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19 GP

情人節特刊二:布朗尼軟餅

作者：發呆的人│2014-02-10 21:13:19│巴幣：38│人氣：853

情人節特刊第二彈，這次來教好吃的美式餅乾，如果有吃過美式口味餅乾的人

應該知道這類餅乾跟我們平常吃的酥脆口感不太相同，主要是口感比較有嚼勁而且偏軟...(繼續閱讀)

15 GP

肉桂捲麵包(直接法)

作者：發呆的人│2014-02-05 16:42:07│巴幣：30│人氣：3490

不知道各位喜不喜歡吃肉桂捲，雖然我個人對於這款麵包是還好

但是天冷的時候，在家中可以聞到香甜的肉桂糖味，還是很幸福的感受...(繼續閱讀)

6 GP

情人節特刊一:巧克力磅蛋糕

作者：發呆的人│2014-02-02 16:22:06│巴幣：12│人氣：386

過完年以後，緊接著是情人節，有些人會跟自己的情人一起過個浪漫一日

這時手工類的禮物就很適合送給自己的阿娜達了。...(繼續閱讀)

13 GP

自製手工披薩

作者：發呆的人│2013-12-20 22:13:39│巴幣：26│人氣：645

突然很想吃披薩，但是上網看了披薩店的菜單卻不知道吃什麼

所以，乾脆自己揉麵自己做想吃的口味好了，雖然坐在家中就可以等披薩送上門...(繼續閱讀)

9 GP

地瓜芝麻甜甜圈!!

作者：發呆的人│2013-11-08 14:47:43│巴幣：18│人氣：362

突然很想吃甜甜圈,但是又不愛吃外頭賣的,所以只好自己努力一下了!

而且現在外頭食物問題多多,自己作也比較安全放心!...(繼續閱讀)

11 GP

秋日來一口"瘋狂貓王"

作者：發呆的人│2013-10-21 13:11:28│巴幣：22│人氣：322

看到標題時,大家應該有點一頭霧水,為什麼這款蛋糕用目測看起來很普通

名字卻很騙人呢?而且還借了貓王之名來做標題!因為款蛋糕本來就是從貓王三明治作發想的!...(繼續閱讀)

15 GP

基本海綿蛋糕(分蛋法)

作者：發呆的人│2013-08-02 20:53:35│巴幣：30│人氣：1629

海綿蛋糕對於剛進入烘培的新手來說,可以算是基本中的基本款

但是越簡單的東西就要越注意,不然很容易烤出失敗的東西出來,而且光是海綿蛋糕就有兩種製作...(繼續閱讀)

17 GP

帕芙洛娃( Pavlova)

作者：發呆的人│2013-07-12 17:27:10│巴幣：37│人氣：1149

很久沒發文了,這次來介紹一款名字很美外表也很美的蛋糕

這款蛋糕的概念是從芭蕾舞裙作靈感的,當初由一名廚師為了當紅的芭蕾舞者所製作的...(繼續閱讀)

23 GP

基本泡芙皮&珍珠糖泡芙(chouquettes)

作者：發呆的人│2013-04-01 17:17:44│巴幣：46│人氣：2154

上一篇教了卡士達醬的做法,這次來教各位泡芙的作法

因為都做了醬卻少主角好像少了啥,所以不管怎麼樣都要來把這樣送作對...(繼續閱讀)

8 GP

手揉麵包初體驗(肉桂捲)

作者：發呆的人│2013-03-21 22:56:48│巴幣：16│人氣：611

一直想自己玩看看麵包,但是想到要揉麵糰就不想動

今天這麵包算是人來瘋,下了班以後買了材料開始動作揉麵糰...(繼續閱讀)

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各位有空可以來我家看看畫作或聽聽我的全創作專輯！看更多我要大聲說昨天19:36

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