➤ 食材:
1. 青蔥 ( 切段 )2. 青蒜 ( 切段 )3. 紅蔥頭 ( 切丁 )4. 豬肉 (三層肉、鼠蹊肉 )5. 鵪鶉蛋 (電鍋炊熟,剝殼瀝乾備用 )6. 豆干 ( 配料自選 )7. 香菜 ( 臨時摘來加料,忘記拍照了...... )
➤ 調味料:
1. 醬油2. 醬油膏3. 米酒
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