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炙丼家
作者：雲劍傲風塵│2017-07-22 23:08:17│巴幣：38│人氣：7149
每天回家都會走裕農路,因為我就住裕農路,前些時候看到"俗俗的賣超市"斜對面新店籌備開幕,這禮拜開始試賣,趁有打折來吃看看。![]()
很有誠意的試賣折扣!
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品項少不知道算不算特色?
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店內空間不算大,有辦法塞到20幾個坐位,
還蠻有效利用空間的。
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走過兩趟,吃了三樣。就我來說價位頗高,但用料
到真的不錯,一碗的份量我只當這是點心。
以炙燒為主打,每碗丼飯上桌前都先經過
噴槍烈火洗禮過。
特級雪花牛小排丼
滿滿的牛肉鋪蓋,幾乎看不到飯,口感真是柔嫩,
口味上意外的感覺有些淡,要淋上點醬汁或鹽
才夠味。
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自助區有調味料跟飲水和餐具,
拿了醬汁淋下,整個好吃很多。
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第二次去時店員問要不要試試新品,聽說店家會不
定期推出新東西這次就是這道牛筋丼,順便叫顆
溫泉蛋打在上頭。
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味道還不算,略微偏甜,牛筋有煮軟但也保有彈性,
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討喜的溫泉蛋,軟呼呼滑溜溜,
半熟的蛋黃拌著飯吃最對味。
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霜降松阪豬丼
端上桌來香氣撲鼻,很能勾起食慾,松阪豬肉
口感又硬又脆,皮帶點焦脆,我也蠻喜歡的,
單以香氣而論這碗最棒!
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價偏高,用料值得肯定,以我來說的話
大概只能偶而吃巧吧。
炙丼家臉書
地址:台南市東區裕農路466號
電話: 06 209 9933
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:30 - 20:00
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3654007
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留言共 3 篇留言
雪之王女‧F‧巧可奈：
６折......
在雙北地區幾乎很難遇得到如此佛心來著的試賣價><
07-23 09:04
西西物者為句杰：
這碗是鍋燒意麵那種碗，還是全生肉燥飯的那種小碗阿...
09-15 00:49
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