上週男友來香港找我，這次來港我替他排了一個很累的行程︰第一天澳門遊，第二天迪士尼遊。在這太熱天時連續排兩天互外而且有不少走動的行程，其實我們是在挑戰極限啦XD。
首先介紹澳門的部份。我們是早去晚返大概逗留澳門１２小時不過夜。１２小時可以完成１天三餐，我們空著肚子出發就是為了儘量吃盡澳門的小吃，這是主要目的﹗另外澳門帶南歐風格的特色建築物不少，拍照是我們的次要目的。賭場反而不在我們的觀光範圍內啦，我們只短暫停留在威尼斯人而已。
先發食物圖，早上一到步立刻去吃葡撻當早餐。澳門葡撻最有名氣就是兩夫妻各自開的安德魯和瑪嘉烈。安德魯美食大三通有介紹過不過路途遙遠，所以我們取近的瑪嘉烈。而肯德基的葡撻的祕方是從瑪嘉烈買的阿。
店面非常簡單，在後巷內不過不難找。沒冷氣的阿所以要有飆汗的心理準備XD～
葡撻澳門幣７元一個（澳門幣英文稱號是MOP，以下我會用MOP表示澳門幣。我不太清楚MOP跟台幣的兌換率，但港幣和人民幣在澳門是通用的，都是 １︰１，當然啦商人不會做虧錢生意，MOP是比港幣和人民幣低一點的，所以拿台幣去換MOP應該會比港幣多一點的啦）。其實這裡的葡撻並不便宜呢，因為旁邊份量大很多的蘋果丹麥酥才8MOP而已，這店看准大家都吃葡撻所以價格設貴一點就是XD。另外還買了杯很清爽的檸檬水，MOP10。
其實外國遊客很容易把蛋撻和葡撻搞亂，對香港人來說葡撻是完全不同體系的東西來的阿﹗光是表面的醬就不一樣了﹗港式蛋撻用蛋的份量比葡撻高，葡撻則是鮮奶油下得比較重所以餡料吃起來比港式蛋撻稀。要是港式蛋撻沒有蛋味那是不及格的阿﹗到酥皮的部份，港式蛋撻也有酥皮類提供（比如檀島賣的蛋撻就是酥皮），但咬起來的感覺跟葡撻又有一點不一樣就是。
至於瑪嘉烈的葡撻，雖然我們不是吃最新鮮的一刻，但那個酥皮還是非常酥脆﹗肯德基在這點是學不來的啦XD～至於蘋果丹麥酥有點驚喜，雖然酥皮不脆但餡料內的蘋果果醬非常好吃﹗這頓早餐很滿足阿﹗
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接近午飯時間，我們準備殺普遍昂貴的葡國菜，為了省錢所以事前先吃個豬排包充饑，這店是從旅遊書找到的。
這裡的豬排包比較特別，豬排是用炸的（通常是煎豬排），12MOP一個。豬扒包很單純的只夾著麵包沒有其他餡料，但由於豬扒已經有調味所以味道還是足夠的。這豬扒包雖然不是在澳門最有名氣的但我也覺得不錯呢，豬扒炸過後肉汁還有保留住阿～
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男友第一次吃葡國菜，所以就算多貴還是要試試看。在澳門實在有太多葡國菜可以選擇，但為了最美味的木糠布丁我們最後選了九如坊，一家木糠布丁（甜品）比主菜還有名的葡國餐廳。
我們只點了三道菜，結帳已經要200多接近300MOP了，真是不普通的貴= =
首先是馬介休球。馬介休就等於葡國的鹹魚，把鹹魚弄成絲然後配馬鈴薯泥捏成球狀再拿去炸。一客兩顆已經要44MOP了，真的好貴@@
接下來就是這裡比較有名的主菜之一－焗鴨飯配葡國臘腸。這盤子並不是很大，直徑大概5-6吋之間，盤子不會很深，但由於料足夠加上我們已經吃了豬排包打了個底，所以這客156MOP的飯已經足夠我們吃了。
這客飯雖然貴，但真的不負九如坊招牌主菜的名聲。鴨肉全部都藏在飯裡面，跟飯的比例接近１︰１呢﹗飯粒完全吸收了鴨肉和高湯的味道，但質感又滿微妙的，有點介乎在中菜的焗飯和西班牙海鮮飯之間，不乾不溼，是我很喜歡的口感﹗至於拿葡國臘腸片，跟我之前在德國買的香腸非常相似，味道非常濃郁我不是很喜歡啦。
期待已久的木糠布丁終於來了﹗份量不大但賣58MOP，不過其實這甜品是很膩的那種所以不適合吃太大份。
木糠布丁主要由瑪莉餅碎（就是"木糠"了）／煉乳+鮮奶油打成的醬料組合而成。當然每家都有自己的份量比例。大部份在外面吃到的木糠布丁質感類似慕思／堤拉米蘇，但九如坊或一些葡國餐廳所賣的是偏硬的蛋糕狀（類似起司蛋糕的質感），這層數要鋪比較多所以步驟比較繁複。
而這裡的木糠布丁實在太美妙了﹗雖然貴但我覺得很值得﹗味道的平衡，質感的拿捏都非常準確，不枉我們來九如坊吃貴午餐就是啦XD﹗
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晚餐我們則選回了廣東菜，吃了香港很少吃到的優質蝦籽撈麵。這裡的麵特別標榜是手工做的，吃起來真的很特別。其實在澳門最有名吃蝦籽撈麵的地方叫黃枝記，這店連香港都有分店呢，但由於價錢比較貴所以我們找到另外一家小店叫祥記麵家。
蝦籽撈麵－20MOP，我記得我很小很小的時候在香港也吃過，不過在香港越來越少好吃的蝦籽撈麵了。這裡的麵質感不錯很有彈性（反而蝦籽是配角XD）。要是不喜歡吃蝦籽這裡還有其他撈麵可以選擇啦。吃撈麵會送一碗湯，你可以麵跟湯分開享用，我則是習慣舀幾口湯來拌麵。
另外這裡有一名菜，金沙炸鯪魚球－30MOP。金沙的意思是用米粉包在鯪魚球外然後拿去炸。這裡是現點現炸的所以非常新鮮和脆﹗至於旁邊的醬汁我們叫蜆介醬，吃炸鯪魚球的時候通常都會配這個醬來吃。
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飯後甜品我們則挑了跟祥記距離很近的保健牛奶公司吃雙皮奶。這裡比澳門名氣最亮的義順便宜阿～
點了一份冰的雙皮奶16MOP（右）和冰的杏仁奶糊18MOP（左）。雙皮奶不過不失，其實這東西熱吃比較優，但由於天氣太熱所以受不了要點冰的以至效果下降。至於左邊的杏仁奶糊則是非常驚喜﹗杏仁味非常濃郁，是繼我家裡自己做之後在外面吃過最濃郁的一次﹗
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一整天吃喝之旅完結了，最後附上一些澳門的風景圖～
新馬路一帶的一些重點建築物︰
民政署
郵局總部
議事亭前地附近一帶︰
大三巴︰
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