們也能放心享用
，因信仰不能飲酒或純素的朋友們也能放心享用使用乾燥洛神取代紅酒作為顏色及風味的主軸
香料用量也經過減量和調整，即使不太喜歡香料或肉桂的朋友們也能喝得很開心
一鍋到底，用微波爐也能輕易製作的溫暖水果茶！
【配方】
【做法】
1.將柳橙表皮充分洗乾淨，使用磨屑器或刨刀將充滿精油的橙皮取下，注意不要削到白色橘皮，會使整鍋水果茶變得超苦
2.柳橙去籽去皮，切塊備用
3.蘋果洗淨表皮，切小丁備用
4.將香料拍碎，與柳橙皮及果肉一起裝入紗布袋中綁緊，與乾燥洛神一起放入滾水中熬煮
一起放入滾水中熬煮
5.烹煮10分鐘左右，待香味、顏色都釋出茶湯後，將紗布袋擠乾，做風味最後的萃取
6.加入黃冰糖煮至融化，加入蘋果丁再熬煮5分鐘
7.可以用圖片中的香料（肉桂枝、八角、柳橙片、迷迭香）做擺飾，或是直接開喝！
達人
