颱風不知道會不會來，好久沒有放過颱風假，好想整天看著海岸監視器耍廢喵，6月中就要碩士論文的口考，希望能順利不要被教授嗆爆，雖然我寫的是真的很爛喵。
嫩煎和牛紐約客
食材
橄欖油*少許
A5和牛紐約客*250g
A5和牛紐約客*250g
調味料
海鹽*適量
料理步驟
1.拿出平底鍋倒入少許橄欖油，用中火稍微熱鍋10秒，放下和牛紐約客後兩面各煎20秒。
2.將牛排放在盤上靜置5分鐘。
3.切盤後撒上海鹽，可以搭配洋蔥來吃，會比較清爽解膩歐。
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