聚餐煮菜紀錄

好久沒分享煮菜照片，

剛好去年跟今年跨年都在朋友家煮飯聚餐，

順便整理一下吧XD


去年跨年口味煮得比較重，

有麻油雞、燉牛肉、麻婆豆腐、馬鈴薯絲、炒韭菜、炒豆皮。


有鑑於跨年口味太重，

去年聚餐稍稍收斂，


今年跨年總計煮了八菜一湯三甜點，

而且還很寫了很北七的菜名XDD


夕暉慢行：無水番茄咖哩牛，還是注意鍋子種類或是鍋底放點油，不然可能會底部燒焦


魚香洛陽：其實就是魚香烘蛋，是道秒殺菜XD


絲錦雜陳：這道剩蠻多的，可能是因為沒有肉(?)，不過自己切絲的功力也有待磨練。


大漠嚼草：沙茶羊肉，也是一道秒殺菜XD


海中游俠：蒜蓉蒸蝦，底下放寬冬粉跟豆腐。


翠玉呈祥：電鍋燜雞，底下青江菜鋪了很漂亮一圈，可惜被擋住了QQ


瓜田嬉戲：絲瓜蛤蠣加蟹肉。


請君入甕：滷白菜，有蛋酥、碰皮、香菇


煨權統治：其實只是味噌湯XDD


臨時發揮，所以沒有菜名XD反正就是酥皮點心


金沙成塔：酥皮蛋塔，雖然蛋液只有牛奶、蛋、鮮奶油，不過成品還不錯XD


莓飛色舞：雙莓慕斯，底下是oreo餅乾


不曉得下次跨年還有沒有力氣這樣玩，要是有的話再來分享圖片吧XD