今天來到大安國父紀念館附近的麵屋壹穴用餐
店面風格就很有日本感覺，旁邊不僅有須知，也有一個小神社可以投香油錢。
店內除了吧檯的座位以外，還有兩桌方桌，座位算是比一般拉麵多一點點。
整體餐點蠻多的，拉麵的湯頭也有３～４可以選，也都蠻有特色的。
松露清雞湯（＋鮮蝦餛飩）３００元
一點點雞油的香味配上濃郁的松露醬，會令人回味無窮的滋味，非常推薦！鮮蝦餛飩也不錯吃，算是很特別的餐點。２塊雞肉叉燒也很嫩。
秋刀魚干貝拉麵２５０元
秋刀魚干貝的湯頭味道不錯，然後給了一把滿滿誠意的干貝醬，超推的，雖然個人還是覺得松露雞湯的味道稍微再好一些。
燒肉飯（大）８０元
飯給得很足，但是醬汁跟燒肉給的蠻少的，其實吃到後面都是飯，建議點小碗就好了
總結：整體很推的一家店，第一次加麵不用錢，吃得飽味道也不賴，附近也有捷運站，算是各方面都很不錯的店家。
優點：味道佳，份量足。
缺點：飯類較普通（好像不是重點）
店家名稱：麵屋壹の穴
餐廳類型：拉麵
消費日期：２０２１／０２／２１
餐廳地址：台北市大安區延吉街137巷22號
附近交通：國父紀念館捷運站、公車（觀光局）
消費價位：１８０～３００
達人
