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羊肉湯

一定可以穩定用四年 | 2021-02-21 00:05:00 | 巴幣 0 | 人氣 203

連載中艦これ
資料夾簡介
最新進度 2024年元宵節


 
明明是仲夏,木曾跟海倫娜的臉色卻有點差,身為鎮守府最年長的輕巡,天龍關心的問:「妳們兩人還好嗎?尤其是海倫娜,妳剛來,是不是有甚麼不適應的地方?」,木曾聳聳肩膀,「不曉得,我最近總是有點上氣不接下氣的。」「我也是,其實我覺得日本很熱,但是總覺得手腳容易冰冷,胃涼涼的。」「可是,三餐都是熱的耶。」「對啊,喝咖啡也沒用。」

天龍把這個問題報上去,松方正雅思考了一會兒,決定帶著木曾跟海倫娜去軍醫院看病,兩人當然擺擺手,「沒事啦,提督,我大概是太懶了。」「對,提督,我大概還要花點時間適應日本的氣候,沒事的。」「不行,小病拖成大病就不好了,去看看也無害,走吧,叫上球磨她們。」,於是,一行人浩浩蕩蕩的到了軍醫院,做了檢查之後,一切正常,醫生看了看,都撓撓頭髮,「她們的檢查都沒有問題喔,是有甚麼症狀嗎?」「體力上不來、手腳冰冷。」「冷氣的溫度開高一點,還有體力訓練的話,慢慢的增加,這樣有效嗎?」「我開的是27度喔,不高也不低。」「我之前的體力沒有那麼低,不知道為什麼下降了。」「那…好吧,去漢方那邊看看,說不定她們會有甚麼好建議。」

於是轉到另外一邊,那邊的軍醫檢查就說:「木曾最近是不是有畏寒?」「好像,有一點,感覺之前習慣的溫度,現在都覺得有點涼。」「然後總是懶懶的?」「對,做甚麼都提不起勁。」「海倫娜是腹部涼涼的,手腳也很容易冷?」「對。」「是不是很容易累?」「沒錯,每天訓練完,我就覺得體力快用盡了,飯都吃不下,就比我們鎮守府的阿賀野和川內多一點,亞特蘭大她們都很緊張我的飯量,以前在美國,沒吃那麼少。」

那個醫師檢查完之後說:「好,兩人有胃弱、脾虛的症狀,這就導致身體運送功能欠佳,氣血津液不能送到其他臟腑,所以會有這樣的情況。」,球磨擔心的問:「醫生,那該怎麼辦?」「要吃點溫補的東西,最好的就是喝點羊肉湯了。」「羊、羊肉?」「或牛肉也可以,不過,還是羊肉比較好,羊肉比牛肉更好一點,肉性比較溫和,這個跟間宮和伊良湖說一下,她們可以燉給妳們喝的。」「是…」

實際上,在鎮守府,羊肉是最少出現在餐桌上的肉,因為艦娘們多半不太吃羊肉,味道重,大部分是牛肉、魚肉、雞肉和豬肉居多,更不用說日本料理裡面羊肉處理很少,最多就是成吉斯汗,而醫生特別說:「是喝羊肉湯,不能吃成吉斯汗喔。」「那、那還有其他的方式嗎?」「這個,神威可能會知道呢,她的名字來自北海道,要不然看看橫須賀有沒有吃羊肉的館子。」「好。」

提督覺得有點頭大,球磨她們也是,「我們鎮守府,誰會搞羊肉啊?」「基本上沒有人吧?」「英國艦娘講到羊肉就跟講到仇人一樣。」「黑化的表情超級嚴重的。」,回到鎮守府之後,輕巡間聊起這件事,神通說:「雪風會做羊肉,有一次,陽炎級晚上的宵夜,就是她做的羊肉鍋。」「喔!我想起來了,那天她們打得很兇呢。」「中午在鎮守府有聞到燉肉的味道。」

就在她們打算拜託雪風的時候,神通又說了:「不行,雪風不能處理這件事。」「為什麼?」「今天她大破,右肩膀以下被炸斷了,要休息兩個禮拜,雖然高速修復劑修好了,但是醫療儀器上顯示三角巾要綁好一陣子。」,輕巡們又坐了下來,然後,鹿島突然敲敲手,「對了,對馬啊!對馬會做粵菜,之前我們去查廣東菜,原來她們甚麼都吃,羊肉一定也沒問題。」,輕巡們要動作的時候,香取又阻止她們,「不行,她也不行。」「為什麼?」「她今天右腳被炸到,也是要拄拐杖一陣子,她不能站著很久做菜。」「天啊…這下該怎麼辦?間宮是最強的,鳳翔也是,神威的味道不輸給她們,但是她們都不太會做羊肉料理,其他特務艦應該也差不多。」

龍田說:「事到如今,問問大家吧,說不定其他軍艦上有我們不知道的菜色。」,當輕巡把這個要求提出來的時候,大家都妳看看我、我看看妳,沒人接話,雪風和對馬也無法自願,兩人的傷勢注定讓她們無法發揮,但這個時候,有人高興的跳出來說:「俺來、俺來,俺來熬湯!管保好吃!」,大家愣愣的看著屋代,不知道該怎麼接下去,然後,對馬笑著說:「屋代,家裡的語言。」「啊…聽到羊肉湯我就忘了…對不起,請讓我幫忙熬羊肉湯。」「屋代可以嗎?」「可以的,請交給我,山東人愛喝羊肉湯,燉羊肉湯,可有訣竅的!」,雪風大力的點頭說:「對、對,北方人啊,就是愛喝羊肉湯,這交給正安…不是,我是說屋代,一定沒問題。」「沒錯、沒錯,屋代,妳打算做哪個地方的羊肉湯?」「單縣!」

看著屋代自信滿滿的樣子,松方正雅揉揉她的頭髮說:「那就拜託屋代了,這可以跟間宮請菜錢的。」「沒問題!」,御藏好奇的問:「屋代,妳要怎麼做羊肉湯呢?」「那天御藏就知道了,對了,是脾虛胃寒嗎?」,木曾和海倫娜點點頭,「那我可以多追加一個嗎?兩位不是沒有胃口?」「對。」「那就還要想個開胃的菜,請交給我。」「一切就拜託屋代了。」「真不好意思,還給妳添麻煩了。」「不會、不會,這樣一講,我也想喝了。

屋代興奮的上網找資料,雪風和對馬也跟著她一起看,然後,這一次,她出門買菜的陪伴人團隊有點多,「咦?間宮さん和鳳翔さん也要一起去嗎?」「是的,不好意思,屋代,妳一個人去,我們不放心。」「其實我們也想知道妳的做法呢!」「那天就麻煩間宮さん和鳳翔さん多多照顧了。

橫須賀的肉品市場甚麼肉都有,也不小,御藏、屋代、間宮和鳳翔,一早就出現在這裡,御藏揉揉眼睛,「屋代,要這麼早來嗎?」「對,這樣才能買到好肉。」「我昨天就看到妳和神風去市中心買了一堆藥草回來呢。」「對,那要拿來燉另外一種肉。」,鳳翔吃驚的說:「妳要做兩種啊?」「嗯!一個燉、一個熬,不費事。」,間宮摀著嘴說:「妳們這群去中華民國的孩子,到底…都學了些甚麼回來啊?」「嘿嘿,那時候比較平和一點了啦,而且因為內戰的關係,很多大陸那邊的人來到台灣,多少會想念家鄉味,所以我們閒暇時都在學習做菜,看菜譜當認漢字,然後該巡邏還是去巡邏,該出任務還是要去,他們撤退的時候,還是有好幾場硬仗呢。」

鳳翔問:「所以,今天屋代除了羊肉之外,還要做別的肉嗎?」「對,還要做豬肉。」「豬肉?」「嗯!豬肉中午,羊肉晚上。」,御藏好奇的問:「妳要做滷肉嗎?」「有點像台灣的滷肉,但是料放的不同,所以味道上,也有點差別呢。」「但是中午吃滷肉,感覺有點多…」「在發源地山東,很多人一早就吃這些肉配米飯喔。」

間宮說:「對喔,在台灣也是一樣,今年過春節的時候,對馬帶我們去吃傳統早餐,也是好多人一早就在吃滷肉或肉燥飯呢。」「那樣一天工作才有活力呢,要滿滿的一碗飯,然後撒上肉汁,一塊肉,然後配上幾道炒菜,這樣就很飽了呢。」「不過現在感覺會有點油膩就是了。」「是的,畢竟以前肉很貴嘛!物以稀為貴。」,到了賣豬肉的攤子,屋代跟老闆買了好幾塊大豬肉,豬肉攤的老闆看到屋代還感到很陌生,問了間宮和鳳翔,「請問,這是鎮守府新來的孩子嗎?」「是,這是御藏的妹妹。」「真可愛啊,之前都是對馬和雪風比較常來,上次秋雲買了那幾百塊豬肉,妳們鎮守府真會吃,她到底做了甚麼?」「滷大塊的豬肉,非常好吃呢。」「真想吃到她做了甚麼,那屋代這次也做滷肉嗎?」「有點像,一樣要放在燉鍋裡滷呢。」

在鎮守府,大家都羨慕的看著木曾跟海倫娜,「妳們又有機會吃到特別的料理了。」「上次那個鰱魚頭真的超級好吃的。」「我這次不是吃鰱魚喔。」「是有恐怖味道的羊肉啊…」,亞特蘭大吃著魚說:「至少,我上次吃羊肉的記憶,是不錯的喔。」「在哪邊吃的?」「這邊。」「甚麼羊肉料理?蘭開夏郡羊肉鍋?」「不是,哈吉斯。」「那、那、那個威爾斯親王講到就會黑化的羊肉?」

皇家方舟說:「放心,我們吃到不是那種羊肉,是經過東方洗禮的哈吉斯。」「好吃嗎?」,英國艦娘給了她一個無法言喻的眼神,「如果我們的哈吉斯是那種做法,暗黑料理國這個名稱就可以被撤銷了。」「不過很可惜的是那是東方的處理方式,原本做法還是很慘。」「我第一次主動拿哈吉斯呢,那真是太美味了。」

「哈吉斯這種東西還能怎麼做會變得很美味?」,當在場的人把做法說出來時,海倫娜的嘴巴張得超大,「這麼多工序?」「沒錯,就是這麼多道工序,聽到的時候都嚇了一跳,但是做出來真是好吃。」,納爾遜挺起胸部說:「我吃了兩盤呢,真的是太棒了,還有火雞肉飯。」「啊,那個我在台灣遇難的時候有吃到呢,好好吃,又香又開胃,妳們聖誕節吃這個啊?」「對啊,本來主要料理是要吃英國菜的。」

海倫娜露出驚懼的眼神,「英、英國菜…」「放心啦、放心啦,後來有經過間宮她們的妙手處理,好多了。」「真的嗎?我對英國菜實在是…之前被補給過…」,哥特蘭拍拍她的肩膀說:「我可以體會妳的感受,那邊的東西,就算是我們北方人也撐不下去,不過,我們瑞典也沒資格說別人就是了。」「荷蘭也是…」「澳大利亞…嗯!蟲子跟維吉麥,我還是比較喜歡煎魚跟玉子燒啊,現在我早上已經不習慣吃吐司麵包了。」「可是自從特務艦隊去過台灣之後,早餐也會有吐司麵包了。」「那不一樣,那有點類似三明治了,妳看,深雪吃的燒肉吐司,其實就跟我們法國的午餐麵包很像。」「只是肉比較多而已。」「我看驅逐艦們都吃得很開心呢。」「多少可以換換口味也不錯。」「所以大黃蜂…」

空母的桌上,大黃蜂的餐盤裡,裡面擺了四個厚厚的吐司麵包,無畏說:「那個…大黃蜂…四個雙層吐司…」「還好耶,這只是基本的量,燒肉的、炸雞肉的、牛肉的、豬排的,好好吃喔,跟拿鐵好搭。」,薩拉托加也說:「吃飯很好,但是吃吐司也很方便啊,幾口就沒了,赤城她們還不是…呃!妳吃兩種…」「對啊,一邊是飯、一邊是吐司,兩種都可以嘗到,蒼龍拿了兩個牛肉呢。」「今天早晨的牛肉真鮮嫩啊,不拿真是對不起船腹!」,這時,美國的空母心裡都浮現一句話:『不愧是襲擊珍珠港的一航戰跟二航戰…』

而陽炎級這邊,時津風邊吃邊問:「雪風,屋代做的羊肉湯,好喝嗎?」「超級好喝的。」「跟妳的羊肉爐味道一樣嗎?」「不同喔,都會放點中藥,但是她的藥材味會比我的輕很多,更好吃。」,隔壁的海防艦也在討論,「對馬,妳有喝過嗎?」「有啊,冬天喝一碗,真是暖和啊。」,福江想到羊肉,皺了皺鼻子,「羊肉味道很重耶,我被送到英國的時候,有一頓晚餐吃羊肉派,我吃兩口就吃不下去了。」「那個…應該是有差別的啦…」,小四好奇的問:「羊肉好吃嗎?」「不好吃,小四,味道太恐怖了。」「甚麼味道呢?小四沒有聞過。」「呃!沒聞到也沒關係,那會讓妳很難忘懷的。」「那還是不要聞好了。」,佔守揉揉她的頭髮說:「沒關係,每個人都有不習慣的東西,就像,我當初去俄國,從沒想過居然可以冷到那種程度,羊毛大衣是脫不了的。」「這麼慘?」「真沒想過一個國家能冷成這樣。」

對馬說:「我們當初在高雄,那裏的天氣,跟九州很像,以前沒有熱島效應,高雄的冬天也是挺冷的,所以才會吃薑母鴨、羊肉爐來保暖呢!」,雪風也笑著說:「對、對,那會兒,肉少,大家光喝湯,能有骨頭啃真是幸運了。」,松看著初月問:「初月,羊肉…可以熬湯啊?」「妳考倒我了,我也不知道,我沒喝過,就算遇難去台灣也沒有。」「味道,會很奇怪嗎?」「聽說腥羶味很重,在鎮守府吃的羊肉,味道倒很輕。」「我記得蟲子有時候沒烤熟,也會有怪味,是那種味道嗎?」「感覺不像耶,我想,嗯…像烤蟋蟀一樣?」「蚱蜢吧?」「蟬也可以。」「獨角仙的肉質比較棒!」「還是像牛肉罐頭的味道?」「那是牛肉,我記得,前輩說羊肉味道比牛肉重很多。」「那就是…蛇囉?」「我記得蝸牛把殼撥下來就可以吃了。

當秋月級和松在討論羊肉湯味道的時候,那些用詞把夕雲級以上的艦娘都快嚇死了,聽不下去的神風打了電話給鳳翔,「鳳翔さん,我是神風。」「神風,找我有甚麼事嗎?」「很抱歉打擾妳們,但是,我有點事情想拜託。」「甚麼事?」「可以請屋代多買一點羊肉嗎?也燉多一點?」「那個…出了甚麼事?」「長野縣料理大會又出現了。」

電話另外一邊的鳳翔感到很無奈,「我知道了,這個我會拜託屋代,要讓那幾個孩子好好吃飯,松的飯量慢慢的往上加。」「是,鳳翔さん。」,神風看著那五個人說:「好好的吃飯,羊肉湯我是沒吃過啦,但是一定不難吃,餓的話有點心和米飯在那邊,可以弄茶泡飯,不許去烤蟲子吃!」「不、不會啦…」「會乖乖吃飯…」「罐頭只是應急的,不可以常吃,松還是那樣骨瘦如柴的,要多吃點營養的東西。」「是,神風。」

大前輩發了話,五個人當然乖乖吃飯,松也吃著以前沒吃過的飯菜,不能挑食,她一開始的食量,都快把大家嚇死了,「妳怎麼吃的跟海防艦一樣少?」「我、我吃這些就夠了啦。」,雖然在台灣玩了幾天,但是松的氣色還是比較蒼白,甚至瘦弱,早一點來的薄雲站在她旁邊,就顯得比較豐腴,看到鏡中的自己,薄雲尖叫,「我、我要去減肥了!臉怎麼那麼圓!」

吹雪立刻阻止她,「不用啦!妳要減的話,我們都要了,除了秋月她們,松,妳太瘦了。」「會嗎?我覺得還好。」,睦月搖搖頭,「這樣不行啊,妳太不健康了。」「對,小四也是,臉頰都沒肉。」「小四是海防艦,有佔守她們來弄,還有香取さん和鹿島さん來管理,妳是驅逐艦,要好好的養妳才可以。」「呃…前輩們…我只是…瘦了點,不會不健康…」「妳吃太少了!這樣不行,秋月她們一開始來也是這樣!」

秋月、照月跟初月都把臉撇到一邊,「涼月來才好一點,但也是素菜吃太多,都要好好的吃飯菜才行!」「我、我的胃不大啦…」「慢慢養,妳看,妳的氣色跟夕雲以上的前輩差多少?」,松看了看,每個人都臉色紅潤,皮膚光亮,「那個…」「決定了,以後要盯著妳吃飯。」「我、我沒辦法一次塞太多東西啦!」「當然不是那種暴食法,慢慢的進行,來,先來妳的房間。」

當松一到房間時,非常吃驚,「有、有冷氣,還有桌子跟床?」,神風無奈的垂著頭,「雷,交給妳了。」「好,交給我吧。」,鎮守府中,喜歡玩模擬建設遊戲的雷,帶著松把房間布置好,「住、住這麼豪華,可以嗎?」「可以啦、可以啦,要住的舒服一點,松啊,現在不是以前了,現在的司令官,也不是以前的那些人了,一點點受傷,她都會很心疼難受。如果害怕自己一個人睡的話,可以跟我們說,看妳想找誰陪妳。」「我沒關係啦,一個人是可以的,但是小四可以嗎?她那麼小?」「也可以讓小四來這邊跟妳休息啊,我們常常互相打擾的,不要在意,只是記得去人家的房間要敲門。」「是。」,接下來,松跟小四就在鎮守府安定的住下來,每天的飯食都被前輩們盯著,甚至還會鼓勵她多吃一點,就怕她餓到。

在市場的鳳翔把這個消息轉達給屋代,屋代笑咪咪的說:「交給我吧,我會好好處理的,中午的豬肉,一定有小四跟松的一份。」「真是抱歉,還讓屋代這麼麻煩。」「不會啊,做菜很有意思,一開始學的時候確實不容易,但是能讓那邊的海軍官兵真心稱讚,還有大師傅的褒獎,也是一種自我激勵。」

買完豬肉之後,屋代去買了羊肉,剛好老闆正在剖羊,「老闆,我要買羊肉。」「要買甚麼樣的啊?」「除了頭以外,我全身都要。」,老闆、鳳翔、間宮和御藏都傻了,「全、全部?」「你手上這頭是新殺的吧?」「對。」「後面還殺嗎?」「還、還有兩頭。」「那我也要。」「小、小姑娘,這是羊肉喔,味道很重,只有外國餐廳還有火鍋店才會跟我要,你連羊雜都要喔?」「還有羊血。」「我的天,妳連血都要?」「對,我要做羊血。」「好、好吧,都賣給妳,也算是今天賺了一筆。」

御藏嚇得抱住鳳翔,「屋代,妳是要做米血嗎?」「不是喔,把血蒐集好,然後燙一燙。」「那可以吃嗎?」「可以啦,羊血營養價值很高,本來我沒打算做啦,是昨天雪風跟對馬跟我說,她們想吃粉湯羊血,所以我一起買了。」「那是台灣菜嗎?」「不是喔,台灣人比較少吃羊血,但是很常吃羊肉…老闆,那邊不可以這樣切,會臭,我切給你看。」,只見屋代跟老闆借了凳子,快刀俐落的把肉切好,「小丫頭,妳的刀法很俐落耶!」「以前大師傅教的時候,可是從宰羊開始呢,好了,我帶的保鮮盒,裝羊血…」

「屋代,台灣人的羊血都丟掉嗎?」「好像是,很少看到她們吃喔,做成米血的話,有豬血糕、鵝血糕跟鴨血糕,牛羊很少,現在台灣很少賣羊血了,不過,如果去大陸的話,吃羊血是一種流行,北方人很愛吃羊血的。」「喔哇…」,除了羊頭,其他的地方都被屋代買了下來,在老闆好奇的目光中,她們把一堆羊肉放在推車上,付錢離開。

「這樣就可以了,我們回鎮守府吧。」「不買其他的嗎?」「沒有,這就是要喝羊肉湯嘛!粉湯羊血要用高湯做,裡面本來要放饃的,但那太費事,我打算煮春雨。」「那豬肉呢?」「嘿嘿,要做俺們山東的甏肉了!」「…那個…請說日語…」「喔,甏肉喔,很下飯的。

屋代回到鎮守府的廚房,那推車上的東西,都吸引住在那裏的艦娘的目光,甘比爾灣看到有五花肉,對大鷹問:「妳覺得,我們要不要把這個消息告訴赤城她們?」「可是,這次是給木曾和海倫娜的,又沒有空母,知道也沒用耶,而且她們現在在訓練,要是…」,甘比爾灣在腦海裡想到赤城她們知道消息,然後用最高的速度衝回來,「還是不要好了,到時候,鳳翔さん又生氣了。」「對啊,而且是羊肉,她們應該興趣也不大,五花肉她們也常吃。」

屋代先把羊血放到冰箱裡,然後處理五花肉,把肉弄乾淨之後,把所有她昨天買到的中藥材白芷、肉蔻、桂皮、草果、莨姜、八角、砂仁、生薑,放在一旁備用,開始燙五花肉,燙好之後去血沫,然後切成十公分長,五公釐厚的肉片,再把大砂鍋拿出來裝滿水跟配料,水滾之後,把肉放進去,開了之後又倒入醬油、鹽,最後改成小火燉製。

這樣一燉,慢慢的就有一種特殊的香味出現了,然後屋代立刻來處理羊血,她用最細的篩子,把雜質去掉,倒入她剛剛準備好的鹽水中,用棍子攪拌,等凝固之後,她用刀子把羊血切塊,放入開水鍋中,用小火燉羊血直到凝固如嫩豆腐為止,這中間,她開始切羊肉,還有最重要的羊大骨,只見她開始砸碎羊骨。

「屋代,砸羊骨做甚麼呢?」「我要裡面的羊骨髓,那樣把髓燉到湯裡,湯的顏色會不一樣,一般燉湯,不是清的嗎?」「對。」「這樣做出來的羊湯,會是白色的喔!」「喔哇…」,骨頭都被拍碎之後,她就把這些骨頭用清水浸泡,「這要泡多久?」「兩個小時,所以同一時間,我可以來處理羊肉跟羊雜。」

她快速的把羊肉、羊雜都切好,「過幾天我可以自己做羊雜湯來喝。」「屋代,我也要喝。」「可是,御藏,妳會吃的慣嗎?」「絕對可以,我覺得,妳做出來的羊肉麵,味道一定很淡。」「羶味是會輕一點啦,但不習慣的人還是會不習慣就是了。」,因為不知道木曾她們習不習慣吃豆腐的副產品,所以,屋代在砂鍋裡,只放了海帶、老豆腐跟豆皮,然後,她盛了點滷湯出來,讓間宮和鳳翔嚐了嚐,「哇…跟過年的蹄膀味道不同。」「也跟秋雲上次做的味道不同。」「這個泡米飯一定很好吃!」「嗯!超級下飯的喔,我敢保證。」

御藏朝空空的輕巡桌上看,「到時候,餐桌會不會變成腥風血雨啊?」,鳳翔說:「不會啦,輕巡不是空母,沒那麼誇張。」,在甏肉大致完成之後,屋代來處理羊血,羊血凝固的差不多後,她放入清水中,把羊血洗乾淨,將羊血切成條,整齊的排在盆子裡,開始處理高湯。

知道屋代回來之後,雪風和對馬也來了,一看到她在處理羊血,就笑著說:「好久沒吃到了呢。」「上次去台灣找也沒有。」「台灣現在好像不流行吃這個了,好可惜呢。」「但是吃羊肉的花樣是越來越多了,妳的羊雜是要滷還是要做羊雜麵呢?」「羊雜麵呢,燙的羊雜麵真棒。」「可惜霄月沒來,要不然可以讓她做爆肚呢!」「對啊,好可惜喔。」「對了,我的粉湯羊血是不辣的,我想…我們沒辦法承受那種辣度…」「這樣就要跟明天的馬桶決戰了…」

御藏看著對馬問:「為什麼要決戰明天的馬桶?」「本來在大陸吃羊血的省份,是吃很辣的喔。」「很辣?」「整碗湯都是紅的。」,御藏嚇的摀住嘴巴,屋代說:「所以我打算用羊高湯來做粉湯羊血,這樣是不太正宗了,但為了我們腸胃著想,還是吃清淡一點比較好。」

午餐的時候,大家都陸續回來了,木曾和海倫娜看起來也很疲倦,「我飯都有點吃不下。」「想要睡一會兒,但是越睡越累。」,天龍說:「兩個都打起點精神來,吃了午飯再去休息。」,當她們來拿午飯時,間宮和伊良湖把飯菜給兩個人之後,屋代端著砂鍋出來,一陣勾引人的肉香出現了,球磨摀著嘴說:「嗚喔…真香…」

屋代在兩人的飯碗上倒了點滷汁,然後,從鍋子中,夾了兩片五花肉、豆腐、豆皮跟海帶到她們的葷菜盤子裡,「這是甚麼呢,屋代?」「甏肉,很好吃的五花肉…呃!這個…大家的眼睛…」,每個人都專心的看著砂鍋,「其他的是給海防艦的大家啦…」「真的嗎?」,大東立刻拉著小四衝上去,「我想吃這個五花肉。」「蔬菜也要吃喔,來,小四要多吃一點。」「這太多了,我吃不完…」「我…」,其他驅逐艦要爭相的幫忙時,都被鳳翔的眼神擋回去,「松,把碗盤拿過來,小四的量太多,妳跟她一人一半。」「我…我這個太葷…」「不行,多吃一點,來,淋點滷湯。」

在眾多驅逐艦羨慕的目光注視下,松覺得這塊肉有點難以入口,不過,她還是閉著眼睛吃下去,「啊!好好吃喔!」,小四也笑的很開心,「真的,一夾就斷了。」,本來沒甚麼胃口的木曾和海倫娜,被肉香吸引,吃了一口肉,嚐了一口飯,也覺得很驚艷,「啊,真的不錯,這肉跟上次的控肉味道真的不太一樣,中藥味道比較重呢!」「原來這是藥材味,但是聞到之後,就好想吃一口喔。」「對啊,我…好、好,我分,請不要忘記,這是給我和海倫娜的,妳們不是喜歡吃魚嗎?」「熊也可以吃肉的。」「貓是雜食性動物。」「真是。」

亞特蘭大也吃驚的看著那個肉,「天啊,中國跟台灣,到底有多喜歡這樣做五花肉啊?」,德‧魯伊特摀著嘴說:「上次那個封肉就已經很不得了了。」,伯斯說:「這次又來另外一種。」,雪風說:「基本上,味道會有不同的,首先就是那個滷湯,藥材放的不同,味道就會有影響喔。」「這不是單純的滷肉嗎?」

屋代擺擺手,「不同,這裡有放點藥材的,台灣的滷肉,藥材比較少一點,這個甏肉,一開始也不是拿砂鍋做的,是拿大陸江蘇那邊一種很特殊的罐子裝,所以才叫甏肉,很香。」「沒錯,超級香的耶。」「香就是用來開胃的嘛!」,那頓午餐,木曾跟海倫娜,慢慢的吃完了自己的那一份,「嗯?好像,飽了之後,有點力氣了。」「慢慢散步走一走,讓自己好好的消化。」

然後,吃不到肉的艦娘,把滷湯都舀光了,屋代看著光光的砂鍋,有點傻眼,「呃!鳳翔さん、間宮さん,以前雪風和對馬做菜,都是這樣嗎?」「對,唉…我都不知道該怎麼說。」,迅鯨跟大鯨也在一旁說:「潛水艦也是一樣。」「去了一趟台灣之後,大家的胃口變的更好了。」「嘛!大家喜歡也是好事,我本來以為大家會無法接受那個味道的,那太好了,接下來我會繼續努力。」

處理好的羊血,放到冰箱裡,屋代開始處理那鍋羊湯,她反覆的把浮沫撈出來,然後把骨頭撈出來,用清水洗乾淨,又換了一個新鍋,裡面放了清水,等水燒到九十度的時候,就把羊骨鋪在最下面,把沒切的羊肉放在上面,用大火燒開,再一次的撇出血沫,又加了一次清水,再撇血沫,然後將羊油鋪在羊肉上,大火燒開除浮沫,五十分鐘之後,後加入的神威和速吸,看到湯轉成白色的。

「湯,變成白色的。」「真的成白色了。」「嗯!這才是好羊湯,不過現在味道還有點重,要加我的藥材了。」,她再度把白芷、草果、桂皮、莨薑放到鍋裡慢慢煮,還有蔥段、薑塊、鹽,同時不斷地翻動羊肉,使羊肉均勻煮熟,這一煮,又從中午煮到黃昏,累趴的木曾和海倫娜,已經先回來梳洗了一陣,然後在大交誼廳睡著了,連阿賀野跟川內都還有力氣在跑步機上健走,她們卻睡死了,直到晚飯,才被亞特蘭大和球磨叫起來,「來,醒一醒,該吃晚餐了。」「我其實…不太餓…」「不行,今天那碗湯,屋代費力氣熬的,間宮她們都非常稱讚。」

兩人打起精神去了餐廳,就看到屋代在燙紅紅的東西,「那是甚麼?」「羊血。」,海倫娜馬上躲到亞特蘭大身後,「NO!我會怕那個!」「我、我也是啊!我可以吃羊肉,不能吃羊血!」「那不會給妳們吃的啦,是我、對馬跟雪風要吃的,現在在燙,要搭我燉的這鍋湯。」「那可以吃嗎?」「很好吃呢!我這做的其實不正宗,原本要麻辣鮮香,現在大概只有鮮跟香吧。」

當然,羊肉湯對大家來說還是有點害怕,因此,那鍋湯只有在特務艦隊桌上有看到,然後木曾和海倫娜,看著湯,非常遲疑,然而,雪風跟對馬就先開動了,「我吃了,啊…真是好羊血!」「吃起來好舒服,裡面的春雨跟豆腐好棒,這湯真是太鮮美了。」「沒錯,羊肉湯還是弄不過北方人啊!」

木曾戰戰兢兢的問:「雪風,真的好喝嗎?」「好喝啦,木曾さん,不要怕,羶味已經很低了。」,松跟小四的桌上也各有一碗,兩人好奇的喝了一口,「咦?這是羊肉湯嗎?好好喝耶,一點怪味都沒有啊!」「嗯!奶白色的,好像牛奶,但是暖暖的也好棒。」,迅鯨也先喝了口湯,「啊…一到肚子裡,胃都暖了。」,松方正雅當然也有一碗,「嗯!真的很不錯,腥羶味真的降到最低了,木曾、海倫娜,快喝一口。」

海倫娜心一橫,用湯匙喝了一口,然後吃了羊肉,「咦?真的沒甚麼味道呢,這是羊肉,還有…這是甚麼?」「羊肚。」「…哈吉斯的外皮?」「沒錯,胃弱嘛!吃胃補胃。」,海倫娜看著湯匙裡的羊肚絲,疑惑的問:「羊肚,是這麼好吃的東西嗎?」「這要英國人才能給妳解答。」,厭戰被迫嚐了一口羊肚絲,然後摀著嘴說:「太誇張了吧,為什麼會又嫩又脆?」「處理的時候要有技巧的,羊肚很細緻,是很棒的食材,吃起來口感很好,而且羊肚健脾、養陰補虛,對木曾さん和海倫娜さん現在的的身體有不錯的療效。」「這麼好吃的東西,為什麼會變成哈吉斯?」,黎塞留在一旁說:「這就是鱔魚凍跟鰻魚飯的差別。」「也對…」

雪風和對馬也高興的吃著粉湯羊血,「呼啊,好久沒吃羊血了,現在受傷,剛好補一補。」,時津風和初風看到那堆血都嚇壞了,「那能吃嗎?」「能啊,妳看,除了羊血,還有羊肉跟羊雜,真棒!配著青菜吃,也挺解膩的。」「妳在台灣的時候,也有這樣吃嗎?」「以前有,現在她們不太吃羊血了,多少也是怕腥羶味啦,但這吃習慣的真的很棒,大陸北方人很愛吃這個的。」

對馬也在吃,福江吃了一口羊血說:「嗯?沒有甚麼怪味嘛!」「對,因為這是屋代處理的好喔。」「湯的話…很濃又很清,喝下去很舒服,不會有羊臭味。」「對吧,大陸處理羊肉,跟台灣處理羊肉的方法不同,兩者都是盡量把腥羶味降到最低的,屋代來了真好,以後就可以一起做羊肉湯了,有時候冬天啊,真想喝碗羊肉湯。」

御藏當然也有一碗羊肉湯喝,「哈啊…這碗湯真不一樣,雖然我覺得羊雜很恐怖,但這樣配著湯吃,就有點像是豬雜鍋的感覺。」「嗯!羊全身上下都很棒,啊!我忘了羊腰子,想說鎮守府應該沒人要,就把她丟了。」,對馬笑了出來,「沒人需要羊腰子啦,那個應該大家都不敢吃。」,加賀涼涼的看著瑞鶴,「我覺得,五航戰挺需要的喔。」「我、我才不需要那種東西!」「是喔?76日好像是個重要的日子。」「啊?那是啥?77日才是七夕啊。」,皇家方舟嘆了口氣,「瑞鶴,76日是國際親吻日。」「有這個節日喔?」「有啦,聯合國都有承認,妳不覺得那天鎮守府四處都是粉色泡泡嗎?」「沒有耶。」

飛龍搖搖頭說:「妳的護衛艦都比妳聰明一點。」「到底是純情還是不夠衝動呢?」,無畏說:「是要多吃核酸的食物吧?」,大黃蜂數著手指說:「那就是豆類跟豆製品。」,薩拉托加幫忙補充:「還有海產類,肉類的話就是肝臟跟瘦肉,還要多吃綠色蔬菜。」「我們英國是要多吃海藻呢,當時艦船上的水兵,可以上陸的時候,都拚了命的吃海藻。」「我們德國的話,就是吃果仁,像是南瓜子、小麥、玉米、芝麻、核桃仁之類的。」「義大利就是吃松露,不過那太難了,雖然有聽說拿破崙在行房前,都吃一隻香檳煮的松露母雞,催情助興,然後第二年就有了拿破崙二世,不過我覺得這有待法國人考證,不行就是吃生蠔吧!」

對於這個話題,輕空母早就裝做沒聽到的吃著自己的飯,瑞鶴紅著臉說:「我、我哪有那麼沒用!」「看來我們的飛行員到妳的艦上,沒有帶上甚麼成人的風氣啊。」「還是這麼的稚嫩呢。」,葛城疑惑的看著大鳳問:「大鳳,她們在說甚麼?」「沒、沒甚麼,葛城,這時候我們只要吃飯就好,等一下,我也想要喝那個羊肉湯呢。」「我也是,都不知道羊肉湯的味道。」

而海倫娜跟木曾,好好的把那碗湯喝完了,接下來的幾天,屋代都幫她們燉了羊肉湯,清燉或者這種奶白的羊肉湯,還有白湯羊雜,並要她們飯前先喝一碗暖胃,雖然不知道是不是羊肉湯帶來的功效,但是她們發現自己的情況好很多,不會再氣喘吁吁的,也不會很容易感到疲累,而松跟小四,也被要求喝湯,結果,兩人的胃口和氣色,比之前好上不少,神風滿意的點點頭,「果然,漢方所謂的補身子,還是有她的效益在,松的氣色好多了。」「都要謝謝屋代的湯,我現在飯量也可以稍微多一點了。

雪風和對馬笑著對屋代說:「這次真是多虧有妳呢,要不然木曾さん和海倫娜さん的湯還挺麻煩的。」「對啊,沒想到妳還做出了甏肉。」「甏肉很香嘛!裡面放了點藥材,白芷有化濕的功效,也可以去頭痛,之前木曾さん和海倫娜さん都會說頭疼,那就不用把子肉,用甏肉好。」「講到把子肉,徐州的把子肉,跟山東的把子肉,覺得兩者沒有甚麼差別呢。」「要不哪天來做看看吧!」「就麻煩對馬當裁判。」「那個…妳們做把子肉的時候,我覺得要自願當裁判的人,應該只多不少,陽炎級跟御藏沒吃到的話,會哭喔。」「也對啦…」「看到把子肉不動心的人,實在少之又少…」

後記
還是吃,再兩篇,就可以到新的階段
老話有兩句
拜託田中多給一點新艦娘的資料
還要讓日本夕雲以上的驅逐艦全到齊等多久?
已經是第八年了!信濃到底要不要出?雖然我覺得
她有可能會創下戰艦中最低的運,好歹也要有個影吧!
不要再弄吃的了!現在誰還敢去餐廳吃飯?
把機制弄好、不要那麼困難、謎題不要那麼多,讓老玩家們回鍋
真的是講起來,就讓我這種雲玩家很生氣
雖然比較少在PIXIV上追畫師的圖,但從翻譯量也看得出來
給的梗那麼少,要大家怎麼二創文跟二創圖?想法也是有限的
就算是青葉要寫八卦報導,那也要有照片給她想像吧?
把個系統弄穩定一點吧!科技越來越進步,為什麼現在玩家玩個遊戲
比以前的遊戲穩定性還差?
我這是有在抱怨別的遊戲啦,本體總是不做好,想著從其他地方課金
艦娘雖然課金不多,但是周邊商品也有
我不能說不好,但你本體做得好,大家課金起來才有動力
本體做的問題多多,誰花的下手?
現在遊戲玩家,大部分手裡也都有幾個錢,課金並不算甚麼
要讓玩家覺得課金有意義,大家才會去課
不是做一堆宣傳,然後本體糟的嚇人,連玩的動力都沒有了...
抱歉,只是想發點牢騷

老話第二句,我不吃羊肉
真的,不管台灣還是大陸,或者哪一國的羊肉
我一口都不吃,完全無法忍受羊肉的腥羶味
還有苦瓜那種苦菜,即使其他人說不苦,我還是嚐的出那種討厭的苦味
這是口味問題,也不能說人怪不怪
至於為什麼選羊肉湯?因為當時我在追YT影片
很多都在講羊肉湯,我就拿來用了
甏肉是山東菜,其實去找影片來看,會發現那其實跟滷五花肉是完全一模一樣的
只是,滷湯的不同而已
另外,山東人吃飯很鹹,我看影片還有一些去山東的遊記說的
真的要去玩,千萬留意飲食習慣

這兩者因為藥材用的比較多,所以,也算是另類的食補啦
在日本應該不會流行中藥這個說法,應該用的是漢方,如果我沒記錯的話
脾虛甚麼的,確實很容易累,所以才選羊肉,之後新的地方,會吃更多不同的菜
艦娘這一篇,也快跟我另外一篇一樣,充滿吃的了....

創作回應

Gcat
真沒想到這次的料理 是由新人屋代負責了

話說 長野縣料理大會 是甚麼? 雖然聽起來頗好笑的 但是不太懂意思呢~
2021-03-14 22:46:54
一定可以穩定用四年
對,未來如果有我們家的艦娘去的話,都會有一次的機會
長野縣料理大會=蟲子大餐,在日本料理中,長野縣的蟲子餐非常之多
多到能把鳳翔還有間宮嚇到的地步
話說我今天才在YT看到一個蟲子料理的影片
好驚人
2021-03-14 23:54:13
Gcat
吃不吃得下羊肉 除了要很會煮之外 聽起來也是要從小培養起呢~~
我爸除了會料理 也算是個美食家 如果過不了我爸的嘴 那麼這家店就不會再光顧第二次
所以我小時候就敢吃羊肉了
當然 還是會挑食苦瓜的 是長大了一點之後 才敢吃苦瓜~~
2021-03-14 22:52:58
一定可以穩定用四年
真的,如果沒有從小習慣那個味道,真的沒辦法吃
我是聞到那個味道就不行
我們家的兩位大廚(父母),對於自己的手藝很相信
所以他們很少吃外食,我個人是還好
我們家附近的小店會換著吃
至於苦瓜,那是我完全不敢放入嘴裡的菜
芹菜也是一樣,基本上我寫過的有關驅逐艦挑食的菜
我自己都不愛吃,小時候被逼著吃洋蔥
現在去買便當,鐵定避開
2021-03-14 23:56:30

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