巧克力派的派皮用料，是沿用No.39號食譜「蛋白霜蘋果派」的派皮原料改良製作，無須另外購買市售冷凍派皮（雖然直接買比較快，但我還是想自己做派皮用）
標題兩種派皆已發布在Cookpad個人頁上
製作派皮重點
1.麵粉：奶油＝2：1
2.混合成麵糰後，包上保鮮膜冷藏一小時以上
3.取出麵團在保鮮膜覆蓋狀態下塑形到送烤箱過程，動作要輕快
4.軟化速度快，擀平後建議送回冷藏至硬
5.用麵團刀塑形
發現Helltaker作者設定集中所提供的食譜步驟，沒有說明該注意的地方，不過畢竟是遊戲附加內容不需要說明，真要做出來的人會注意到這些XD
確實要不斷靠經驗學，累積試試才知道該怎麼做～
後來另外做的巧克力派，塗上了蛋液＋碎果仁，口感不錯
但烘烤時間是個問題，太長的話巧克力會炸開XD
話說前幾天在steam玩了烘焙模擬器Demo～
雖然不錯，但過程太制式化沒有真實感，充其量頂多學學正確操作步驟、食譜用料與用量、操作從來不會想買的設備體驗而已XD，即使如此我還是期待遊戲上市
誤倒入1.5公升的油製作麵包www
送麵包去瞜！
另外Steam的夏日特賣活動，其中「把外星人拉進房間...狠狠地做『鬆餅』」
這個選項和結果讓我想起了地獄征服者www
感謝觀看
達人
