大家都是怎麼稱呼這個點心呢?
U・ェ・U・ェ・U・ェ・U・ェ・U・ェ・U
我每天都會拍照
不論是植物也好、路邊看到的任何事物也好
又或是料理、運動、日常紀錄
通通都用照相機記錄起來
結果就會是這樣0..0
整理,修改亮度,裁切
弄完後就會直接關掉資料夾(裝死)
每次想要PO文~又覺得內容不夠~
結果一直拖拖拖~
到最後發文變超慢(抹臉
一直在想~
如果BLOG寫的短短的
會不會對不起讀者
可是我這樣久久一篇...似乎也沒好到哪去ORZ
好糾結阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(誰理你
U・ェ・U・ェ・U・ェ・U・ェ・U・ェ・U
小時候去麵包店,都會被這玩意騙...
特別是那個
紅色的
效果和紅色小湯圓一樣!
長大後知道是色素~心情頗複雜...
材料地瓜粉:100樹薯粉:35水(果汁):270細砂糖:65香蕉油:一咪咪 (沒有也沒關係...這只是吃古味的=.=)
別買香蕉水ㄟ!!!ㄟ系郎ㄟ!!
太白粉:適量
香蕉油以外的材料秤好
放到鍋子裡加水拌勻~
開小火煮到糊狀 (他會慢慢變固體
然後...筷子最好用了...
放到抹了油的耐熱容器~
這時候大同電鍋又出場啦~~
開蒸!
趁這時候把太白粉炒熟 (變有點黃黃的就可以嚕)
然後呢~~~大家看看下面的照片
我犯了什麼錯?
沒蒸到透明!!!!!!!!!
所以我又丟回電鍋再蒸一次!
經驗GET
1.管你多久,反正就是蒸到整個透明 (當然~越厚蒸越久QQ)
2.請一定務必 "涼了" 再切...不然會黏刀子黏到你懷疑人生 切好~讓他到炒熟的太白粉裡面滾一滾~(多餘的粉抖掉喔~)
這是我家媽咪的豪氣傑作(艸
因為急著要帶出門~只好先這樣了
兩天後再挑戰一次
學乖了~透明~~~~~~~~~
放涼再切~就會美美DER喔
當然~可以被我荼毒的人們沒有一個躲掉(奸笑)
甚至還多了
送我電影票的湯婆婆、道館彭于晏(自稱)以及無辜被波及的洪爸爸...
只是為什麼大家看到這包裝都問是不是喜糖= =?
這材料~大家都買的到,做起來也很簡單又方便~
可以試試看喔^^/