工商一下
歡迎大家去找蛙鍋玩喔~~
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新年結束嚕～
大家過的如何呢？
我家阿周啊~過年放假~~~~^^
直接整天黏著我阿(((((( ;ﾟДﾟ)))))
沒放假也黏，放假也黏，你是怎樣啦(哭奔
本來醫生說，放寒假我壓力小一點，狀況可能改善
妹油！
還變本加厲..........睡更慘Orz
不知道過幾天醫生聽到這狀況會有什麼表情(茶)
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好啦~這次的刈包過年前就做好了，只是一直沒有寫日記...
畢竟，照去年，是我們家和師匠的尾牙咩~
當然要特別製作一下啦>W<
這次不想照傳統步驟走~
自己創作內容物~哇哈哈哈！(這人
老樣子，先做刈包的皮
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然後為了黃色麵糰...我還蒸了南瓜來染色...
(心得：千萬不要小看南瓜的水份...)
大概抓個量~然後分別加入
紅麴粉+可可粉+南瓜泥~
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剩下的麵團就分自己喜歡的大小嚕~
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桿成橢圓
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抹點油～對折
然後
我沒時間拍照了!!!
直接跳到這(艸
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耶嘿嘿～咕咕年咩~~
應景一下~
雞冠是用愛心餅乾模
臉頰上的愛心用吸管+刮刀做出來的
眼睛是比較粗的吸管
嘴巴就自己捏一下嚕~
抹點水通通黏上去~~~~~~~~
其實很擔心蒸完會走樣...
擔心了12+5分鐘
打開偷看一下
超高興的大叫![]()
成功啦XDDDDDDDDDDDDDD
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這是用剩下的麵團隨便做的~還不錯吃耶
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再來做南瓜乳酪肉餅
絞肉：300
南瓜：80
洋蔥：1/4顆
麵包粉：適量
乳酪絲：適量
[醃料] 醬油：米酒：太白粉：糖：鹽巴 = 1：1：1：0.4：0.4 (自己斟酌嚕~)/
[調味] 醬油：米酒：糖：水 = 2：1：0.4 ：6 ：？(水自己調整嘿)
煎到兩面金黃色 +調味 大火煮滾，小火煮到收汁就好惹
再把萵苣、洋蔥圈、小黃瓜、番茄、起司片夾到小雞刈包裡
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可愛吧>V<!!!!
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側面看起來是這樣喔~
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打包的是給師匠的
端上桌時，拔和弟弟很糾結
弟：很可愛！做動物造型很難下口耶...囧
拔：你做這麼可愛是要從哪開始咬啦=口=！
麻：我都吃了你們是在猶豫什麼(嚼
來幾張特寫~呼呼呼![]()
不同SIZE也有不同的可愛處
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太可愛了~再來一張(ㄟ！
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乳酪有出現！
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這次，送出去了四個~
姑姑看到照片，當天就來領了兩片小雞回去
過年的時候，給大姨婆兩隻(外加兩片肉餅)當禮物
結果大家看到都只有一句
這是要怎麼吃!!!(捨不得咬)
拿給師匠
阿哈哈哈哈哈哈哈哈！有你的！
裡面是西式的喔！
那就是漢堡啊XDDD
刈包！
吼~這真的太可愛了，要怎麼吃啦wwwwww
後來師匠咬一口肉排
喔！好吃！這味道很夠！不行不行，要開始練習了...先收起來..(小心翼翼包好) 可惡！好想吃！
沒關係，我可以等你ˇˇˇ
上課XDDDD!!(推
太好了~~~頗受好評呢
(其實我自己也捨不得吃.......)
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[特典] 違一一個被揍一拳的傢伙
大家！上班加油！要堅強！
創作內容
2017年 - 遲來的尾牙
手作 (2)
