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甜品真難做

赤野海藍 | 2015-08-20 19:00:49 | 巴幣 4 | 人氣 198

先說一句,我不是指甜品的製造過程很難,相反其實超簡單的。

問題是某位試食者的“偏食”問題。

最近,我和老媽都又再來做餅癮,而我就加上了做甜品癮,於是家裡就多了許多材料。
不過由於甜品的材料多是奶呀、Heavy Cream這些易壞的食品,所以每次一買就要在一週內決定弄什麼。
而我上週就做了一個巧克力布甸,當然是請我的姪兒們吃了。不過由於有五份,加上最小的只有兩歲多,所以就我和媽一份、兩位小朋友一人一份,哥、嫂和小姪女一份(還餘一份)。

以下是各人的評語:
我和媽:這次太甜了點,可能用的是別的品牌的巧克力(之前有做試作品,用的是很貴的品牌“光頭佬巧克力”,超級好吃……)
大姪兒:好吃(吃到一點都不剩)
二姪兒:太甜了(沒吃完)
小姪女:(沒說話,只吃一半,不過吃得很開心)
哥:(沒答,只吃一口)
嫂:我不喜歡吃巧克力,所以不評啦。不過妳知道妳用的巧克力是用基因改造牛奶做的嗎(這裡是澳洲,我買的是以澳洲本地牛奶為材料的煮食用巧克力呀)?那樣對小孩不好呀。妳沒小孩所以不知道呀。我告訴妳呀,到XXX超市買的巧克力才好呀,因為不是用基因改造牛奶呀(問題是那家超市賣的巧克力被發現不是有霉就是生蟲),我老公有次做甜品是用那種巧克力呀(沒錯是我老哥),超好吃的呀……(無止境)

上上週的鬆餅她也是說不愛巧克力不評,但結果還是說了一大堆負面評論,包括巧克力對小孩子的身體有負面影響(但他們愛吃呀)。

害我都不知道明天該做什麼甜品了……家裡的Cookbook是以巧克力為主打(其實全部都有巧克力),而且我本人也超愛巧克力,當然不太想做別的……

創作回應

潔美娜
我都超愛chocolate der[e22]
甜品是我的另一半^3^
2015-08-20 20:20:47
赤野海藍
大家都是巧克力黨(笑[e24])
2015-08-20 20:41:25

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