創作內容

8 GP

【食譜】鴨肝醬貝果 配焦糖蘋果片

作者:湛澄│2018-04-28 00:24:21│巴幣:16│人氣:357
 
同學去倫敦玩,帶一堆伴手禮回來讓我們挑,
我一看見疑似食材的罐頭,馬上開心地領了它回家。
 
 
 
食材: 
 鴨肝醬 30克
 貝果  1隻
 蘋果  1顆
 砂糖  2湯匙
 
動手前的材料一覽圖
 
 
做法:
 
1. 把紅蘋果橫切成薄片,盡量保持大片
 
 
 
2. 在不沾鍋裡放砂糖 2 湯匙,
 中火煮至變成焦糖色冒出泡泡,
 加入蘋果片,轉小火,
 每邊煮半分鐘,使整片變金黃。
 
 
3. 把撒上洋蔥跟培根碎的貝果
 橫向對半切開,
 烤熱(我是放進不沾鍋裡,利用煮蘋果的餘溫來加熱XD)
 
 
4. 抹上鴨肝醬,加入焦糖蘋果片,擺盤即可享用。
 
 
 
 
--鴨肝醬是油膩、"邪惡"但是溢出滿足感的好滋味,
  伴著香甜的蘋果片,
  讓平淡略帶洋蔥鹹香的貝果生色不少。
 
  再加幾顆紅桑子、葡萄之類,
  這頓早餐非常豐富呢。
 
  
 
 

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3970326
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:橘色茶坊|食譜

留言共 2 篇留言

春江水暖鴨先知
鴨肝醬罐頭台灣好像很少見呢

04-28 12:55

風靈草
好像不錯:D

04-28 17:00

我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

8喜歡★Estelle4ever 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:【限友】Game of ... 後一篇:stamina / re...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

aaa1357932大家
各位有空可以來我家看看畫作或聽聽我的全創作專輯!看更多我要大聲說昨天19:36


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】