清明連假後又要重新上班/上課,這就是假後憂鬱症嗎?感覺好無力又疲憊,大家是否都有個美好的假期呢?接下來努力幾天又可以放假,大家都加油加油喵。
干貝炒蘆筍:
材料:
油*適量
鹽巴*1茶匙
蘆筍*500g
青蔥*2根
干貝*100g
甜椒*1顆
美白菇*100g
胡椒粉*適量
作法步驟:
1.蘆筍、美白菇都切成小段。
2.甜椒切丁。
3.將鍋子倒入一層油,再把蔥切成蔥花放進去,用中火爆香1分鐘。
4.接著放入美白菇,轉成小火翻炒3分鐘。
5.接著放入蘆筍、干貝,用小火翻炒1分鐘。
6.最後放入甜椒、胡椒粉、鹽巴,繼續用小火炒30秒即可。
7.完成。
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