大蒜（片、丁、泥皆可，此次使用泥，因為我不喜歡咬到大蒜XD）：適量
洋蔥（絲、片、丁皆可）：20g（可依個人喜好調整份量、比例）
菇類（絲、片、丁皆可）（此次使用香菇、黑蘑菇、白蘑菇、杏孢菇）：40g（可依個人喜好調整份量、比例）
鮮奶油（白醬）：30cc
奶油（此次使用奶油乳酪）：10cc
胡椒鹽（胡椒跟鹽可以分開，因為你不知道外面是用什麼鹽，所以我是用胡椒粉+岩鹽）：適量
麵包粉：10g
檸檬汁（粉）：適量（看個人喜好可加可不加）
蕃茄醬（紅醬）：30-60cc（依喜好酌加）
1.油倒入鍋中，勿超過30cc，只要不黏鍋就好
2.大蒜爆香、依序加入洋蔥、菇、胡椒鹽、奶油、鮮奶油、麵包粉炒熟（如果要燴飯可多加水、胡椒鹽、鮮奶油、奶油），起鍋淋檸檬汁（如果是粉請跟胡椒鹽一起下），至此白醬結束
3.加入蕃茄醬拌炒起鍋（不適用檸檬）（燴飯可多加水、胡椒鹽、蕃茄醬），至此紅醬結束
淋在烤豬排上～♥ 乳酪烤豬排 ♥
創作內容
西式簡單料理～蘑菇繪醬是如何鍊成的～
密室是怎麼脫出的 (5)