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[達人專欄] 【食譜】打拋豬風味起司飯糰♪

作者：如果│2019-07-03 20:54:03│巴幣：224│人氣：1304

有道是「芝士就是力量」，

覺得煩悶的時候，

就來個芝士（起司）料理吧！

這次食譜名特別標註為打拋豬”風味”，

主要考量材料沒有番茄，

但打拋醬內仍有番茄糊，故以風味取稱，

個頭小巧的飯糰散發濃厚打拋醬香氣，

咬下後藏著牽絲的驚喜，

是會令憂鬱心情轉好的療癒料理~♥

【打拋豬風味起司飯糰♪】

（9個，1個約130大卡）

材料：

熟白飯 400g、豬後腿瘦絞肉 180g、小磨坊泰式打拋醬 40g、焗烤起司絲 45g

作法：

1.將絞肉直接倒入不沾鍋中，炒至出油泛白

2.倒入打拋醬，續炒至肉熟

3.將熟白飯及打拋豬倒入乾淨調理盆中，用飯匙拌勻

4.取一小碗，鋪張保鮮膜，舀入約40g的飯料，中間放入5g起司絲，再蓋上約20g的飯料

5.抓起保鮮膜往中間扭起，將飯糰整形成球狀，依序排放至可微波的盤中，微波加熱約1分鐘讓起司融化即可

香氣、滋味都挺濃郁的小飯糰，

咀嚼中也帶來小小的幸福感~♥

這次飯糰沒加番茄丁，

主要是怕碎料太多難成形，

有興趣的人也可以自行嘗試加看看囉~

配菜的薯泥作法可參考這篇「【食譜】迷你熱狗薯泥可頌堡♥」

Tips：

1.豬絞肉本身含油脂，使用不沾鍋不需再加油

2.此次食譜使用打拋醬為小磨坊產品，可依個人喜好更換

3.焗烤起司絲可換成起司片，1片起司片可剪成4小塊

4.混合白飯與打拋豬的盆子務必使用熟食專用調理盆，以免衛生疑慮

-----有點閃的無關後記-----

我很喜歡卡娜赫拉，

剛好看到小7有新活動的玩具車車

就tag給某人看~

下班回家就發現桌上有驚喜~~(ฅ´ω`ฅ)

拆開來剛好是最少女心的花園款嗷嗷嗷~~

延伸閱讀~

【食譜】泰式打拋豬吐司披薩★

【食譜】打拋豬肉餡餅★市售抓餅變餡餅

【食譜】家常打拋豬★玩玩愛妻便當~

【食譜】豆瓣肉末地瓜葉〞

【食譜】低脂滷肉燥〞

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留言共 32 篇留言

緋渚綾瀨：
太讚啦...

07-03 20:56

如果：
這飯糰兒我家人大推~~07-03 20:59

如果：
送上感恩頭香的紅心^^07-03 20:59

-幻夢無念-：
感覺很好吃欸
香爆

07-03 20:58

如果：
真的超香的！07-03 22:17

Arthur：
香噴噴的美食很棒喔 [e34]

07-03 20:59

如果：
謝謝喜歡^^07-03 22:17

芯玥兒：
香濃美味的起司
玩具車車好可愛

07-03 21:01

如果：
對吧對吧~~我看到就好愛喔！07-03 22:17

集合啦小白：
小飯糰好可愛xD
卡娜赫拉也很可愛

07-03 21:01

如果：
都可愛~~^^07-03 22:17

雪風：
芝士就是力量這句好洗腦，感覺可以拿來當電視廣告詞

07-03 21:03

如果：
哈哈~很順口好記吧！07-03 22:17

搖滾牛肋骨高空攔截：
既然都要加起司了，做成墨西哥塔可風味好像也不錯

07-03 21:08

如果：
打拋加起司意外的也很讚喔~07-03 22:18

男人類：
卡娜赫拉wwwww

07-03 21:19

如果：
可愛^^07-03 22:18

★晴晴(°▽°)ﾉ：
看起來好好吃喔>/////<
不過第一眼吸引我目光的不是飯糰，
是旁邊的產子湯匙!!!
好可愛唷>///<

卡娜赫拉超可愛>/////<)/
沒想到這次小7的活動是這個!!!!!

07-03 21:23

如果：
謝謝你注意到它！
是我這次食譜照偷偷藏的亮點嘿嘿~^^

車車是飲料加購的活動，不是集點的唷~07-03 22:19

如果：
送上感恩留言的紅心~~07-04 06:43

樂月：
起司啊啊啊!!起司飯團最棒了!!![e15]

07-03 21:34

如果：
超好吃的！也好香~~07-03 22:19

一起墜入顏藝之淵：
泰國料理改良，突然餓了

07-03 21:39

如果：
加了起司更香濃^^07-03 22:19

神秘怪客：
視吃中嚼嚼嚼~~~~~~
另外卡娜赫拉其實不是卡娜赫拉 (笑) 以下非廣告
https://flipermag.com/2017/12/07/kanahei/

07-03 21:39

如果：
雖然知道兩隻是兔兔&P助，還是習慣統稱他們為卡娜赫拉~07-03 22:19

一劍封邪兵燹：
好吃嗎? 很喜歡吃起司的人好像是不錯吃的樣子看完後我的肚子已經餓了.

07-03 21:39

如果：
好吃！！！07-03 22:20

Sky：
可以跟我們店裡建議xD

07-03 21:41

如果：
居然嗎XDD07-03 22:20

布雷：
流口水...

07-03 22:23

如果：
(遞面紙))07-04 06:40

菲特/Zero：
這是一個蹦出新滋味的概念www

07-03 22:32

如果：
打拋X起司，意外很合適www07-04 06:40

太陰神教教主-蕭顥：
好想吃

07-03 22:38

如果：
趕快視吃一下^^07-04 06:41

神月天祥：
改天製作珍珠料理吧！！想多看看有什麼新的黑暗珍珠料理XD

07-03 22:47

如果：
可..可是我沒那麼喜歡吃珍珠耶..XD07-04 06:42

漣漪：
那個是鏟子湯匙嗎看起來好好吃哦

07-03 22:50

如果：
是鏟子湯匙！謝謝小漣漪也發現了可愛的它XDD07-04 06:42

章魚燒：
都是喜歡吃的，加在一起更棒><

07-03 23:53

如果：
說真的這樣組合好好吃~~07-04 06:44

癡人（重度自閉模式）：
起司在飯裡牽絲真的太棒了

07-03 23:54

如果：
覺得這方式挺好用，下次可以試試其他口味^^07-04 06:44

如果：
送上感恩留言的紅心^^07-05 20:06

聽說我是小諾：
芝士就是力量w 芝士果然很重要(但真正的重點是最後的小車車吧(誤

07-04 00:08

如果：
都是重點都是重點~XD07-04 06:44

夜行貓：
起司真的太好用

07-04 00:20

如果：
想到就加一下，莫名都挺搭w07-04 06:44

ppa驟神律一：
打包[e5]

07-04 00:32

如果：
(藏起來)) [e24]07-04 06:44

麻糬柯基：
感覺成型很難……還是弄成炒飯吧……_(:з」∠)_

07-04 00:43

如果：
不會唷~~扭轉一下小飯糰就出現了！07-04 06:45

QQ的かぷかぷ：
這...這揪肆老公的力量～

07-04 01:01

如果：
嘿嘿嘿嘿嘿~~>///<07-04 06:45

愛情絕緣體：
嚼嚼嚼嚼

07-04 01:35

如果：
嚼嚼嚼嚼07-04 06:45

好喔：
我有一段時間很怕吃起司...不過這個看起來好多了w 餓

07-04 02:05

如果：
^^ 太好了~謝謝喜歡！07-04 06:45

雪之王女‧F‧巧可奈：
以飯糰來說這根本是人間美味等級，只當早餐吃太可惜了XD

07-04 08:53

如果：
當成午餐吃也很不錯^^07-04 20:00

冥王黑帝斯：
這香味可能等不到捏飯糰啦
我就整盆端去吃了

原來是玩具車
還以為有人捏出卡娜赫拉造形的飯糰

07-04 10:49

如果：
加入起司更美味哦哦哦~~
捏出卡娜赫拉造形的飯糰也太神了！07-04 20:01

鐵拳無敵烏梅子：
芝士就是熱量((點頭

07-04 14:07

如果：
好像沒錯可是我不想接受啊啊啊~~07-04 20:01

天使蛋：
這看起來好棒唷~~
如果做成便當很有驚喜感欸~~~

07-04 18:32

如果：
感覺就是超療癒的便當^^07-04 20:01

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