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[達人專欄] 好倫廚房
作者：雲劍傲風塵│2018-01-13 22:35:55│巴幣：46│人氣：6335
最近經過東門城旁邊,看到一間招牌很花的小吃店,
然而走到店旁邊又看見了旁邊的另一間店。
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還真是尷尬的地點,經過好幾次卻從沒發現這家"好倫廚房",
順向經過完全被隔壁那間"亂"給擋住了。
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看看外頭張貼的菜單,還真是高單價呢!
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頭一回進來這店內,有種別有洞天的感覺,
常見的工業風格裝潢,用上了大量的乾燥
花樹裝飾,而最讓我感到特別的是廁所,
很像花藝店。
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要用料實在,成本就高,這就反映在價格上,
店家的醬料湯品都自己做,最值得一提的
非麵條莫屬。杜蘭麵粉加上雞蛋,兩小時
僅只能換來10幾份的麵條。
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松露野菇手工寬麵$260
麵上有融化的起司,聞起來很香,略乾的寬麵吃在嘴裡口感
很特別,脆脆的越嚼越香,搭松露奶醬可謂是有魔性的味道,
讓人一口一口不斷吃著。
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火山熔岩巧克力
外層乾酥,一切開就流出大量濃稠的巧克力醬,
吃起來濃郁香甜,旁邊的冰淇淋也不錯吃,不過
重甜難免膩口,一旁的葡萄柚與薄荷葉很解膩,
原來不單單只是裝飾呢。
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高單價雖說難免讓人卻步,然而了解背後的用料用心,
吃這一回當真不虧!
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好倫廚房臉書
地址:台南市東門路一段245號
電話:06 208 3962
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00 週二公休
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3853687
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留言共 6 篇留言
夜冥泉 凜：
我比較在意那隻肥貓哪來的
01-14 09:29
雪之王女‧F‧巧可奈：
店名很容易令人會心一笑呢，而店內裝潢風格給人感覺還挺舒適愜意的，至於料理的部分那道火山熔岩巧克力，爆漿剖面秀根本犯規啊>///<
01-14 09:43
小豬：
被巧克力爆槳封面吸進來....
01-14 10:15
心在遠方：
這類餐廳一輩子不會去吃吧，食量大，貴點偶爾吃能接受，吃不飽卻是大問題
01-14 18:57
小路：
今天有去隔壁買炒飯吃，還不錯XDD
這家感覺也是賣裝潢氣氛的~
對於我們這種喜歡高CP值的人就不會考慮
02-04 19:19
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