摩斯漢堡新一期的漢堡居然推出「蒲燒石斑珍珠堡」
去年底只有在高雄上而已,沒想到現在各地都吃得到了
查了一下還是與高雄市政府合作才有的產物呢!
(去年高雄上的叫做「龍虎石斑珍珠堡」,現在推出的叫做「蒲燒石斑珍珠堡」)
在多方考量米漢堡、龍虎石斑及各式醬料的搭配,評估風味、口感等面向,不斷試吃、調製下,使用以手工切製處理的龍虎石斑魚原塊切片,經簡單裹粉調味,油炸後再以傳統工法「蒲燒」方式,沾裹微甜微鹹的蜜烤醬進行烘烤,食用者可以享受回甘香甜滋味!搭配新鮮生菜、海苔片及滑順美乃滋,品嚐的每一口都能感受到濃郁的美味,令人食慾大振、回味無窮。
看內文寫得這麼厲害,我都想吃了...
好吧,這算是其邁的政績(?) 超暖,跨縣市都能感受的到!
這是官網的照片
單點109、套餐199
這是我拿到的實體
除了美乃滋太多了以外,其餘與照片是差不多的
一打開就聞到海苔的強烈香味,石斑也算大塊,給我的第一印象是很好的
吃一半的模樣
雖是有炸過,但炸皮蠻薄的,石斑肉質鮮美,外酥內嫩的口感很不錯,配上蜜烤醬的調味,甜中帶點鹹的味道是真的好吃,像是有些燒烤或是蒲燒鰻魚的那種醬汁,還有海苔香味格外濃厚的,加分不少。
唯一的缺點大概就一開始美乃滋有點太多了,除此之外是個很成功的摩斯漢堡。
算得上近期評價最高的一款,不然今年到現在推出的新漢堡都還蠻沒印象的,前陣子還復刻以前的款項,但那個干貝天丼珍珠堡我覺得就蠻沒誠意的,干貝少,就只是另一種海洋珍珠堡而已,還賣更貴,不值啊。
跟去年底吃的味噌鮭魚珍珠堡一樣,都是魚肉作為主體,我也都蠻喜歡的。搞不好摩斯最好吃的其實是魚肉漢堡...
之前的食記,歡迎看看
近期有時比較忙,有時又陷入絕望,沒有動力,但該前進的還是該前進的。
時常會想如果當時這樣做,是不是就不一樣了,
或許平行世界的我與現在的我相差甚遠。反思我到底是怎樣的一個人。