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粉紅泡泡火龍果舒芙蕾鬆餅與火龍果優酪乳冰砂，早餐ㄘㄘ (❁´ω`❁)*✲ﾟ*
作者：咖哩涼了│2020-09-05 11:45:55│巴幣：20│人氣：151
大家ㄤㄤ
今天是第一次使用新廚房
材料:
低筋麵粉、雞蛋、火龍果(紅龍果)、優酪乳
糖、鹽、巧克力醬、芭蕉、油、小蘇打粉
首先過篩低筋麵粉
蛋白蛋黃分離
優酪乳跟火龍果打成果汁
低筋麵粉、蛋黃、果汁、油、鹽、小蘇打粉
攪拌均勻
蛋白分三次加糖打成蛋白霜
麵糊跟蛋白霜分三次輕輕拌勻
熱鍋倒油
我一開始是用小不沾鍋
但發現太小不好翻面
所以改成平常的不鏽鋼平底鍋 xD
煎熟後起鍋
火龍果切成小塊
芭蕉切成片
鬆餅疊起來
擺盤一下
灑上糖粉
放上蔓越莓乾跟薄荷葉
芭蕉淋上巧克力醬
接著火龍果優酪乳加入冰塊
打成冰砂
完成囉!
YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
讚讚好ㄘ
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不過鬆餅完全吃不出火龍果的味道
哈哈 xD
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4906251
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留言共 5 篇留言
藍貓：
餐點擺盤好可愛，看起來鮮艷又可口。
09-05 16:22
咖哩涼了：
謝謝 xDDDDD
09-06 21:53
覆面控：
請娶我(x
09-06 18:37
咖哩涼了：
先女裝讓我看看
嘿嘿 >/////<
09-06 21:53
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