大家好'▽'
我又來發廢文了
總而言之,先準備一個木製擺盤跟一盤醬汁!
握壽司
因為時間關係,我們今天先介紹握壽司的做法 '▽'
1. 飯
首先,握壽司需要3*3*5個任何你喜歡的白色物體來做為飯飯
還可以依個人喜好不同,加上芥末
2. 料
接下來讓我們來選擇配料,這個部分可以依個人喜好不同去製作
現在先舉四個例子
左邊數來依序是玉子燒、鮪魚生魚片、鮭魚生魚片、蝦蝦
3. 擺法
讓我們先放上玉子燒
※因為玉子燒通常都會整塊滿出去,所以包上海苔,才不會掉下去!
再來是生魚片類
生魚片比較軟!當把生魚片放上去時會因重力而兩邊垂下來,有兩種擺法
上者為前後垂法!前端和後端的生魚片因重力而垂下了
下者為左右垂法!飯飯左右兩邊的生魚片因為太胖而垂下了
接下來是蝦子,因為我們的巨無霸蝦蝦太胖了,所以需要海苔的輔助(同玉子燒)
這樣子搭配,握壽司拼盤就完成囉
今天就先到這邊,謝謝各位的捧場 ˊ▽ˋ
喜歡的歡迎在家自己DIY喔 >:D
或是把自己DIY做出來的照片PO上來分享
我說那個醬汁呢,怎麼一下出現一下不見
另外我吃壽司的吃法通常都是
先把上面的生魚片拿起來沾哇沙咪醬汁吃掉
然後再把剩下的飯拿去沾哇沙咪醬汁吃掉 >:D