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2023年3月13日這天
和朋友在韓國江原道江陵旅行的第三天
傍晚我們在Emart購物完
來到了Hometown Village (고향마을숯불돼지갈비) 吃烤肉
Hometown Village (고향마을숯불돼지갈비) 的地址
是1187-4 Ponam-dong, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea
Hometown Village這裡
主打的是韓式烤肉！
當天店內無需排隊就可以入座
座位上都會有一個大大的排煙裝置
可以避免吃完全身都是烤肉味
店內還有包廂的座位
但我們這天坐的是一般的座位
我們這天點的是
250g的醃製豬肋排
一份價錢是18,000 KRW
店內也有供應酒類
不過我們這天沒有再多點了
店內有免費供應的飲料
比較少見的口味則有鳳梨汽水
點完餐後大概過了五分鐘
我們的主菜豬肋排就送上了
隨後也送上了這一堆
用來搭配烤肉的配菜
從用來包肉的生菜葉
到各式醃菜及沙拉都有
相當豐富多元
此外這裡的配菜
竟然還有這種韓式蒸蛋
韓式蒸蛋相當的滑嫩
意外的很好吃可口
在等待烤肉的過程
我們就一邊享用配菜一邊等待
這天我們其中一位朋友
行雲流水的烤肉
並且熟練地用剪刀將肉剪開
烤豬肉還有附一些杏鮑菇
烤起來也蠻香的
這豬肉經過炙烤
聞起來實在很香
本身吃起來有豬肉香
配著醬料的香氣
還有鮮而有彈性的口感很棒
搭配著生菜和蒜頭等等
吃起來更加清爽
味道也更豐富
此外這個煎餅拿來烤也不錯
而且和一般小菜一樣可以追加
Hometown Village (고향마을숯불돼지갈비)
這裡的醃製豬肉烤起來蠻香的
韓式蒸蛋也很滑嫩好吃
一份的價錢也還可以
吃的是還蠻飽的
這裡付款可以使用信用卡
對於客人來說相當的方便
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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