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77 GP

超EZ 用電鍋烤餅乾

作者：黑崎一護│2014-11-09 10:40:28│巴幣：655│人氣：1398

材料

奶油60g，放室溫軟化

糖60g，甜度自由加減

蛋一個

低筋麵粉80g

杏仁粉60g（口味自由變換）圖中做的是可可口味

把麵團壓薄一點比較容易烤成功（烤熟）

做法

蛋加糖先拌勻，再加奶油攪拌勻。

麵粉和杏仁粉拌勻。

步驟1加步驟2拌勻成麵團。（麵團如果過軟可以放入冰箱冷藏10-30分再拿出來用）

取一張烘焙紙，比一下電鍋，尺寸目測一下，撕去多餘的部分。

將麵團一團團放到烘焙紙上，壓薄。

連同烘焙紙放入電鍋，確認麵團都有貼電鍋底部，沒有浮起翹起。

電鍋不加水，按下開關，

等開關跳起，再燜個5-10分鐘，

我家的電鍋我只按下一次開關跳起後，我翻面悶約30分鐘餅乾就完成了

口感不輸烤箱烤的

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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2650244
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留言共 32 篇留言

惡靈假面：
[e5]

11-09 10:43

帽子君：
被EZ騙進來，可惡

11-09 10:48

黑崎一護：
[e17]11-09 16:12

絲迪餒：
過來捧場~

但是圖看不到.........

11-09 10:55

黑崎一護：
死圖要多按f5了[e34]11-09 16:12

白金公主-馨梨：
[e32]午餐時間看到這個覺得餓了XD

11-09 11:18

Mr. Lu：
圖好小[e26]

11-09 11:28

騰龍：
哇[e38]電鍋料理
可惜死圖看不到...不用放內鍋吧?
改天來試試@w@

11-09 11:41

黑崎一護：
死圖要多按f5了，不用放內鍋
11-09 16:11

(クズ+ゴミ)⁴：
看來好好吃[e32]

11-09 11:47

台北地下街老玩家：
你做的料理還是這麼美味[e32]

11-09 11:54

別動肝火：
焦點都在背景圖xd

11-09 11:55

黑崎一護：
目前正在找新的圖空之前用fb，現在巴哈不支援fb外連了11-09 16:10

爪孟爪：
圖有點小
不過看的出來很棒[e16]

11-09 11:59

黑崎一護：
會改新的圖空
11-09 16:08

葵花熊-噁熊模式：
肚子餓了

11-09 12:19

黑羽：
诶诶!!口感會像蛋糕嗎?
總覺得從電鍋出來的東西都是軟軟的口感(?

11-09 12:25

黑崎一護：
口感不會像蛋糕喔，也不輸烤箱的，因為蛋糕的蛋要打發所以才會鬆軟11-09 16:08

殺龍王：
餅乾能用模具固定形狀嗎@@?

11-09 13:16

黑崎一護：
要先放冰箱冷藏下比較好用模具固定形狀 11-09 16:06

⅞當機小筆電～砸主機：
最後那是牛排嗎ｘＤ～（毆飛）

11-09 13:29

黑崎一護：
牛排[e12]11-09 16:05

Lewis：
[e17]咦!就這樣!

11-09 14:38

黑崎一護：
恩就這樣簡單11-09 16:05

靜：
內鍋有需要放嗎? 如果要做可可口味的話可以把杏仁粉換掉嗎? 不愛吃太甜,糖可以少放一點嗎?

11-09 15:24

黑崎一護：
不需要放內鍋直接放烤盤紙或者鋁箔紙來烤即可，口味自由搭配，不愛太甜,糖可以少放
11-09 16:04

心恩：
好像很簡單，下次自己試看看，謝謝黑崎的分享囉^ ^

11-09 15:25

靜：
了解謝謝分享下次來試試看 XD

11-09 16:18

納蘭映雪：
感謝大大的介紹與分享!http://i.imgur.com/9wdZJvL.gif

11-09 20:14

〝★﹑小貓ω(Minidoracat)：
收藏！:-)

11-09 21:58

小v：
嗚哇!感覺超厲害...電鍋什麼的...!!??

11-09 21:58

玥銀：
可可口味的餅乾[e32]

11-09 23:24

木壴寸：
好利害喔!用電鍋耶XD

11-10 01:52

虚ろな光：
喔喔這看起來很讚阿

感覺上是"我"做得出來的

收一下收一下

11-10 10:23

小伊：
之前有看過電視介紹用電鍋做甜點~
對於沒有烤箱的人來說是很不錯的選擇^^

11-12 03:01

魯路：
看到EZ下意識想成別的...

11-13 12:57

腹黑：
雖然說看起來簡單，不過實際去做過有點難度阿[e27]

11-13 17:18

cfevenfish：
原來電鍋也可以烤餅乾 @@

11-15 01:47

黑羽藍EX：
我也要吃!!自己做最安心!gp+收藏^u^

11-16 19:18

輕飄飄＊風信子：
這次圖片好小喔！
沒想到電鍋也能變餅乾、
風信子目前只玩到微波爐變餅乾。

11-17 20:44

魔法相消：
可可亞烤餅乾大好！[e19]

作法果然EZ，輕鬆作餅乾，

自己食用，作客送禮兩相宜^^

11-22 20:17

♦冷心公爵♦：
又學到了~>口< 謝謝分享!

12-13 22:44

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