【拉麵筆記】0827 麵屋真登

作者：シッコク│2019-09-03 01:08:09│巴幣：4│人氣：155

沒什麼在開楓谷之後小屋沒什麼文好發

八月完全在瞎忙生活又沒什麼好透漏的

最後決定乾脆來寫個拉麵筆記，省時省力也能記錄自己生活的一大重點

店名：麵屋真登

地區：松山

品項：雞骨鹽味拉麵(210+加麵30)

之前看到臉書上說準備要結束營業，我卻還沒吃過這間

剛好上週二有時間空下來就晚餐直接衝過去吃了

雖然是清湯但湯頭有著濃厚的雞湯特有的清甜與鮮味

不會過鹹的調味讓湯的韻味其實非常厚重且足夠

麵條用細麵，口感算不錯彈牙，可惜的是加麵會整碗麵一起上

我吃得不夠快所以到後面就有些麵條泡得比較軟爛了

配置相當簡單，很標準直球勝負的類型

因為麵和湯就非常很好吃，其實不需要太多叉燒或其他配料來搶主角

（湯真的很好喝，我很想喝完但吃完肚子就滿脹了）

加一份麵就讓我吃得滿飽了，以CP值而論在我心中排得上台北前三

品質也完全不馬虎，絕對算是好吃的等級

大概只有距離比較麻煩，位置比較偏遠或許也是能賣比較便宜的原因？

這麼優秀的店家要結束營業了真的相當可惜

9/15~9/30會作最後一次的營業，有興趣請把握機會快去吃吧

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4516735
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留言共 1 篇留言

岡岡就醬：
這間賣點是鹽味ㄇ

09-03 01:13

シッコク：
主打是雞骨高湯雖然說是主打但也只有賣它
分鹽味和醬油聽說醬油可以稱為台北最強
你15或21號要來約衝個ㄇ09-03 01:19

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ilove487 給　　：
我寫的小說被翻譯成日文了這件事！！看更多我要大聲說9小時前