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跨年烤雞

作者:雨燕Sylvia│2016-12-31 19:54:03│巴幣:10│人氣:788

材料:全雞、胡椒粉、紅酒、青花菜、芹菜、蘿蔔、番茄、馬鈴薯、辣椒、洋蔥、橘子、大蒜、奶油、迷迭香、百里香、紅椒粉


做法:將所有蔬菜切碎成適當大小後鋪於燉鍋下層,丟入去籽辣椒後淋上適量紅酒,擠入一顆橘子汁,橘子殘渣備用。

全雞處理乾淨後把橘子殘渣與大蒜放入腹部,雞身放入燉鍋,抹滿奶油後灑胡椒粉、迷迭香、百里香。以鋁箔包覆後全火180度烤30-40分鐘,稍微降溫後移除鋁箔,再以120度烤30分鐘,在烤箱內自然冷卻即可,食用前灑適量紅椒粉。


烤雞要静置一段時間以後吃起來口感才不會柴。
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3432667
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留言共 7 篇留言

光山アキラやま
我想養淡水海棉或淡水水母

12-31 19:56

雨燕Sylvia
聽說有梅花水母,但我沒見過12-31 19:59
雨燕Sylvia
我有看過淡水水螅,你有興趣嗎12-31 20:00
光山アキラやま
沒 桃花水母台灣有 但是來無影 去無蹤

12-31 20:31

雨燕Sylvia
在封閉水體出現原因依然不明12-31 20:47
Mr. Lu
雨燕新年快樂[e35]

12-31 20:43

雨燕Sylvia
謝謝,你也快樂喲12-31 20:48
春江水暖鴨先知
一堆人都跨年PO食譜

12-31 21:14

雨燕Sylvia
跨年就別管熱量了然後要在沙發上喝到掛12-31 21:29
皮卡丘(๑´ㅂ`๑)
肚子好餓....
另外,我是剛進你小屋的皮卡丘~
你推薦哪一部小說?
我想看看~
by the way...
你的小屋好恐怖QAQ

01-17 11:52

雨燕Sylvia
天青石之女唷,在eoa資料夾下面01-17 12:03
雨燕Sylvia
天青石之女唷,應該在eoa資料夾下面

01-17 12:02

皮卡丘(๑´ㅂ`๑)
好,謝謝!!

01-17 12:05

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