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[達人專欄] 台南勝利路/歐肯比薩潛艇堡

作者：雲劍傲風塵│2010-09-01 19:11:52│巴幣：0│人氣：10630

想吃潛艇堡或者是比薩,又怕貴慘慘嘛?
我想今天要介紹的店,應該不會讓荷包大傷吧?

在勝利路,接近青年路口,有一間比薩潛艇堡的專賣店,
以健康為訴求,價位相當平民化,以薄利多銷方式經營。

最近換了鏡頭,拍起來顏色好銷魂阿~

各類食材麵包,連比薩用的都是現成的麵包,
來源是風壹食代的酵母麵包,雖然常經過這家烘焙坊,
到是還沒吃過這家出品的麵包,不知會是什麼味道?

點菜方式很特別,佐醬、內餡、麵包,各有其代表數字,點菜時要填號碼。
4種佐醬，加上7種口味內餡和6種食材麵包，能搭配出168種口味的潛艇堡。

數字431=梅子蕃茄+德國香腸+比薩
另外還加10的起司。

使用的是履帶式烤箱,看著比薩緩緩送入,
烤前還真是一片死魚白。

出爐後就不同囉!
金黃誘人的色澤,還帶有濃厚的起司香。

梅醬蕃茄,吃來感覺很特別,雖說是兩種混合在一起的醬料,
但梅子跟蕃茄的味道,似乎是並存,且味道蠻強烈的。

比薩的麵包口感酥脆,但感覺不太紮實。

數字176=蜂蜜芥末+田園蔬食+竹炭堡

看起來還真有像潛艇.。

內餡鋪一層鳳梨片做底,加入黃瓜片、生菜、洋蔥、玉米粒,
再淋上酸黃瓜醬跟黃芥末醬。

麵包外層相當硬脆,吃起來其實沒什麼味道,跟這重口味的
酸黃瓜醬與黃芥末醬,十分相配,酸甜嫌的重口味麵包。

數字262=照燒烤肉+黃金培根+軟綿綿

軟綿綿,如其名一樣,口感是柔軟的,
本身有就很香的味道,單吃應該也很棒吧?

照燒醬常搭配豬肉使用,與培根自然相當契合,
口味酸中有甜,這酸還有一點水果酸的感覺。

感言:水準不差,價格合理。

缺點:比薩麵包,口感稍差。

營業時間:中午12點~晚間9點

地圖

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留言共 25 篇留言

任孤行：
還好我吃飽了

09-01 19:19

雲劍傲風塵：
被你逃過一劫09-01 19:50

不來恩：
雲大每次看你PO美食的東西都有一個疑問!!!!!

你一個人都點這麼多啊XD

超Z害

09-01 19:23

雲劍傲風塵：
這次我走2趟
第一趟吃比薩+潛艇堡
第2次吃潛艇堡09-01 19:53

Ｑ肥：
看起來好香~
還好我也吃飽了!!

09-01 19:24

雲劍傲風塵：
沒毒到你太可惜了09-01 19:52

芝玥：
有菜有肉營養均衡

09-01 19:26

雲劍傲風塵：
麵包佔大部份啦~呵09-01 19:51

小小海綿世界：
感覺勝利路有好多店家喔
幾乎看到的文都是勝利路的

09-01 21:45

雲劍傲風塵：
勝利路好吃的東西不少喔09-02 06:49

星精：
還好

剛吃完石頭回來

還飽著

09-01 21:53

雲劍傲風塵：
石頭燒肉嘛@@
好好喔!09-02 06:50

超級喜歡于小文：
之前在一中附近吃過潛艇堡
不過那是有店面的..
店名忘記了..

09-01 22:19

雲劍傲風塵：
那應該都不便宜喔~09-02 06:58

猴子：
餓了....

又是讓我肚子在靠8的狠招XDD

09-01 22:30

雲劍傲風塵：
吃飽再來就不怕中招囉
這篇好多人免疫09-02 06:58

烏鴉女僕@観測者花組：
俺禮拜六還日就要回台南了

看你這幾天介紹的應該還能吃一陣子0.0..

09-01 22:31

雲劍傲風塵：
別吃太飽
適量就好09-02 06:57

桑堤：
這個吸引我~嘿嘿~~~

但是那個麵包好像就如雲劍說的~

不怎麼理想~感覺有點硬柴0.0

09-01 23:15

雲劍傲風塵：
軟綿綿最好吃
又香又軟09-02 06:57

淺羽樹：
看起來真好吃~
雖然我現在就在吃雞排

09-01 23:21

雲劍傲風塵：
你的宵夜也很銷魂09-02 06:56

飛豬十二元：
還是有點像大亨堡0.0...

09-02 00:44

雲劍傲風塵：
其實大亨堡就是潛艇堡09-02 06:55

鬼塚殘月：
我會做比薩喔!!
我只要看DO就是麵糰就知道不是隔夜的
上次我買我家這的拿坡里用隔夜的給我被看破0.0

09-02 01:24

雲劍傲風塵：
那真是厲害@@
好壞蠻不過你的眼09-02 06:55

一不留神犬：
好吃吃!

09-02 07:43

雲劍傲風塵：
我也覺得不錯喔!09-03 06:14

創意無限美好：
好可口0.0
放假我也要去買來吃吃看
第一張照片對面那個長條的圖是我前年畫的說= =
被你入鏡了XD

09-02 12:27

雲劍傲風塵：
那還真是巧呢^^09-03 06:14

天地.龍翔：
好險這次我吃完午餐看到帖子~
沒被飢餓到

09-02 13:29

雲劍傲風塵：
這次很多人都沒被餓到呢09-03 06:12

Clare：
流口水了~ 看起來不錯吼=ˇ= 改天去看看今晚吃臭豆腐跟貢丸湯又被老姊罵垃圾食物xD"

09-02 19:57

雲劍傲風塵：
傳統小吃被說是垃圾
還真是不懂欣賞09-03 06:13

青蘋狗：
好小一個70元$.$

09-02 23:43

雲劍傲風塵：
嗯~還算可以接受
以前買過一樣大小的
要9909-03 06:12

麻糬怪：
話說常從那邊經過呢..
旁邊的小路出來都很危險
------------------------
感謝介紹雖然常經過可是我一次都沒吃過XD..

09-03 00:21

雲劍傲風塵：
裡面賣吃的不少呢09-03 06:10

熱水不熱：
YOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
餓了...

09-03 05:40

雲劍傲風塵：
^^"你真的很餓呢09-03 06:11

fin60：
那個潛艇堡真的只要40摳摳.

看起來好好吃喔.偶的肚子開始叫了啦.

可惜在台南.farrrrr~~~

09-03 16:50

雲劍傲風塵：
真是殘念09-04 14:25

非常低調：
真不愧是大峽.果然是愛吃漢堡包.看到那些圖真讓我想學外國人大喊一聲YOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO.....

09-03 18:57

雲劍傲風塵：
你....不會看過了吧?09-04 14:26

蘋果：
偶然看到點進來～
好懷念喔～成大周邊真的有很多好吃的
但是汰換率也很快＝＝
可惜我畢業很久了～不然真想去給他吃吃看！

09-03 22:23

雲劍傲風塵：
成大週邊吃的好多喔09-04 14:26

墨君：
很棒的店啊，但是在台南 QQ

09-04 09:30

雲劍傲風塵：
來觀光吧09-04 14:27

吳無：
喔顆顆
好店

09-05 12:47

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