達人專欄
在今年的女王賽中，俄羅斯佐藤宣布於節目中引退，這個決定讓許多觀眾感到惋惜……她從2008年開始比賽，當時的俄羅斯一路比到今天，從一個大學生比到出社會開公司。觀眾一路看著她成長，也對她的感情特別深厚(還是只有我?)
俄羅斯佐藤，本名佐藤仁美。從小就特別的會吃，而且特別的喜愛吃蔬食。在求學時代時，因為自己的便當比其他好友還要來的大而感到不自在。因此開始把便當帶的量與一般人相同，想當然爾，吃不飽XD。
而在那之後，看到了辣妹曾根在《火力全開大胃王》大放異彩，以及朋友的鼓勵下，開始參加比賽。首度參賽時，就拿下了第五名。以一個新人來講，成績很不錯。多少新人在新人賽時大放異彩，但進入主賽後，第一回合打包？能夠挺到第五名，證明了俄羅斯佐藤真的很強。
而至於為何叫做俄羅斯佐藤呢？很簡單，第一次參賽時帶著俄羅斯毛帽，主持人中村為了好記而直接取名。說到這裡，中村取綽號也是大胃王的醍醐味。連最紅的大胃王曾根都說，很感謝中村幫她取辣妹曾根這個響亮又好記的綽號。也鼓勵後面的選手一定要給中村取綽號。
俄羅斯佐藤的實力呢，在女性大胃王中，我粗估也有前五名。她的強項就是一口很大，可以比任何一個選手一口吃的還要多。而且她也會冷靜的分析食物如何吃比較快，是有動頭腦在吃。
但缺點呢，雖然不算多，但都挺致命的。例如說她很不喜歡吃海鮮，只要吃海鮮，俄羅斯就會受不了。例如在2008年的最強賽，第二回合吃炸鰻魚，俄羅斯吃到哭出來……那種感覺就是，明明你還吃得下，但就是不喜歡吃，但不吃一定會淘汰這種強烈矛盾心情。
而第二個缺點，就是毅力不夠強。俄羅斯雖然吃得速度夠快，但總是在最後的幾分鐘速度銳減，最後反被超車。舉個最有名的例子，在2009年的最強賽，與Angela佐藤在決賽中一路纏鬥到底，但在最後因毅力不夠而放慢速度。相反的Angela佐藤則火力全開，一鼓作氣超越俄羅斯。
最後俄羅斯也只能含淚替Angela拍拍手QQ。
回歸正題，俄羅斯佐藤的實力到底強不強呢？我敢保證，很強！以等級來說，俄羅斯其實已經有女王等級的實力。若真要說的話，大概是A~A+(比她強的當然是我們魔女跟Angela這兩個SS跟S級的)。
但說來也不巧，她正好遇到了日本最強的兩個女王擋在她的職業生崖，使的她雖然有那個實例，但卻總是無法奪冠。距離自己最近的幾次，也因為我上面說的兩個缺點，怕海鮮以及沒毅力而輸了。
因此，節目也特別幫她在2016年的世界賽中，取了一個無冠女王的外號。簡單來講，女王的實力，但卻沒有奪冠過。
另外再說下，其實我覺得俄羅斯如果再晚生個6年來比賽，她肯定是第二個三連霸女王。為何？在2016年世界賽中，她各方面的表現與實力都比萌梓還要好。17年世界賽的選拔賽，她也穩穩的幹掉了第五世代所有的女性選手。
從這邊也看的出來，第五世代的女選手們，與前輩實力落差到底多大XD。
不過，對於現在的俄羅斯來說，其實有沒有奪冠我覺得都無所謂了。她在16年時與朋友開設了一間公司，並且開始轉行當Youtuber，影片的點閱率雖然沒有木下祐香這麼的誇張，但也有數十萬到百萬的等級，而且很穩定，目前還沒有下滑的趨勢。
其實我一直覺得，很多大胃王實際上是想要靠節目當跳板轉型當藝人，而實際上電視台也有這個意思把節目當造星平台。但舉辦了幾十年，真正成為藝人的也只有辣妹曾根跟萌梓兩人。其他的巨人白田、Angela佐藤等，都只能算是半藝人半素人這種狀態。
俄羅斯佐藤，基本上也是屬於後者。但她的通告比起其他奪冠過的選手更少就是了……
不過，俄羅斯在自媒體的經營上，卻十分的出色，算是小小的彌補了這方面的不足。即便現在沒有奪冠，對俄羅斯來說也沒差。有奪冠也好，但也只有錦上添花，並不會有太多的幫助。而引退的她，心情如何呢？
以下為俄羅斯個人在部落格的日誌，感謝好友七咲千影的翻譯
日安，我是Russia佐藤。
從２００８年２２歲時出道起，現齡３６歲。
在這１３年間是從事以競技方向的大胃王現役選手。
照片是與參加了最後的大會中的大家一起拍的。
在這場跨越了世代的熱血之戰中，也讓我燃起了鬥志！
然後，這次我想以文字的方式來傳達關於我的事情。
雖是篇拙劣的文章，但希望能閱讀到最後。
希望能夠藉此講述，決定引退的理由以及關於今後的事情。
首先關於為什麼決定引退這件事。
理由有兩個。
‧作為一名選手面對大量進食的極限
‧找到了下一個想做的事情
第一點，「作為一名選手面對大量進食的極限」，其實是從很久之前就已經感受到的。即便不斷地參賽也仍無法達到頂尖的表現。也就是沒有成長的意思。
關於２０１６年元旦所播出的世界第一大胃王決定戰
我作為「大胃王選手」最為巔峰的時刻。那時在２０１６年元旦所播出的世界第一大胃王決定戰中，讓我作為隊長來率領日本隊。
菅原初代女士、ＭＡＸ鈴木先生、萌梓小姐以及我。
在這些成員中唯一沒有國內優勝經歷的我來當隊長？
……為什麼？
是在這樣的困惑中開始的。真令人懷念。
這是份非常愉快且刺激的回憶。
不過以我的個性而言，算是非常合適這種團隊戰的比賽方式
想以一名負責任的隊長留下好結果。
無論如何都想將日本推向勝利。
諸如此類，帶著過去不曾有過的，如此強烈渴求勝利的心情來面對大胃王這件事。
然後迎來的是與美國隊的決勝戰。
而身為隊長的我以最後出場的順位來迎接這場決勝戰。
對戰對手是派翠克。
他是美國的大胃王選手中屈指可數的強者，也保有幾項世界紀錄。
同時也是和我在２０１５年時有過一戰，在名為WINGBOW的吃雞翅大賽中，以２６分鐘啃食了４４４根雞翅的選手。
不行不行不行！！！太強了！！！
太誇張了這種人！
對帕德里克的調查，越是深入就越是絕望的記憶也鮮明地復甦了（笑）
雖然帕德里克並沒有明言，有針對這次比賽特別調整身體狀況，但即使如此實力差依然顯而易見。
美國隊也露出了彷彿能輕鬆取勝的表情。
這也令我感到不甘心，回想起來就令我的鬥志燃燒了起來呢……。
決勝戰是採三回戰中先拿下兩勝的一方勝利。
而美國隊和日本隊這時處於一勝一敗。
也就是說，我的勝敗將決定是否能獲得優勝。
至今不曾感受過的沉重壓力與緊張，印象中讓我在責任感的驅使下，以相當強烈的集中力吃著。既聽不見周遭的聲音。
也看不見身邊的景色。
在時代廣場的正中央雖然也聚集了許多觀眾，但我只能一個人想著如何超越自己的極限。
在丼飯類中，把米粒一粒也不剩地吃完才續碗是規則。
而我平時扒得乾淨的吃法奏效了，回過神來時，在中途我已經是領先了兩個碗差的優勢。一碗是４００克，也就是拉開了８００克的差距。
美國的大胃王選手即使多少有些不乾淨，或是有點剩餘也沒有問題。
大胃王比賽是心理戰。突然被感覺是絕對比自己下位的對手甩開差距，派翠克因為無法理解我是用何種方式在吃而感到混亂，再加上不要留下米粒！製作人如此的要求之下又讓他的節奏亂上添亂。
等等，這種狀況也許可以獲勝也說不定。
無論是體格還是實力都是絕望程度上位的選手。活躍在速度即威脅式的美國大胃王比賽第一線的帕德里克。
正在用比原以為要以同樣速度進食都很難的美國選手，還要快的速度吃著的現實，伴隨著未曾有過的緊張感讓我產生了高昂的情緒。
絕對要獲得優勝。
我堅定這股意念持續地吃下去。
限制時間是三十分鐘。
我在二十幾分鐘左右的時間點，好像就達到了六公斤多的進食量。
總之就是無心地吃了下去。
……但是在這三十分鐘之內，我就來到了極限。
就在接近七公斤之前。我的喉嚨便無法讓食物通過。那是無論如何去咬碎都會卡在喉嚨無法嚥下的感覺。
「糟了」
儘管已將容量調整到了能夠容下八公斤以上的狀態，但或許無法達到這個極限也說不定，如此的焦慮從腳尖穿過了頭頂。
派翠克則是，看到速度放慢的我，找回了冷靜地逐步逼近。
依稀能聽見喉嚨都要喊破程度的，隊裡的大家對我的聲援呼喊聲。
我想繼續吃。我要繼續吃。為什麼會吃不下去了。就只差一點了啊。
吞下去！
咬碎！
塞進嘴裡！
只剩下幾分鐘。真的只是短暫的時間。
若能再吃下一碗。
別停下來！
吃下去！！
快點放進嘴裡！！
中村有志先生「結束～～！！！」的聲音，響徹了整個時代廣場。
結果是我輸了。
而日本也是第三次輸給了美國。
我如此大哭的程度連自己都沒想到。
窩囊的心情如洪水般湧上來，令我的淚水不止。
「請讓我再戰一次。」
在我如此說道時，這場大會也落幕了。
但是在這場大會之後，我想自己的心情便不曾追上當時的話語。
身為隊長的立場，想要贏得勝利的執著，想回應隊中成員們聲援的心情，像派翠克這樣強大的對戰對手，以及肯定是源自於時代廣場的高昂感。
集齊上述條件所產生的那股集中力與爆發力，我卻沒能在大胃王比賽中再度發揮出來。
在那之後，雖然我以各種形式參加了大胃王的大賽，但無論是面對大賽的心情，還是身體的狀態與氣魄，感覺都無法超越那時的自己。
每次參加了大會所想的都是
「那時已經盡了自己一切的能耐了」
的這件事。
作為一名選手的巔峰無疑是那時的我。
只是在找不到明確的引退理由的情況下優柔寡斷，像是尋找「真的要就此結束嗎」似的感覺 在大賽中出席。或許就是在尋找一個引退的時機也說不定。
作為競技的大胃王比賽，並不是能一直用模稜兩可的心情去挑戰的比賽。
我尊敬著抱持認真態度去挑戰大胃王這個競技的人們，也認為正因為有面對專業戰鬥的覺悟才算是一名選手。
在世界第一大胃王決定戰中的我像極了一名選手。
但是現在回想起來，那感覺是最初也是最後一次像是選手的我。
以上就是第一個理由。由於是將能化作文字的事情不著要領地寫下去，因此變得相當冗長。
給聲援大胃王選手「Russia佐藤」的各位
成為大胃王選手為我的人生帶來了莫大的變化，也給了我對於「吃」這件事無盡的探究心許多填滿的契機。
回想起來，給了我在大會出場契機的同學。
不抹滅我獨特個性而養育我的家庭。
在剛畢業就加入的公司中，為了讓我能參加「大胃王」活動而費盡力氣調整行程表的夥伴們。
在２０１６年成立了ＥｄｇｅｎｅｅｒＬＬＣ，也和整頓了能讓大胃王更加邁進環境的夥伴們相遇了。
契機、成長過程、環境，少了其中任何一個，我便無法擁有如此長期又快樂的大胃王選手人生。謝謝你們。
和一同奮戰的許多大胃王選手們，也築起了超越世代無可取代的情誼，正因為在同一個舞台上才能夠一起感受的喜悅、煩惱與達成感，讓我能一同共感至今從未感受過的世界中許許多多的一切。
今後我也會繼續喜愛著各位，謝謝你們。
最後最珍視的，無論是迎來什麼樣的結果，也都打從心底像家人一樣為我聲援的友人與粉絲的各位。
正因為有大家的聲援、期待與激勵，我才能長期作為「大胃王選手」過著如此充實的每一天。
我真的是言盡了感謝也不足以完全表達的幸福之人。
這份恩情我會一生珍視，並變作為今後向前邁進挑戰時的勇氣，盡力地為了回報各位而努力。
真的非常感謝大家！
關於今後
說起來，我所說的「引退」是指，退出作為一名「大胃王選手」與人競爭的這件事。
雖然是從大胃王競技中關於「食」的部分中引退，但這也只是我至今活動中的一部份。
我真的是很喜歡吃東西，對於大份量的食物，無論是製作還是進食也像以往一樣地喜愛，也很喜歡吃到飽。
從會在美好的紀念日當天前去的店家所端出的，一直到速食之類的各種食物都讓我的人生變得豐富。
因此，這並不表示我要開始抑制這份想吃東西的心情去生活（笑）
今後也將盡情地去面對食這件事，也想要繼續鑽研吃東西這門學問。
那麼，接下來我打算做什麼呢。
關於決定引退的第二個理由，接著要講述接上找到了想做的事情的部分。
我是一個因「食」而變得幸福的人類。
因此，我也想再以更加寬闊的視角來看待「進食」。
以更加多元的角度來見解並嘗試分析，能讓更多的人夠變得幸福的「食」的形式。
最後再嘗試將其分解再重新構築。
我吃下了許許多多的食物，並且深刻感受到的事。
那正是。
注滿了愛情的飯菜之中，必然有一則愛情的故事，正因為我把這樣的故事也一起吃了下去，因此無論是身或心都會被填滿。
的這個道理。
媽媽每天所準備的便當。
奶奶所做的漬物。
親戚的叔叔所給的蜆。
爸爸的炒飯。
爺爺特別中意的拉麵店。
中午時送來外送的便當店。
和友人一起吃的飯。
留有回憶的學校午餐。
經常去的商店街中的配菜店。
以及在大胃王大賽中所吃下的各種料理們。
全都賦予了我各式各樣的體驗與記憶，並且填滿了我的身心。
儘管時而有些辛酸的回憶，但那卻不只有辛酸而已，同時成為糧食的這點，也感到是從事與「食」相關的人們，所賜予的愛情的贈物。
期望圍繞著食的環境，能夠成為更加「填滿大家的身與心」之物。
我想做出一個，更多更多人能感受到這種「將愛情一起吃下」的世界。
因「食」而得到幸福的我，與以食來製造幸福的人們產生連結，進而再將我周遭的人也拉進來，我想成為能讓因「食」而感到幸福的母親數增加的那個人。
我想讓圍繞著「食」的環境能夠變成幸福滿溢的模樣。
我想藉此達到，對於食的報恩。
這就是從此刻我想做的事情。
以大胃王決定戰為契機，我與許多的食物以及其周圍的環境和相關之人相遇了，並活用經驗創立了公司，做出了一個媒體。
如此的我在人生中更進一步的挑戰，也請一起感受趣味地歡笑樂在其中。
希望能在各種地方一起共有這些內容。
我想將這個ｎｏｔｅ，作為留下關於這樣的我的許多事的地方。
今後也請各位請多指教。
