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【宵夜文】入野牌~豪邁的清淡火鍋~!

賣肝with入野 | 2011-03-13 02:37:18 | 巴幣 113 | 人氣 1555

晚上大逃殺被路人圍毆仆街後鬱悶的跑去家樂福逛街
 
剛好發現高麗菜金針菇還有肉類都正在特價中
 
就決定晚上消夜吃火鍋了(´∀`)。o0
 
 
材料準備....
 
高麗菜 半顆 -18元
金針菇  一包 -16元
冷凍五花肉  一盒約515g -115元
應家人要求的綜合火鍋料 一包 -79元
亂逛拿到的試吃包雞湯塊*2  -0元
 
共花費228元


 
 
料理過程:
 

湯頭是必須的.....
先裝大約1000CC的水,然後把逛家樂福拿到的免費雞湯塊*2丟進去就可以了,
等到湯塊溶解後水開始冒泡泡時就可做下個動作
 
 
就是把肉全部丟下去啦!
 
全部丟下去之後就用筷子慢慢將肉分散,然後開大火將油跟肉渣逼出來
逼出來之後就可以拿湯匙開始撈油跟渣了
(撈渣這動作足足花了15分鐘......(つд⊂)


 
 
等油渣撈的差不多後,湯就會恢復高湯的淡黃色
這時後就能把蔬菜全部丟下去了

接下來蓋上蓋子等15分鐘就可以享受好吃的低卡火鍋了~ (゚∀゚)
 
但是總覺得哪裡怪怪的......
 
低頭一看才發現...
 
我忘記放火鍋料了囧
 
火鍋料正孤零零的躺在地上看著我....

 
只好趕快打開蓋子把它丟進去
讓它重溫蔬菜的懷抱....

這次就真的蓋上蓋子等完成了.........
 
 
 
完成圖


 
裝盤後...

 
 
 
(*´∀`)つ゛最後就是愉快的卡滋卡滋時間了
(煮好後才發現已經11:30了...)
 
不過負責收盤子的老妹吃完動作太快就直接洗好了
 
我來不及拍食完圖OTZ......
 
就這樣 >_*
 
祝各位宵夜愉快唷(・_ゝ・)~♥♥

創作回應

花蕊兒♥
雖然沒有像外面火鍋店一樣精緻,但想必吃起來一定很美味吧QWQ ((口水
2011-03-24 20:00:42
賣肝with入野
火鍋料拿掉後就是低卡火鍋了唷
2011-03-24 20:11:33
我只是個傳奇拜精女王
好餓...

下次有小精靈牌 蛋糕
2011-09-16 18:56:45

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