影片本體：
前言：
雖然我更推影片本身，影片裡頭安排了一些觀影才能感受到的小彩蛋，不過畢竟我也還算是個寫故事的人，朋友圈中愛看字的人應該不少。
所以，奉上逐字稿。
逐字稿：
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諸君日安，我是樹海。
我是化粧品的本科學士，在化粧品製造業也裡面瞎混了幾年，做過製程、做過品管也做過研發，對這個產業算是略懂幾分。
老實講，工廠端的資訊一直以來都不是很公開，神秘兮兮的。所以呢，我就來分享一些我知道的簡單資訊。
就算是生活中根本不會去碰到工廠的人，當作冷知識聽一聽應該也很不錯吧？
首先，界定一下所謂的「化粧品」是什麼吧！
依據《化粧品衛生安全管理法》第一章第 3 條之一的內容，「化粧品」這個詞是指施於人體外部、牙齒或口腔黏膜，用以潤澤髮膚、刺激嗅覺、改善體味、修飾容貌或清潔身體之製劑。
這段話是法律原文，也是我學習過程中背的滾瓜爛熟的一段話。
總之就是說，化粧品這三個字除了包含著通俗概念中像是乳液、乳霜、面膜一類的保養品之外，還有眼影、粉底、唇膏這種具有色彩的彩妝品，以及牙膏、洗髮精、肥皂這種清潔類型的洗劑產品。
作為生產這些化粧品的工廠，同樣都被《化粧品衛生安全管理法》這項法律所規範著，可以統稱為化粧品生產業。
那麼，就可以開始聊聊化粧品工廠產業囉！
如果在經濟部統計處提供的資訊中查詢工廠登記編號，在行業別分類為〔其他化學製品業裡(1930)〕清潔用品及化粧品製造業的項目裡可以找到工廠登記數量，一共有1107筆。
這1107筆工廠登記依照營業性質來劃分的話，大致可以模糊的分類為：預備工廠、代工廠、自有品牌工廠。
預備工廠
其中「預備工廠」並不是一種正式稱呼，而是我用來蓋括那些不是那麼活耀、或者業主其實並沒有投注太多心力在生產上面，甚至把生產工作外包給別人的工廠。
例如想讓顧客的洗沐用品更加安心的某間飯店、例如試著活用農業副產品的某座農場、或是兼職做做化粧品的生技公司。
這種營利主業並非化粧品的公司，雖然在經濟部登記了工廠登記證，但未必就會穩定的批量生產化粧品。
例如在生產過程中遇到研發技術不過關、投入生產單位的資金有限、分撥的時間與人力不足這些問題之後，完工日程一再延宕，連帶整個資金計畫向後延期。
又或者呢！做出高不成低不就的成品，產品品質無法達到客戶的需求高度，接著銷售成績不夠理想，於是下次的生產計劃便向後順延。
上面提到的幾件事情，是很多新創工廠都會遇到的問題，只不過兼職做做的「預備工廠」們通常資金週期的壓力更加緊迫、人力分配也更加吃緊。
於是到了後來，不是把生產工作委託給代工廠，自家的工廠登記只用來掛名，就是把工廠登記證放在公司的角落積灰，偶爾才拿出來用一用。
在老一輩人，差不多就是現在還沒有退休的管理層眼中，「愛拚才會贏」是他們親自驗證過、非常合理的一件事情，好像什麼事情只要肯努力去做，即使決策錯誤或是營運虧損，都能很快再賺回來。
但畢竟隔行如隔山嘛！化粧品業也不是什麼沒有人注意到的香噴噴大餅，如果想啃下一塊，不可能不付點代價。
為什麼將「預備工廠」獨立劃分出來談論呢？是因為法規近年來有所改動。
在今年，也就是在2019年的11月9號即將施行的《化粧品衛生安全管理法》裡，已經強制規定化粧品工廠必須要符合化粧品優良製造準則，簡稱GMP。
這裡所謂的GMP，是一份屬於台灣政府的認證。比起國際間通用的ISO22716，文書繁瑣、細節考究而且明文規定需要特定人員去協助維護。
在這強制規定的法律出爐之前，GMP是自願性質的，但在2019年11月9號《化粧品衛生安全管理法》正式上路以後，GMP會是強制的。
在此之前，連許多代工廠都沒有花心力和資金去建構這份認證，就更別期待「預備工廠」會願意花時間花金錢去申請，並且定期維護了。
所以在接下來的幾年，也許有些「預備工廠」會轉入地下、也有可能計算過後不值得於是選擇離開化粧品製造業，但總之，他們現在的模樣肯定會走入歷史。
在接著說代工廠之前，我想我得先介紹一下他們的客人：品牌商。
沒錯，化粧品代工廠的客人並不是廣大的消費者，而是品牌商。
就像買手機的人不一定會去在乎組裝手機的工廠，手機壞掉也不會google工廠的電話打過去罵人而是去找手機的品牌商一樣，工廠和品牌商的角色定位不同，負責的工作項目與收益也就完全不同。
業界有個玩笑：「如果把一罐保養品的價格扣掉原料的成本，那麼其中會有六成歸品牌商，兩成歸銷售通路，剩下才是屬於代工廠的。」
這樣的算法其實非常粗暴，一點也不精確，畢竟不同的商品有自己的分潤配比，賣到消費者手上到底能賺到多少錢，那是品牌商自己的本事。
不過這段話是真的很寫實、寫實的很逗趣。
如果去找代工廠談生意，業務通常會跟你提供ODM和OEM兩種型態。
OEM-- Original Equipment Manufacturer照字面解讀是原始設備製造，也就是通稱「專業代工」的生意。
代工廠提供生產設備及原料來生產客人的化粧品配方，或是純粹提供勞力，把客人送來的半成品充填進瓶子、包裝、然後裝箱這樣的勞力工作。
這種沒有多少技術含量的生意，客人願意給代工廠的利潤通常比較低，所以往往要客人一次給予的工作量夠多、或者持續下訂單的機率夠高、要不然就是客人的名氣要夠大，生意才有辦法談得起來。
ODM-- Original Design Manufacturer「原廠委託設計」
除了OEM的工作項目之外，產品的配方由代工廠提供，以工廠端的技術與經驗累積來協助客戶開發新品、維護舊有的品質。
不僅包含產品配方的研發工作，許多時候連美工設計、立體印刷、貨運聯繫都會包含在ODM的協作項目裡。
當然，品質是跟價錢直接掛鉤的啦！
ODM的生意類型因為工廠提供了技術成本，工廠業務能開出的價格也就更靈活，雙方合作的意願也就更容易接合，但具體能不能夠把生意談起來，還是要看業務的手腕以及客戶的資金計畫。
其中，研發化粧品的技術本身當然也是非常重要的。
就算品牌商手下有多麼老練的櫃哥櫃姐，如果乳液本身的品質就不過關，怎麼也賣不長遠。
化粧品研發時會遇到的客人千奇百怪，他們的要求有時候是外行的直覺聯想，也有很多時候是來自缺乏科學根據的商業話術。
以增加化粧品功能的添加物為例喔！有的客人希望添加一些效果還不明確的微妙萃取、有人異想天開的想要把相斥效果的成分加在一起做成大雜燴，也有許多客人標榜天然，想要把自制的草藥、精油甚至食物加進化粧品之中。
例如果汁、皮蛋、醃蛋黃這種東西，類似的事情在配方師的圈子裡聽久了，好像也就麻木了。
雖然每一位研發的遇到這種情況時都一定很嘔，不過把客人天馬行空的想法簡化，挑去無法實現的部分之後化作實際的產品，這正是化粧品研發工作的一部分。
嗯，這都是題外話啦！也許以後會再錄一集來講講。
把視角從代工廠升級上去，接下來就是OBM-- Own Branding & Manufacturing 「自有品牌生產」。
創立品牌未必是每間代工廠的唯一目標，但成功營運一個品牌確實能收獲大量的利潤。
尤其中小型的代工廠，平時被品牌商們壓價壓慣了，每一批貨賺的都是少少的毛利，如果能克服路上的重重困難，成功營運好一個直達消費者手中的一條龍生意，那是真的能賺大錢、發大財。
不過說到底，品牌商跟工廠的(工作)內容畢竟還是分開的。
品牌商沒賣完的商品可以先屯起來、堆在倉庫裡面，使用期限還久就慢慢賣也沒關係，只要賺超過員工的薪水，營運起來就不賠錢。
但是工廠不一樣，畢竟賺的都是毛利，不能有一天鍋爐是空閒的，也不能有一天生產線是停下來的。
工作排程每一天都必須要是滿滿滿的，如果哪一天訂單量不穩，少生產幾天的料，那生產線上最末端的包裝媽媽或是外籍移工們就會沒有工作，也許放無薪假、也有可能直接辭職了。
OBM的工廠也一樣，生產線不能有休息停滯的時候。
所以，要不是品牌部門的需求量大於工廠部門的生產量，那麼就得把一部分的生產工作外包給外面的代工廠。
就是品牌部門的需求量小於工廠部門的生產量，工廠只好兼做代工廠，繼續苦哈哈的幫別的品牌商打工賺毛利囉！
OBM的品牌部門跟工廠部門都各自會有各自的發展，當需求量和生產量持平的時候會是彼此最舒服的狀態，但兩者員工成長和資金回收的生態實在相差太大，發展速度實在是不可能一直保持在差不多的水平線上。
要怎麼樣共同成長呢？四成靠溝通、三成靠氣氛、兩成算願景、剩下一成呀……天注定，就看OBM的管理層功力如何囉！
今天這一集就到這裡告一個段落啦！
畢竟我也只是個普通人、眼界有限，如果發現影片中有你不認同的地方，歡迎提出來閒聊討論、當然也非常歡迎打臉指正。
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我是樹海，我們下集再會。
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後記：
做影片，最累人的是逐條上字幕……
上字幕，一直聽自己的聲音……真d羞恥。
創作內容
【樹海優土伯】化粧品微科普第一集 「化粧品不是化妝品？閒聊一下工廠」逐字稿
長篇連載《吞靈者的魔法友人帳》 (0)
