最近宵夜...不是啦.......一直想成宵夜。
是點心才對啦！宵夜有其他東西吃。
最近深夜的點心，抱抱都是一個冷凍布丁+自己烤的番薯+自己煮的奶茶。
把一個大的統O布丁，放到冷凍庫。
等到它完全結凍後，再拿出來退冰10分鐘。
- 為什麼要冷凍？
因為一般這樣吃口感有點無聊。要跟其他"凍狀布丁"比，有其他更好吃的選項。要跟"一般布丁"比，這種食品工廠出來的東西也比不過烘焙坊出來的。應該說，根本是不同東西。
- 為什麼要退冰？
理由很簡單。因為沒有退冰前，它硬到可以當作兇器了。根本是磚頭。而且這種氣溫，退冰10分鐘左右後，它不再單純堅硬，反而有一點鬆鬆的。（不是鬆鬆軟軟，是鬆鬆硬硬）再退久一點，這種氣溫下，15～25分鐘後，它吃起來會QQ的。
至於......為啥要挑這時吃...
因為我每天晚上都被"熱"到睡不著。
最冷的那天反而是我最熱的一天，那天晚上凌晨3點時，臺北盆地氣溫攝氏6~8度，但是我反而熱到在床上翻來覆去。
最後4、5點時索性打開整扇窗戶，（因為是高樓）讓風直接灌進來，然後棉被丟到一邊，身穿單薄衣物，就大字形的睡著了。
（雖然一早不知道被誰的鬧鐘吵醒了。
）
）然後番薯......只是因為最近家裡不知道為啥超多。
奶茶......
因為最近好多人送茶...
有英國的、埃及的紅茶，還有台灣的高山茶 跟 桂花茶。
......辣個埃及的，還是我用GOOGLE找到日文亞馬遜網路商場有賣，看了日文商品簡介才知道是紅茶。
不然我才看不懂那一串蝌蚪文字...
達人
