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【食譜】懶人白濃拉麵

零零人 | 2019-11-16 02:10:32 | 巴幣 14 | 人氣 236

懶人白濃拉麵



●材料
市售拉麵 :1包

●湯底
無糖豆漿 :150g
雞高湯或水:600g
味噌   :15g
醬油   :10g
麻油   :3g
奶油   :15g

黑或白胡椒
白芝麻
味精(如不是雞高湯的話可以加一些,畢竟麩胺酸鈉沒有人說得那麼恐怖)

●配料(可自行變更)
培根
水煮蛋
萵苣
泡菜





●作法

煮一鍋沸水
將一人份的拉麵抓散丟入水中計時三分鐘

期間將湯底全部煮滾(味噌要攪散)備用

把培根煎起來


然後配料放一放就完成了
真是有夠懶人的XDD


配料部分也可以用我前幾篇的糖心蛋或叉燒
不過既然是懶人配方就沒有做了

圖中水煮蛋的話 在沸水中放入常溫雞蛋
7分鐘以下還有糖心(蛋黃黏稠) 10分鐘為全熟
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留言

創作回應

去麥噹噹賣噹噹
有些人對味精的偏見真的很可怕
2019-11-16 21:58:24
零零人
真的
2019-11-17 01:51:41
社會底層邊緣人
好餓
2019-11-22 22:29:49
零零人
我今天消夜吃洋芋片
2019-11-22 22:32:21
社會底層邊緣人
分嗎
2019-11-22 22:33:09
零零人
全部都是我的!!!
2019-11-22 22:34:42
社會底層邊緣人
嗚嗚
2019-11-22 22:36:27

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