山東行食記-餅~餅~餅~~!!還有桃子!!!

啊啊
在我的資料夾裡翻到這篇
才發現我的食記一直沒貼......
在開始之前我必須聲明
我真的是去上課，不是去吃東西的........

在出發前就問過我在大陸工作的親戚
他跟我說.....”在山東吃東西就像在吃醬油跟鹽巴”
去的第一天我是還沒深刻體會到啦
因為我們在旅館樓下的餐廳...
“少油少鹽不要味精不要辣”
所以問題不大，雖然對我來說那隻雞還是太鹹了，不過沒有比咱這裡的重口味鹹太多，所以沒差
看似很鹹其實不然的雞肉跟烤餅

不過接下來我們就知道什麼叫做吃鹽巴吃醬油了orz
到底是為了什麼這麼鹹的啊啊啊~~~~
這樣會增加你們高血壓和心血管疾病的機率啊XD

他們的水餃基本上不用沾任何東西，就鹹得令我難過了...
不過去掉太鹹味道倒是還不錯....
很大盤的水餃，價格挺便宜的........

然後我很好奇的小籠包跟豬肉灌湯包都喜歡寫著”皮薄餡多”
在我看來叫做皮厚餡少沒有湯汁
這個沒有那麼鹹，不過真的不好吃.......
疊得很高的小籠包跟奶黃包....啊，拍到學妹了.........

另外一種吃起來味道有點像水餃的豬肉捲餅倒是還不錯
話說咱們一團真的很麻煩
有人不吃豬(就是區區在下我XD)有人不吃羊有人不吃牛有人不吃魚有人不吃辣...
每次點菜都磨磨蹭蹭好久，然後帳單上還會寫著“少油少鹽不要味精不要辣”...
奧客啊我們是奧客..........

其實在吃了幾天浪費至極的合菜，學妹還把公費拿去亂花而且不記帳之後，我們忍不住了...
叫她把帳算清楚順便堵住那些認為平常吃很便宜屢勸不聽的學妹的嘴之後
我們才開始吃到合菜之外有特色的東西
因為有了青島沒當機立斷買東西的教訓
我跟風鈴開始不顧一切的對自己感興趣的東西下手

什麼東西呢....
就是有名的山東大餅啦!!
不知道為什麼其他人好像一點興趣都沒有(山東的同學跟學姊沒興趣是因為她們覺得”味道太淡”)
我們兩個看了真的是一整個垂涎三尺說
在排除萬難買到兩塊餅回旅館吃了以後
我們開始過著瘋狂買餅的生活...
真的好好吃喔~吃了一段時間之後我們還吃出了心得

有包餡的千萬不要吃、顏色太深的也最好不要
最好吃的是只有砂糖的糖餅跟香酥的五香餅
加了砂糖的糖餅我們吃到兩種做法
一種是有點類似牛舌餅的做法
吃起來比較有韌性
除了淡淡糖的香味之外，還可以吃到餅本身的小麥香氣
另外一種是跟五香餅一樣酥脆的做法
兩種(糖餅跟五香餅)都是又香又酥脆，超好吃的~
吃的時候一整個幸福~~
還有山東人喜歡拿來當早餐夾肉的烤餅
如果什麼都不加直接啃，會有很香的小麥香氣
如果加一點鹽一起烤真的是超級美味(簡單來說就是買的時候跟他說什麼都不要塗....我是在大明湖被迫花比較貴的錢吃到的，因為我沒先吃晚餐再進去.....要不是貴了一倍我真想再買一串.....)
至於驢肉烤餅嘛...我是好奇之下試的
倒是不怎麼樣
我叫老闆娘不要加塗料了，還是鹹得要命
然後驢肉吃起來像牛肉乾(by風鈴)，我是因為太鹹吃不出什麼味道........
沒相機，沒拍到餅的照片..放張挺漂亮的小吃店照片充數XD

好啦這篇已經快變成餅物評鑑大會了
換話題換話題
等等在這裡先插點關於餅的最後心得...
當我們兩個瘋狂吃餅的時候
其他人不斷用奇怪的眼神看著我們
“怎麼你們又在買餅啊..”
直到我們即將回台的三天前，我們要上泰山之前先去了超市看有沒有要買的
在車上我跟風鈴忍不住啃起了我們昨兒個準備的糖餅
還很好心的問旁邊的同學與學妹：你們要不要咬一口？
她們幾乎都好奇的咬了一口試試....
接著到了超市一下車
我就看她們溜的不見影，於是問我旁邊也專注於研究便宜巧克力餅乾的風鈴：欸，她們全部去哪兒啦？
風鈴回我：我剛剛聽到那一票在說她們要去找餅.......
接著我們兩個十分興災樂禍的竊竊私語...早就跟你們說過好吃了嘛~不相信我們吃虧的是你們自己啊......
對學妹完全不懂得基本禮貌的行徑(對我們就算了，連對老師都那樣...還邊跟老師講話邊弔兒郎當的大嚼口香糖，讓我看得超害怕...喂小姐們，我們好歹是來交流的，有禮貌點好嗎......)
積壓了好幾天的我們感到一陣快意......(這個人好壞......)

除了餅之外
山東的桃子好棒，便宜的要命
讓我們過著一天四顆水蜜桃(以上)的美妙生活哪....
我們還殺價比價買出了心得這樣(還很驚的發現我們似乎不用山東同學帶買東西就不太有問題了.....)
最後是一個很可愛的小哥的桃子勝出
他做生意老實桃子又特別大顆
一樣五顆他的桃子重量就比別人的多了一倍
而且他是重量不足還會加塞桃子進去的那種....
頭兩天我們因為心急(也是因為不吃沒別的水果可以吃..)
吃了幾顆桃子都還硬硬的
因為我們一次都買不少，剩下的一放之下真的很好吃
尤其是小哥的桃子真是又香又甜又多汁啊........
我們吃的心情愉悅至極
在校園裡賣桃子的小哥......


另外西瓜這個水果也挺便宜的
除了第一次太累不想殺價以外
我們後來用2塊人民幣買到了一顆西瓜(那位老兄一開始想坑人，賣4塊多..害來硬叫他秤發現是2塊接近3塊)
然後驗證了轉身就走殺價是一件容易的事..
老闆娘提著一顆西瓜追上來了這樣
不過咱親愛的室友吃西瓜的方法真的好恐怖說
我看著電視然後一轉頭....
嚇得差點被我嘴巴裡咬著的東西噎死...
看到一個女人趴在床上盯著電視抱著半顆西瓜猛啃實在是超級震撼啊= =b
小姐你的胃袋到底容量多大啊.........
非得這樣嚇我不可嗎orz

至於那裡的香腸和熱狗味道還蠻奇妙的
包裝看起來明明就挺正常
怎麼咬下去跟外表完全不一樣
寫著台灣香腸長得像熱狗大亨的那個東西
咬下去更是讓我有種五味雜陳的感覺
原諒我不會形容....
有機會去玩一定要吃看看XD
至於那邊的奶茶嘛
我是在頭不太舒服有點暈胃有點痛的時候喝的(這個人到了山東整天都在頭痛......大概是宿疾在水土不服之下加重了我猜)
本來一直沒興趣(他們招牌上都寫著"台灣珍珠奶茶,超大杯特價多少多少")
不過太不舒服了
大家叫我去買熱的來喝看看會不會好一點
我想一想也是，只好乖乖去買
好貴
貴死我了
那個特大杯比我們的最小杯還小的感覺
奶茶裡加的是....
彩色的椰果orz
巧克力椰果奶茶.....
味道...很奇妙囧

除了餅啊水果啊
燒烤也很不錯
雖然衛生實在值得質疑
不過反正A肝疫苗都打了
應該死不了
先吃再說......
燒烤的錢是一隻一隻算的
我們這群女人還蠻恐怖的
大吃狂吃拚命吃
吃掉了$150人民幣左右
是說
怎麼都那麼鹹
我們一人要了一杯水
把調味料洗掉....
洗掉之後，很好吃...........
正在烤肉串的大哥.....
烤魚
很好吃的烤餅...不過我吃相太難看了，大家看看餅就好......

說到這
還要提一下山東大學的三個校區...
東校區是玩、西校區是讀書(我們就是在西校區)、南校區是吃.....
嗯、在我們分別吃過西校區跟南校區的餐廳之後，深深了解這句話的真意......
南校區光氣氛就不一樣(西校區好像戰場|||||)
然後涼粉(他們叫涼皮)好好吃喔
重點是它的味道偏酸
我看我只有酸這個味覺跟的上山東的腳步(說不定還更高段)....
因此它就算味道重對我也不會造成任何影響
恰到好處的冰涼感覺跟Q滑的口感
淋上酸酸涼涼的醬汁
真的是超級滿足~
不過普通的麵條就沒那麼好吃了

在山東買東西吃飯時也嚴重感覺到了咱們的文化差異
首先就不能”先生”、”小姐”的叫
要不就叫”老師”，不然就是”師傅”或是”服務員”....
習慣關係
我們常常一不小心”先生”、”小姐”就出來了
然後才發現不對....
聽說那樣叫對當地人非常不禮貌
還有我們口音真的跟當地人很不一樣
一聽就知道了
用詞也有差
除了先生小姐
其他像是”湯匙”叫做”勺子”這些
都蠻不一樣的
有時候點菜就像在猜謎
就算點了熟悉的東西，送上來也不見得是你心裡想的
不過賣東西的叔叔阿姨很喜歡猜我們是廣州去的....

最後
我們真的是去上課的啦~
不是只是去吃東西的~!!

看~~多認真啊~~!!!(毆打)