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[達人專欄] 鰻嘴幸福/日式家庭料理
作者：雲劍傲風塵│2016-11-15 22:22:51│巴幣：46│人氣：6369
這天是禮拜一,因為國定假日而補假,但老實說
我連是補甚麼假日都不知道。在外頭晃了一天
,最後還是到了舊地方法院拍貓帶景,結束後打
算去大林國宅吃晚餐。
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原本在大同路接近五妃街那一段,因為租約問題,
所以搬來現址。
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這門面風格一整個大耀進,我都覺得快不認識
這家店了。
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比較一下2014年的樣子,那時候還叫236燒肉食堂,
是空間大,但沒啥裝潢可言的地方。
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開店時間還是很奇特!
上星期太晚來,結果只
有清燉白鰻湯能喝,
滋味真的不錯,濃厚
的甜味,鰻魚口感又
細緻,魚肉帶皮吃來
有Q!
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裡頭空間深長,5張四人桌和2張二人桌,
共計24個座位。
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點菜方式也大大不同過往,每日菜色會有變化,
所以沒有固定的菜單,而是要看牆上的吊牌,
拿吊牌去點菜結帳。
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單點炸物則是小圓牌,放在巴台桌上。
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各類現成的小菜可以直接先拿一起結帳,
等主菜上桌前就直接先吃小菜了。
PS:沙拉高麗菜絲太乾又有苦味,
可以直接跳過,跟店家反映,但願
以後會改善。
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頭一回看到共餐費制度!
合不合理就見人見智囉~
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和以前一樣提供自助的湯品和飲料,
不過要注意,點完餐結完帳,店家才
會把湯碗和杯子給客人。
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舀湯時順道欣賞一下這些面具,
要是有貓咪老師該有多好?
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鰻魚茶碗蒸
想吃到美味香甜的烤鰻魚又不想太傷荷包,
這道是不錯的選擇,蒸蛋本身味道也很好,
口感滑溜軟嫩,很好吃呢!
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重磅家傳燒肉丼
大片燒肉蓋滿整碗面,有讓人懷念的甜香氣味,
肉質略澀,不過味道相當不錯,很下飯,夾片肉
包著飯吃感覺更好。
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美味一如既往,店的質感卻大大提升,
殺進這美食戰區,應該也還能保有一
席之地吧。
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鰻嘴幸福/日式家庭料理粉絲頁
地址:台南市大同路二段100巷21弄17號
電話:06-2132121
營業時間:星期一~五 17:00-大約20:30
星期六.日 11:30-大約14:00 17:00-大約20:30
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3386462
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留言共 13 篇留言
肥宅小ㄐㄐ：
當初就是看了雲劍大的文才會去
有段時間太常去結果被老闆娘記住,當時還有問我要不要試吃新菜單
可惜當時在當兵就婉拒了[e13]
現在終於又再開啦!
11-15 22:29
春眠小虎：
原來搬到這啊，有閒去回味一下~~
感覺裝潢這樣一用很有氣氛的說
11-15 22:52
月下熊：
鋪滿整個碗公的燒肉～～
11-15 22:56
亞空：
這時間看這種文實在啊啊啊
11-15 23:09
wor：
[e3]...看文..配..排骨雞泡麵中.....
11-15 23:20
Rgell：
他家的鰻魚是有挑刺的還是沒有挑刺的??
11-16 07:22
雲劍傲風塵：
鰻魚湯的鰻魚有刺 不過軟軟的
11-16 21:41
jimmy0909：
可惡欸~~~為什麼好ㄘ都在台南啦~~~~030
11-16 10:42
任孤行：
烤肉配白飯
神!
11-16 23:37
諸葛仲林：
完全和五妃街的時期不一樣啊
11-17 07:27
一劍封邪兵燹：
好遠阿!以後有機會在去吃吃看吧!
11-17 12:21
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