下個禮拜就要開始上班上課了,趁著剩下的假期去拜拜順便走走看看吃點好吃的
初六去了鹿港拜媽祖也去了北港拜五路財神(我需要發財)可惜拜完財神去財神廟旁邊買的樂透沒中
這次去鹿港順便去我媽認識的人那邊,而這家湯圓店剛好是我家親戚的親戚(好多親戚XD)
但是這家店也算是小有名氣,也有不少美食節目跟報章雜誌報導過
可是他們跟別人不一樣,很低調不太會在店門口貼上一堆某某節目某某報的採妨照片什麼的
我反而比較喜歡這種店,不會因為出名而過度強調自己有上過報導,東西真正好吃更本不太需要這些
這次去鹿港,頭抬起來看到不少老店跟小吃攤都會宣傳自己被報導的廣告牌子,看到這種的都覺得
有點不太想買(有些名店被說東西很好吃,但是去試吃過以後又還好而已)
早上九點多還算人潮空曠的時候,不敢想像等中午過後會有多人擠人......也看到不少大陸團來這遊玩,滿街都有人賣吃的,但是沒有什麼衝動想買伴手禮回家,可能家中還有一堆可以吃的東西,還買這些根本是增加體重而已XDDDD
媽祖廟~沒有點香只是雙手合十簡單拜一拜,外頭有一個可以敲大鑼的,不少人排隊等著去敲?有人知道敲那個是要做什麼的嗎?有點不太懂XD
拜完媽祖後我們就往湯圓店走去,當天鹿港維維透著冷風,去吃點熱甜湯剛剛好!從馬祖廟往前走可以看到天后宮的香客大樓,再走一小段路就可以到達莊記湯圓了,但是別走過頭就是了,因為攤子不是很起眼所以會不小心走過頭XD
到達了攤子,因為有吃過早餐所以不想吃太多,所以簡單點了兩碗綜合湯圓(熱),他們冬天也有賣冰的湯圓跟豆花,如果想兩種都試試看的人可以都點來吃吃看
湯圓是現點現煮的,口感算是偏軟但是吃得出來是米磨的,如果是現成米粉製作的會有一種粉感
配料很簡單有紅豆.花豆.珍珠.花生等配料,綜合的也可以自己去配,但是基本也是花生,紅綠豆等等配料而已,讓老闆幫你配也沒差到哪裡去,吃到一半老闆的孫女還拿了麵疙瘩放近甜湯內
麵疙瘩口感偏硬一點點,跟軟軟的湯圓成了對比,我個人滿愛麵疙瘩的
甜湯也不會說太甜或是讓人吃完感覺舌頭發酸跟喉嚨發澀(外頭些賣的甜湯吃完會有這種感覺)
圖上就是麵疙瘩,因為是手工製作的,如果想吃要跟老闆說要加麵疙瘩,我們額外再加料的,本來只是點兩碗而已,老闆弄成四碗讓我們一人一碗,而且本來還不想跟我們收錢
但是我們也才吃六十塊而已,還是把錢給店員請他們收下,不然不好意思,後來老闆又繼續端上另外兩種口味的湯圓要請我們吃,老闆人好客這樣讓我們很不好意思
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而且一碗也不貴,湯圓不管哪一種口味都三十,豆花都二十五,可惜這次沒吃到豆花,下次有去在去品藏看看豆花
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創作內容
鹿港:莊記豆花湯圓
好書推薦!!! (10)