達人專欄 （提要：非專業開箱，非專業拍攝，只有專業的唬爛文字。）
首先讓咱們一窺黃金果的廬山真面目——
……呃，不是這個，下一張。
沒錯，正如其名，它的果皮呈現非常漂亮的金黃色澤。果實圓潤，頂端微尖。
切開後，果肉介於半透明與乳白色之間，彷彿蒟蒻一般。它的果肉富含非常豐富的果膠、鐵、蛋白質及維他命等元素，尤其是維他命C含量，亦高於大多數柑桔類的水果。（另外一提，黃金果非常非常容易氧化。咱就是拍照喬太久，它的色澤才會些微泛黃。）
讓我們再接近一點仔細瞧瞧。
嬌豔欲滴的果肉，彷彿不屬於凡間之物，與過往所見的水果大相逕庭。果肉與果皮非常好分離，咱是習慣直接用湯匙挖來吃（真的跟果凍一樣），也可以像吃橘子般剝開食用。
口感軟嫩，冰鎮之後尤為佳。味道不強勢，清甜而淡雅，既可以唱主角，也能夠襯托其他水果的滋味。它就像是一支樂隊裡的中提琴，不比小提琴的音色輝煌，也不如大提琴的渾厚響亮，卻能夠完美中和所有的聲音。
在台灣，黃金果屬於新興水果。儘管引入的早，栽種的人卻不算多。如果有興趣，不妨深入街頭巷尾去尋找，也許能夠有幸一嚐它的滋味呦！雖然宅配是最快的就是了。
私心評分：
（★為一星，☆為半星，滿分五星）
外觀：★★★★
口感：★★★★★
味道：★★★☆
價格：★★（一顆50～60元，貴森森QQ）
